Ruski piščančji fileji

Če želite pobegniti tradicionalnim paniranim piščančjim filejem, je tukaj dobra alternativa. Poklical sem jih Ruski fileji ker so globoko v sebi nekakšne zmečkane mesne kroglice ... ampak ne vem, če sem se dobro odrezal. Meso vsebuje česen, čebulo in tudi druge nenavadne sestavine, kot sta gorčica ali soja. Naj vas te sestavine ne prestrašijo, ker vse, kar dodajo, je okus.

Otroci jih imajo radi in, če jih postrežemo z dobro solato ali s parjena zelenjava ali pečeni, imeli bomo zelo popolno večerjo za vso družino.

Imeli ga bomo tudi mi pripravljen čez pol ure. Ali lahko zahtevate več? Preizkusite jih, všeč vam bodo. 

Ruski piščančji fileji

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Piščančji recept, ki je otrokom zelo všeč

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: španščina
• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 600
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 25M
• Skupni čas: 25M

Sestavine

• 1 strok česna
• 50 g čebule v kosih
• 100 g kruha v kosih
• 500 g piščančjih prsi v kosih
• 2 žlički gorčice Dijon
• 15 g sojine omake
• 1/2 čajne žličke paprike
• 1 čajna žlička soli
• 1/2 čajne žličke mletega popra
• Moka
• 1 jajce
• Olje za cvrtje

Priprava

1. V kozarec damo česen in čebulo. Programiramo 5 sekunde, hitrost 7. Kar ostane na stenah, spustimo na dno kozarca.

2. Dodamo kruh in program 5 sekunde, hitrost 5.

3. Dodamo piščanca, gorčico, sojino omako, papriko, sol in poper. Programiramo 10 sekunde, hitrost 5.

4. Jajce damo na krožnik in ga stepemo. V drug krožnik damo malo moke.

5. Z rokami jemljemo porcije mletega mesa in oblikujemo kroglice - naredili jih bomo velikosti, ki nas zanima -.

6. Vsak porcijo z rokami rahlo zdrobimo in jih najprej vmešamo v moko in nato v stepeno jajce.

7. Popražimo jih v ponvi z oljem.

8. Postrežemo takoj z dobro solato ali z zelenjavo.

Več informacij - Parjena zelenjava z mandljevo omako