Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krema iz gob in pečenega kostanja

Kreme40 minut6 osebKalorije 110
1/52/53/54/55/5 (50 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

smetana-iz-gob-in-pečen kostanj

Kot vam je povedala Mayra, v Thermorecetas Že delamo na tem, da vam ponudimo božične recepte. Z enim debitiram smetana iz gob in kostanja.

Lahko ga vzamete na mizo kot dohodni ali kot prvi tečaj. Je gladek in ima rahel okus po kostanju, zaradi česar je poseben.

Lahko predstavite več predjedi in nato še to reza v skorji glavna jed. In za sladico? No a nugatina skuta ali original sladica pandoro in cava.

Krema iz gob in pečenega kostanja

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Poceni predjed ali prvi jed, ki ga lahko postrežete v božičnih obrokih: Gobe in kostanj z okusom parmezana na površini.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 110
  • Obroki: 6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 60 g pečenega kostanja (olupljenega) in še nekaj za okras
  • 480 g svežih gob
  • 1 olupljen krompir
  • 110 g čebule, na četrtine
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • Sal
  • Poper
  • Med 450 in 600 g zelenjavne juhe iz zelene, korenja in čebule
  • Nariban parmezan

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo in olje. Programiramo 5 sekunde, hitrost 5. Nato programiramo 3 minut, 100 °, hitrost 1.

  2. Dodamo sesekljane gobe in olupljen in narezan krompir. Programiramo 5 minut, 100 °, hitrost 1.

  3. Dodajte 450 g juhe in programirajte 30 minut, 100 °, hitrost 1.

  4. Dodamo kostanj in zmeljemo 1 minuta pri hitrosti 10. Če se nam zdi potrebno, dodamo še zelenjavno juho, dokler ne dobimo želene teksture.

  5. Okrasimo s parmezanom in rezinami pečenega kostanja.

Več informacij - Ledja v kruhovi skorji, Nougat skuta, Božična sladica Pandoro in cava

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Božič, Juhe in kreme

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   DAVID PEREZ SANCHE je dejal
    nazaj 7 let

    Ali uporabljate sveže, konzervirane, zamrznjene gobe ... ??

    Odgovorite na DAVID PEREZ SANCHE
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Uporabljam sveže. Določil ga bom, da ne bo zmede.
      Hvala, David!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Clara je dejal
    nazaj 7 let

    Všeč mi je! Ali ga je mogoče pripraviti vnaprej in nato pogreti?

    Najlepša hvala

    Odgovorite Clari
  3.   To je dejal
    nazaj 7 let

    Ali bi lahko uporabili že olupljen kostanj iz konzerve? Ne vem, ali bi to spremenilo okus.

    Odgovorite Mar
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljeno morje,
      Jaz tako mislim. In če se okus spremeni, ni treba, da je na slabše.
      Upam, da vam je všeč 🙂
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez