Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Piškoti piškoti

Prigrizek105 minut24 osebKalorije 150
1/52/53/54/55/5 (30 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

piškoti-kolački

Ne predstavljate si, kaj se mi zahvaljujejo za početje muffin. Imajo jih radi. Jedejo jih dva za dva in ne tri za tri, ker jim ne dovolim.

Današnje so narejene s piškotki. Zelo dobro, boste videli. In lahko nam tudi pomagajo izkoristiti tiste piškotke, ki jih imamo v omari in za katere se zdi, da nikogar več ne zanimajo.

Poglejte, koliko muffinov lahko naredite z našimi Thermomix: mango mafini, limone, oranžne barve, krema in celo oljčno olje (slednja so objavljena v knjigi).

Piškoti piškoti

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ti kolački imajo poseben okus po zaslugi piškotov, morda so prav zato tako priljubljeni pri najmlajših. In jih je zelo enostavno narediti.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 150
  • Obroki: 24
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 100 g piškotov za zajtrk
  • 4 jajca
  • 170 g sladkorja
  • 100 g tekoče smetane (za stepanje ali kuhanje)
  • 230 g sončničnega olja
  • 250 g moke
  • 1 ovojnica kemičnega kvasa tipa Royal

Priprava

  1. Piškote damo v kozarec in jih s programiranjem zdrobimo 10 sekunde, hitrost 10. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. Metulja smo dali v kozarec. Jajca in sladkor damo. Programiramo 5 minut, 37 °, hitrost 3.

  3. Čas je potekel, ponovno programiramo 5 minut, hitrost 3, zdaj brez temperature.

  4. Dodamo smetano in olje. Programiramo 2 minuti, hitrost 2.

  5. Odstranimo metulja in dodamo zdrobljene piškote, moko in kvas. Programiramo 8 sekunde, hitrost 6.

  6. Testo postavimo v hladilnik, kjer bo vsaj 30 minut.

  7. Po tem času pečico ogrejemo na 250º. Naše testo damo v papirnate kalupe, ki smo jih morali namestiti v togi model za mafine. Papirnih kalupov ne polnimo do vrha, ampak samo 3/4 delov.

  8. V kozarcu zmešamo sladkor z nekaj kapljicami vode. Navlaženi sladkor položimo na vsako piškoto s pomočjo žlice.

  9. Ko pečica doseže 250 °, jo spustimo na 230 ° in predstavimo kolačke. Pri tej temperaturi bodo v pečici 12 ali 13 minut, dokler ne bomo videli, da so zlato rjave barve.

opombe

Pečico lahko nastavimo tudi na 220º. V tem primeru bodo mafini potrebovali še nekaj minut, da se spečejo.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

 Več informacij - Mango kolački, Limonski kolački, Oranžni piškoti s čokolado, Y Kremni piškoti.


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Recepti za otroke, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Sofía je dejal
    nazaj 9 let

    Pozdravljeni, lahko povečate količino piškotov in zmanjšate količino moke? Hvala.

    Odgovorite Sofiji
  2.   mariola je dejal
    nazaj 9 let

    Čudo, ki je ne gre zamuditi. Hvala vam.

    Odgovorite Marioli
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 9 let

      Hvala Mariola!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   Maribel je dejal
    nazaj 7 let

    Živjo, mogoče ga je narediti s katerim koli piškotkom, kajne?

    Odgovorite Maribel
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljeni Maribel,
      Da, uporabite tiste, ki jih imate doma.
      Objem

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  4.   Francisco je dejal
    nazaj 3 let

    Dobro, čeprav nisem bila puhasta, kako so nam všeč. Morda še nekaj olja?

    Odgovorite Franciscu
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 3 let

      Mogoče je, toda ko prinesete piškotek, ne bodo tako puhasti kot drugi. Pustim vam povezavo do oranžnih piškotov, ki so bolj puhasti: https://www.thermorecetas.com/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/
      Hvala, Francisco, da zaupate našim receptom. Objem.

      Odgovorite na Ascen Jiménez