Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Slani por in gobova torta

Začetniki40 minut8 osebKalorije 310
1/52/53/54/55/5 (48 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

slano-trpko-por-in-gobe

Vedno je dobro imeti list listnatega testa in / ali vetrne testenine. Lahko nas rešijo težav, ker z njimi lahko pripravimo tako sladke kot slane recepte. V tem primeru je slano: por, gobe in slanina.

Poleg teh sestavin bomo uporabili jajca in tekočo smetano. In, odvisno od vašega okusa, ga lahko postrežete svežega iz pečice, toplega ali hladnega, kot kateri koli quiche.

Če želite uporabiti valj, ne oklevajte, da si sami izdelate podlago. Pustim vam nekaj povezav, da vidite, kaj mislite: osnova iz vina (brez jajc, živalskih maščob ali laktoze) y ta s sirom.

Slani por in gobova torta

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Porov quiche z gobami in slanino. Zelo enostavno za pripravo s Thermomixom, nato pa je pečen. Okusno kot predjed ali za priložnostno večerjo s prijatelji.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 310
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 190 g pora (samo beli del)
  • 90 g gob
  • 3 jajca
  • 100 g smetane za kuhanje
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 150 g slanine
  • Sal
  • 1 list krhkega peciva

Priprava

  1. Por, v velikih kosih, damo v kozarec. Grizimo programiranje 3 sekunde, hitrost 5. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. Dodamo gobe in programiramo 3 sekunde, hitrost 4. Odnesemo in rezerviramo s pora.

  3. Metulja smo dali v kozarec. Dodamo jajca in smetano. Programiramo 30 sekunde, hitrost 3. Odstranimo metulja in to zmes rezerviramo v večji skledi.

  4. V kozarec damo olje in programiramo 3 minut, temperatura varome, hitrost žlice.

  5. Dodamo slanino in program 2 minut, temperatura varome, hitrost žlice. Vključimo por in gobe, ki smo jih rezervirali in programirali 6 minute, temperatura varome, levi zavoj, hitrost 1. To omako damo v skledo, kjer imamo mešanico jajc in smetane, ter dodamo sol. Mešamo.

  6. V kalup s premerom približno 28 cm položimo krhko pecivo in osnovo nabodemo z vilicami. Nanj damo prejšnjo mešanico.

  7. Pečemo pri temperaturi 180 ° (ogreta peč) približno 25 minut.

Več informacij - Tart iz slane slanine in bučk, Sirni brise z brokolijem in paradižnikom.

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Jajca

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   ROSA je dejal
    nazaj 8 let

    Zelo okusna mešanica nadeva! Imam vprašanje, v nekaterih quiche receptih priporočajo peko testa, če ga napolnim za nekaj minut, ali je to nujno? V vašem receptu razumem, da ste nadev dali v testo, ne da bi ga prej pekli. Hvala! Želim poskusiti.

    Odgovorite na DEW
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 8 let

      Pozdravljeni Rocio,
      Ja, včasih se naredi tako kot praviš in se temu reče "kuhanje v belem" pa ni tako in se peče vse hkrati.
      Upam, da vam je všeč 😉
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez