Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Preprosta čokoladna in smetana torta

Prigrizek240 minut20 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

čokoladna torta in smetana

Pri tej torti mi je všeč Piškoti: z okusom čokolade je zelo puhast in je narejen v kratkem času.
Če jo kopate z sirup rezultat je še boljši. Polnjenje prepuščam vaši izbiri. V tem primeru sem se odločil za tipično: marmelada y nata, lahko pa položite pecivo, limonino kremo ... Torto lahko celo naredite tanjšo (v večjem kalupu) in je ne napolnite.

Preprosta čokoladna in smetana torta

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna čokoladna gobica, kopana v sirupu in napolnjena z jagodno marmelado in smetano. Za kakršne koli posebne priložnosti ali za zdravljenje.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 20
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za torto:

  • 250 g sladkorja
  • 6 jajca
  • 200 g sončničnega olja
  • 70 g vode
  • 300 g peciva moke
  • 90 g grenkega kakava v prahu
  • 1 vrečka in pol kvasa (približno 25 g)

Za sirup:

  • 130 g sladkorja
  • 100 g vode
  • Sok 1/2 limone

Izpolnite:

  • jagodna marmelada
  • 500 g smetane za stepanje

Okrasiti

  • Kakav v prahu
  • Čokoladni čips

Priprava

  1. Pečico vklopimo pri 180º.

  2. Metulja položimo na rezila. V kozarec damo sladkor in jajca. Programiramo 10 minut, 37 °, hitrost 3.

  3. Te minute izkoristimo, da v skledo damo moko, kakav in kvas. Zmešamo z lopatico. Podmažite z maslom v pravokotnem kalupu, približno 24 x 32 cm.

  4. Po teh 10 minutah smo rezila spet spravili v gibanje, spet noter hitrost 3, vendar brez časa in temperature programiranja. Olje in vodo vstavimo skozi šobo. Še vedno s to hitrostjo po žlicah uvajamo prejšnjo mešanico (moka, kakav in kvas). Nadaljujemo z mešanjem 1 minuta, hitrost 3.

  5. Odstranimo metulja in zmes damo v kalup.

  6. Pečemo pri 180 ° približno 25 minut.

  7. Ko je pečeno, ga odpuljimo in pustimo, da se ohladi.

  8. Pripravimo kremo. Metulja damo na rezila in kremo za stepanje, zelo hladno, v kozarec. Mi ga vozimo pri hitrosti 3 1/2. Časovno ne načrtujemo, moramo biti pozorni in po sestavi stroj ustavimo, da nas ne odreže. Rezerviramo v hladilniku.

  9. Kozaro operemo in sirup naredimo tako, da v kozarec damo sladkor, vodo in limonin sok. Programiramo 7 minut, 100 °, hitrost 2 . Odstranimo in ohladimo.

  10. Ko je torta hladna, bo čas, da torto sestavite. Torto razdelimo na dva dela. Sirup damo v oba dela. Na torto namažemo marmelado, ki bo osnova in na njej krema. Pokrijemo z drugo polovico torte.

  11. Torto pustimo nekaj ur v hladilniku. Okrasimo ga s kakavom v prahu in čokoladnimi čipsi. Postrežemo ga tako, da ga razrežemo na kvadrate.

opombe

Izdelava torte v pravokotnem kalupu omogoča, da so porcije kvadratne, kar je idealno za predstavitev.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - jagodna marmelada


Odkrijte druge recepte: Več kot 3 let, Sladice, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Marlene Dos Santos Cruz je dejal
    nazaj 9 let

    Naredil bom to ... kakšen pint ???

    Odgovor Marlenu Dos Santosu Cruzu
  2.   Betty78 je dejal
    nazaj 9 let

    Zdravo!!! Izgleda odlično, vendar imam vprašanje: ali je kakav v prahu, ki se uporablja za dekoracijo, enak kot pri pripravi? Grenki ali druge vrste kakava v prahu? Hvala, ker ste delili recepte

    Odgovorite Betty78
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 9 let

      Pozdravljena Betty,
      Uporabila sem istega, ki sem ga dala v torto, grenak kakav.
      Hvala, ker ste nas spremljali !!! Upam, da vam je torta všeč 😉
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
    2.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 9 let

      Pozdravljena Betty,
      Uporabila sem istega, ki sem ga dala v torto, grenak kakav.
      Hvala, ker ste nas spremljali !!! Upam, da vam je torta všeč 😉
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   Kapitan Ahab je dejal
    nazaj 8 let

    Hi

    Sledim vsem korakom v tem receptu, vendar ostane ob strani surov in v sredini tekoč. Ne vem, kaj se lahko zgodi. Poskusil sem dvakrat in obakrat enako. Ne vem, ali bo to problem zaradi temperature ali sestavin, vendar so vse sveže kupljene. Prvič sem dal 180 stopinj in 25 minut in nič. Drugi, 170 in 45 minut. Prav tako slabo.

    Pečica je nova. 🙁

    Odgovor kapetanu Ahabu
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 8 let

      Pozdravljeni!
      Rekel bi vam, da je lahko iz pečice, če pa mi rečete, da je novo ... Kako velik je vaš plesen? Lahko je tudi, da ...
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  4.   Eva Borrell je dejal
    nazaj 8 let

    Zelo dobra in enostavna za pripravo, je enakomerna torta in z neverjetno mešanico okusov jo bom brez dvoma naredila

    Odgovor Eva Borrell
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 8 let

      Kako dobro Eva, najlepša hvala za vaš komentar.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  5.   Isabel je dejal
    nazaj 8 let

    Ves uspeh okusov je bil vreden okusa tako za otroke kot za odrasle.

    Odgovorite Isabel
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 8 let

      Hvala Isabel!

      Odgovorite na Ascen Jiménez