Krema iz leče in korenja

Vrnemo se na obremenitev s stročnicami! Tokrat s kremo iz leče in korenja, polno hranilnih snovi in ​​tako enostavno, da se boste rešili več kot ene naglice.

To je recept, ki ga morate upoštevati tedenski menil ker je preprost, vsestranski in vsebuje tudi bistvene sestavine dobre prehrane.

Poleg leče je izdelan iz zelenjave, kot so korenje, čebula in česen. In za plus smo dodali kurkuma... Kaj bi še lahko želeli?

Bi radi izvedeli več o kremi iz leče in korenja?

Za pripravo tega recepta lahko uporabite Leča v loncu je že kuhana ali pa jo kuhamo v Thermomixu. To bo trajalo malo dlje, vendar boste zagotovili popoln nadzor nad prehrano.

Če se odločite za drugo možnost, priporočam, da jo uporabite rjava leča ki se hitro kuhajo. Druga možnost je koralna leča, ki vam bo poleg tega, da je tudi zelo hitra, dodala dodatno barvo.

Si nimaš zelenjavne juhe lahko uporabite enako količino vode s žlica koncentrirane zelenjavne paste o v prahu. Te alternative veliko uporabljam, zlasti kadar recept že vključuje zelenjavo.

Kurkuma ni obvezna, vendar priporočam njeno uporabo, ker jo ima protivnetne in antioksidativne lastnosti odlično.

Ne pozabite, da morate za izboljšanje lastnosti kurkume spremljati maščobe in popra. V tem primeru smo uporabili oljčno olje in črni poper, ki se prav tako zelo ujemata z receptom.

Lahko dodate tudi malo curry. Dala vam bo drugačen okus, a tudi zelo zanimiv.

S to kremo iz leče in korenja, solato na sredini in nekaj polpete iz bučk ali nekaj ribje grude ga boste imeli hrano ali večerjo najbolj popolna.

Ta recept dobro se drži v hladilniku 5 dni in ga lahko tudi zamrznete.

Več informacij - Rastlinske koncentrirane bujonske tablete / Domači rastlinski koncentrat v prahu / Polpete iz bučk / Zrnci rib

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix