V današnjem videu boste videli, kako enostavno je narediti dobro rižota v Thermomixu. Pripravili bomo osnovno, ki bo všeč vsem, še posebej otrokom: s paradižnikom.
Sledili bomo osnovni koraki Za pripravo te vrste riža: dušite čebulo, popecite riž, ga aromatizirajte z belim vinom in skuhajte z juho. Drugega ni veliko.
V tem primeru bomo poleg juhe dali paradižnikova pasta, ena najpogosteje uporabljenih sestavin v italijanski kuhinji. Poiščite ga, ker je že v mnogih supermarketih.
Rižoto običajno na koncu namažemo z oreščkom maslo. V videu boste videli, da tega nisem storil, da bi bilo lažje. Seveda sem dal malo naribanega parmezana, ki jedi vedno doda okus in kremnost.
Rižota s paradižnikom
Osnovna rižota z malo sestavinami, otrokom neustavljiva.
Več informacij - Maslo z okusom drobnjaka