Ovseni kosmiči

Če imate malo časa, a želite pripraviti slastne piškote, je to vaš recept. Nosijo ovsena kaša (ovseni kosmiči, ki jih bomo mleli v našem Thermomixu) in polnozrnata moka.

Idealno za zajtrk, prigrizek ali kot prigrizek. Otroci nam bodo z veseljem pomagali, da jih bomo pripravili in še bolj preizkusili, ko bodo pečeni.

Ne bomo uporabljali kalupov ali valjev -za prihranek časa v kuhinji-, čeprav lahko testo raztegnete in uporabite naše najljubše rezalnike za piškote, kot to počnete s katerim koli piškotom iz peciva. Če se odločite za uporabo rezalnik testeninTesto boste morali pol ure počivati ​​v hladilniku, preden ga raztegnete.

Ovseni kosmiči

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Preprost recept, ki ga pripravimo v trenutku. Testo bomo naredili v Thermomixu, piškote pa bomo oblikovali brez valja in kalupa.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: prigrizek
• Kalorije: 60
• Obroki: 62

• Čas priprave: 20M
• Čas kuhanja: 20M
• Skupni čas: 40M

Sestavine

• 200 g valjanega ovsa
• 200 g polnozrnate moke
• 80 g sladkorja
• 80g mleka
• 10 g kvasa
• 200 g hladnega masla

Priprava

1. Ovsene kosmiče damo v kozarec. S programiranjem jih spremenimo v moko 10 sekunde, hitrost 8.

2. Dodamo polnozrnato moko, sladkor, mleko, maslo in kvas. Programiramo 30 sekunde, hitrost 5.

3. Rahlo namočite delovno površino. S kozarca odstranimo testo in z rokami oblikujemo dva valjčka s premerom približno 5 centimetrov.

4. Ko so oblikovani, narežemo približno 1/2 centimetrske rezine in jih položimo na dva pekača, prekrita s papirjem za peko.

5. Pečemo pri 180 ° (ogreta peč) 15 ali 20 minut, dokler piškoti ne postanejo zlato rjavi.

Več informacij - Čokoladni piškoti