(6 glasov)
Cargando ...
To sem uporabil orehova omaka kot začimba za sveže testenine, lahko pa jo postrežemo celo s tradicionalnim belim rižem. Izstopa po blagem okusu in po tem, da je primeren za prehrano vegetarijansko in celo vegansko, če uporabljamo testenine brez jajc.
Tako kot Piškoti drugi dan je današnji recept primeren za vse tiste, ki morajo nadzirati svoje holesterol. Vsebuje le nenasičene maščobe (imenovane tudi dobre maščobe), ki pomagajo zniževati raven holesterola v krvi.
Oreško omaka za testenine
Orehova omaka je narejena bliskovito in jo lahko postrežemo z rižem ali testeninami. Kot nalašč za vegetarijance, lenuhe in za zniževanje holesterola
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Torta iz beljakov in oljčnega olja, Kuhanje testenin s Thermomixom
Vir - Marco Bianchi
Zdravo!!
Želim poskusiti to omako, izgleda dobro, samo eno vprašanje….
Ali lahko sojino mleko zamenjate za normalno mleko ???
Hvala.
Nisem poskusil, vendar bo videti tudi dobro. Nam boste povedali, kaj mislite?
Hvala Gema.
Objem!
Seveda!!!! Takoj ko poskusim, vam povem….
Lep pozdrav.
Koliko omake pride ven?
Lahko ga zamrznete, da pripravite obroke
Pozdravljena Pilar,
Daje vam približno 300 g testenin (približno za 4 osebe). Nisem ga poskušal zamrzniti ... Ne morem vam povedati, ali bo odmrzovanje obnovilo prvotno teksturo. Šlo bo za opravljanje testa 😉
Objem!
Kako okusno .... Povabil sem prijatelja, da je pojedel špagete, in sem dal to omako na vrh, bil sem mrtev .... Ne vidim, moj prijatelj misli, da sem kuhar, hehe heh ,,,, to je, da vse izide dobro s termo ... Hvala Ascen, zamenjam za testenine. Lep pozdrav
Kako sem vesela, Nuria!
No, ti si majhna kuhinja, kajne?
Hvala za vaš komentar.
Objem!
Ideja ni slaba ideja, a okus soje močno ugasne okus oreščkov in pinjol, moj gost je pustil več kot pol krožnika. Mogoče bi z običajnim mlekom bolj okrepil okus
Pozdravljeni Sergio,
Morda se, kot pravite, z običajnim mlekom okus okrepi. Morali bomo poskusiti 😉
Hvala za vaš komentar.
Objem!
Pozdravljeni, količine sestavin, ki jih vnesete, se ne ujemajo s tistimi, ki jih vnesete v pripravek. Npr. Spodaj dajte 30 gr pinjol in 100gr, mleka pa spodaj 500gr in 300. Kakšne so pravilne količine?
Pozdravljeni, Martha,
Tako v sestavinah kot v pripravku menim, da se pojavljajo enake količine. Kar se zgodi, je, da na primer 500 g mleka vključimo v dve seriji: najprej 300 g in nato 200. Enako se zgodi s pinjolami: od 30 g, ki jih potrebujemo za recept, se 20 g zdrobi ob začetku in Za dekoracijo uporabimo še 10 g celega. Vse je razloženo v poglavju Priprava.
Upam, da sem pomagal.
Objem!
Hej.
Ta omaka je okusna, pinjol ne dodajam, ker jih imamo zelo radi, dodam pa nekaj trakov piščančjih prsi in resnica je, da je jed popolna.
Samo vprašanje, ali lahko testenine skuhamo hkrati s segrevanjem omake?
Živjo Alfonso,
Dobro je, da ti je všeč! In čudovito, da ga prilagodite svojim željam.
Glede kuhanja testenin ... imate dve možnosti:
- Kuhajte ga ločeno, v ponvi. Če gre za sveže testenine, jih boste imeli pripravljene v 2-4 minutah po tem, ko voda zavre
- Skuhajte ga v Thermomixu. Toda v tem primeru bi bilo, ko omako pripravite in jo rezervirate v skledi.
Raje imam v ponvi, ker z izračunom časov prihranim minute v kuhinji in tudi vse je pripravljeno.
Objem!
ZELO BOGAT. HVALA VAM
WILLIAM ALFARO
PERU
Nisem vegetarijanec in mislim, da če bi pustil, da se omaka bolj zgosti, bi jo lahko uporabil za preliv zrezkov. Bi bilo videti dobro? .Kaj misliš?
Mislim, da bodo zelo bogati ...
Objem!