Cargando ...
Razmišljate o organizaciji zabave za noč čarovnic ali tematske večerje za svojo družino? Ne nehajte pripravljati te ponarejene buče s sirom. Idealna predjed ki jih lahko pripravite z različnimi okusi.
Ob tej priložnosti smo pripravili neprave buče z namazanim sirom in s hrustljavo šunko kar mu daje tisto dimljeno in slano piko na i, ki nam je tako všeč.
V rubriki Želite izvedeti več? boste našli več idej, s katerimi lahko napolnite ta recept.
Ne pozabite postreči zraven toast ali hrustljave palčke ki so idealna spremljava. Tu vam puščam nekaj receptov, da ne boste izgubljali časa z iskanjem:
Okusne domače palčke za kruh, narejene v Thermomixu. Idealno kot prigrizek ali kot predjed na posebni večerji, na primer na Valentinovo.
Okusne palčke za kruh, narejene s Thermomixom, idealne kot aperitiv, z različnimi okusi, ki jih lahko izberete po svojem okusu (sir, začimbe ...).
Krušne palčke z aromatičnimi zelišči
Nekaj drobtin z aromatičnimi zelišči iz kislega testa. Otroci, ki so idealni za aperitive, nam bodo z veseljem pomagali pri oblikovanju.
ponarejena buča s sirom
Ta umetna sirna buča je okusna predjed, ki jo lahko pripravite na jesenskih zabavah.
- Mayra Fernandez Joglar
- Vrsta recepta: predjedi
- Obroki: 5
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 400g sirnega namaza sobne temperature
- 200 sira čedar
- 5 tanke rezine šunke Serrano
- Origano
- Poper
- Steblo ali rep paprike
Priprava
Recept začnemo tako, da v mikrovalovni pečici pripravimo hrustljavo šunko Serrano. To naredimo tako, da na večji krožnik položimo kuhinjski papir, nanj položimo rezine, ki se med seboj ne prekrivajo preveč, in pokrijemo še s kuhinjskim papirjem.
Pečemo jih v mikrovalovni pečici 4 ali 5 minut na najvišji temperaturi, dokler ne postanejo hrustljavi. Med postopkom je pomembno paziti, da se ne zažge.
Istočasno v kozarec damo sir čedar in ga nasekljamo 3 serije po 3 sekunde, hitrost 10 da se sir ne segreje in oblikuje veliko kroglo. Ideal med serijami in serijami je spuščanje kosov proti rezilom, tako da imamo enotno sesekljano.
Odstranite ves sir čedar.
Ko imamo pripravljeno hrustljavo šunko, jo nasekljamo za 5 sekunde, hitrost 8. Preverimo, da nam brez sekljanja ne ostanejo kakšni večji kosi.
Nato v kozarec dodamo samo 50 g cheddar sira, namazanega sira in nekaj začimb po okusu, kot je origano, poper itd. In zmešamo za 30 sekund, hitrost 3.
Testo prestavimo v skledo in pustimo, da se za nekaj minut ohladi v hladilniku.
Medtem lahko pomijemo kozarec in pokrov, da nam ne bo v napoto v kuhinji. Lahko celo vzamemo robota, ker ga za ta recept ne bomo več uporabljali.
Na čisto podlago razprostremo dva večja kosa prozorne folije in ju položimo v obliki križa.
Na drugi strani pa damo preostali sir cheddar, približno 150 g, v krožnik ali skledo.
Testo vzamemo iz hladilnika in z rokami oblikujemo kroglico, ki jo bomo obložili s čedar sirom. Celo kroglico moramo dobro premazati, da se ne vidi belo testo.
Ko imamo pripravljeno, damo kroglico na sredino križa, ki smo ga naredili s prozorno folijo in jo dobro zavijemo.
S kuhinjsko vrvico jo 4x prevežemo, da naredimo navpične oznake buče.
V hladilniku ga pustimo počivati vsaj 4 ure, najbolje pa je, da ga pustimo čez noč.
Pri serviranju pravo bučo odvijemo, nanjo položimo pecelj ali rep paprike in postrežemo s hrustljavimi piškoti.
Ali želite izvedeti več o tej ponarejeni buči s sirom?
Prva stvar, ki jo morate vedeti je, da lahko bučo naredite glede na število gostov, ki jih boste imeli. S temi količinami dobite bučo za cca 6 oseb. Čeprav je odvisno tudi od predjedi, ki jih pripravite za svojo zabavo.
Hočem reči, da zmoreš manjše buče. Z njimi je lažje rokovati in jih lahko razporedite po mizi, služile pa bodo tudi kot okras.
Izdelate jih lahko celo z druga polnila. Tu je nekaj idej:
Sesekljana in popražena slanina
sesekljan jalapenos
Mešanica sesekljanih zelenih in črnih oliv
Česen v prahu in parmezan
mleta šalotka
Majhne kocke ocvrtega ali kuhanega piščanca
Če vam je bil ta recept všeč, ne oklevajte in se ustavite pri nas teden 43 meni kjer boste našli še veliko drugih idej za vašo zabavo za noč čarovnic.