Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Piščanec z jogurtom in sirovo omako

Carnes25 minut4 osebKalorije 210
1/52/53/54/55/5 (46 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

V tem receptu je piščanec Kuhali ga bomo v posodi in na pladnju za varoma. Na ta način bomo dobili lahko meso in poskrbeli, da ne bo razpadlo. 

Potem bomo pripravili a omaka iz jogurta, nekaj namazanega sira in nekaj listov mete sveža. Piščanec, ki je na pari in pomešan s to omako, je lahko del poletne solate ali dobrega nadeva za obloge ali za fajitas.

Piščanec z jogurtom in sirovo omako

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Drugačen in zelo poleten način kuhanja piščančjih prsi.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 210
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g piščančjih prsi v kosih
  • 2 stroki česna
  • Mleti črni poper
  • 500 g vode
  • Nekaj ​​listov sveže mete
  • 100 g naravnega jogurja
  • 30 g sirnega namaza Philadelphia
  • 1 žlica limoninega soka

Priprava

  1. Koščke piščančjih prsi položimo na pladenj in v posodo za varomo. Dodamo malo soli in mletega popra.

  2. Vodo nalijemo v kozarec, postavimo pokrov in postavimo posodo za varoma s pladnjem in njegovim pokrovom. Programiramo 20 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  3. Po koncu programiranega časa previdno odstranite posodo za varomo s svojega položaja in meso položite v veliko skledo. Pustimo, da se ohladi pri sobni temperaturi.

  4. Vodo odstranimo iz kozarca. Umijemo in posušimo.

  5. V čisti kozarec damo meto in česen. Programiramo 10 sekunde, hitrost 8. Z lopatico spustimo, kar se je zataknilo na stenah stekla.

  6. Dodajte jogurt, sir in limonin sok. Mešamo s programiranjem 7 sekunde, hitrost 3.

  7. Zmes, ki smo jo pravkar pripravili, damo v skledo, kjer imamo piščanca, in vse skupaj zmešamo z lopatico.

opombe

Zelo dobro je, če ga postrežemo s paradižnikom, solato in kumaricami.

Več informacij - Mehiške fajite

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix

Vir: Vorwerk


Odkrijte druge recepte: Carnes, Zdrava hrana

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Goljufija je dejal
    nazaj 6 let

    Pozdravljeni, rad bi naredil ta recept, vendar mi ni jasno, ali je jogurt s sladkorjem ali brez izkušenj. Hvala.

    Odgovorite Dolo
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Živjo Dolo!
      Uporabljamo naravni jogurt brez sladkorja. Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Ruth ferra je dejal
    nazaj 6 let

    Pozdravljeni,
    Rad bi naredil ta recept, me pa zanima, ali je recept prilagojen tm31 ali tm5?

    Odgovorite Ruth Ferra
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Pozdravljena Ruth!
      V tem primeru lahko uporabite oba stroja, deluje za oba.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   Monica Sancho je dejal
    nazaj 6 let

    Ta recept sem naredila prejšnji teden in ni se izkazal prav dobro. Piščanec je bil presuh in omaka mu ni ravno ustrezala. Mislim, da omaka bolj ustreza solati. Vseeno bom poskusil znova, saj je resnica videti zelo dobro.

    Odgovorite na Mònica Sancho
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Pozdravljena Monica!
      Nato postavite koščke piščanca večje ali jih kuhajte manj časa. Omaka ja, dobro se poda k vsem 😉
      Hvala za vaš komentar!

      Odgovorite na Ascen Jiménez