Ali pripravimo a Rižoto? Naredili ga bomo z nekaj trakovi klobase, grahom in korenčkom.

V tem primeru bomo riž skuhali z juho Kuhan lahko pa uporabite drugo mesno ali celo zelenjavno juho.

Ko je končano, ga lahko namastite tako, da dodate malo masla in nežno premešate.

Rezultat je kremni riž in polnega okusa. S to rižoto in preprosto solato boste imeli obrok za vsak dan v tednu.

Rižota z grahom, korenčkom in hrbtom

Še nimate računa? Registracija

Zelo enostavna rižota za pripravo s kuhano juho.

Za kuhanje na pari:

Za rižoto:

V kozarec nalijemo vodo in sol za kuhanje na pari. V košarico damo olupljen in narezan korenček. Grah porazdelimo po posodi za varome. Programiramo 30 minut, temperatura varome, hitrost 1.
Odstranite varomo in košaro ter rezervirajte njeno vsebino. Iz kozarca odstranimo vodo (ne bomo je potrebovali) in kozarec osušimo.
V kozarec damo čebulo na koščke in programiramo 5 sekunde, hitrost 5.
Z lopatko spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca. Dodamo olje in programiramo 3 minut, 120 °, hitrost 1.
Dodamo riž in 80 gramov hrbta. Brez dajanja skodelice programiramo 3 minut, 120 °, zavoj v levo, hitrost 1.
Prilijemo vino. Skodelice in programa ne damo 1 minuta, 100 °, levi zavoj, hitrost 1.
Dodajte juho in vse skupaj premešajte z lopatko, tako da dobro dvignete riž, ki je na dnu kozarca. Košaro postavimo na pokrov, namesto peharja. Programiramo 9 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.
Zdaj dodajte grah in korenček. Košarico postavimo nazaj na mesto skodelice in programiramo 5 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.
Našo rižoto pustimo počivati v kozarcu kakšno minuto.
Postrežemo takoj, okrasimo z nekaj kosi surovega hrbta.