Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Piščančji ugrizi

Predjedi40 minut8 osebKalorije 300
1/52/53/54/55/5 (14 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Piščančji medaljoni

V današnjem videu vam pokažemo, kako pripraviti nekaj okusnih piščančjih sendvičev, nekaj nuggets s posebnim testom, ki bo všeč celotni družini.

V Thermomixu bomo pripravili testo paniran. Tudi meso, ki ga bomo nasekljali in zmešali z ostalimi sestavinami.

Lahko zamrzne enkrat premazan. Priporočam, da jih položite na pekač. Po nekaj urah (ali naslednji dan) jih lahko postavite v zamrzovalno vrečko. Na ta način jim boste preprečili zamrznitev en blok.

Lahko jih postrežete kot aperitiv, s svojim najljubše omake. Prav tako so dobra možnost za večerjo, postrežene s solato.

Piščančji ugrizi

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zelo bogata piščančja predjed. Ne oklevajte in jo postrezite s svojo najljubšo omako.

Piščančji ugrizi
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 300
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za paniranje:

  • 100 g moke
  • 1 jajce
  • 100g mleka
  • 4 g kvasa v prahu Royal type
  • 5 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • Krušne drobtine

Za meso:

  • 1/2 stroka česna
  • 25 g čebule v kosih
  • 100 g kruha v kosih
  • 500 g piščančjih prsi v kosih
  • 15 g gorčične omake
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • Nekaj ​​naribanega muškatnega oreščka

In tudi:

  • Olje za cvrtje

Priprava

  1. V kozarec damo moko, jajce, mleko, kvas in olje. Programiramo 10 sekunde, hitrost 4. Vzamemo skledo in jo rezerviramo. 

  2. V čisti in suh kozarec damo česen in čebulo. Mi programiramo 5 sekunde, hitrost 7. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  3. Dodamo kruh in program 5 sekunde, hitrost 5.

  4. Dodajte piščanca, gorčično omako, sojino omako, sol in poper. Mi programiramo 10 sekunde, hitrost 5.

  5. Z rokami oblikujemo kroglice in jih podpiramo na pladnju.

  6. Rahlo jih zdrobimo z rokami in jih spustimo skozi testo, ki smo ga pripravili na začetku (ki je precej tekoče). Nato jih pretlačimo v drobtinah.

  7. Popražimo jih na veliko sončničnega olja.

  8. Ko jih odstranimo, jih položimo na vpojni papir. Damo jih v vir in takoj postrežemo.

Več informacij - Krompirjeva omaka Deluxe, Avokadova solata z medeno limoninim prelivom


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Marten je dejal
    nazaj 3 let

    Soja ni navedena kot sestavina v receptu, vendar se pojavlja pri njenem razvoju. Koliko dodati?

    Odgovorite Marti