Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krompirjeva, jabolčna in jajčna solata

Salate55 minut4-6 osebeKalorije 250
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Jajčna in jabolčna solata

Danes vam želim pokazati recept, ki ga običajno pripravimo doma za večerjo, ko pride toplota. Je nekaj podobnega solata Rusko, vendar nekoliko spremeni njene sestavine in doda jabolko y jajce. Zelo nam je všeč, ker je svež in ga lahko pripravimo ure pred (celo dnevi) in ga že imamo pripravljenega za pitje.

Priporočam uporabo industrijske majoneze zdaj, ko prispe toplota, s čimer se izognete morebitnim zastrupitvam s surovimi jajci (kot je salmoneloza). Čeprav zagotovite dobro ohranjenost tako pripravljenih jajc kot majoneze, lahko pripravite svoje Domača majoneza (kliknite povezavo, da si ogledate recept).

Krompirjeva, jabolčna in jajčna solata

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Različica ruske solate, pri kateri smo nekatere sestavine nadomestili z jabolkom ali koruzo.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Španščina
  • Vrsta recepta: solate
  • Kalorije: 250
  • Obroki: 4-6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 400 g majhnega krompirja (približno 4 od 100 g)
  • 50 g spomladanske čebule
  • 1 majhna pločevinka sladke koruze (približno 140 g)
  • 1 zeleno jabolko
  • 100 g šunke York v majhnih kockah
  • 150 g majoneze (recept tukaj)
  • 2 kuhana jajca (recept tukaj)
  • sol po okusu

Priprava

  1. Kozarec napolnite z vodo iz pipe do oznake 1 litra. Segrejte za 7 minute, 100 °, hitrost 1.

  2. Medtem krompir dobro operemo in ga rezerviramo v košarici.

  3. Konec časa postavite košaro v kozarec in programirajte 18 minut, 100 °, hitrost 3½. Po koncu preverite, ali je krompir dobro kuhan, v nasprotnem primeru kuhanje podaljšajte še nekaj minut. Odstranite in rezervirajte, dokler se ne ogrejejo.

  4. Krompir narežemo na kvadratke. Dodamo v skledo.

  5. Olupljena jajca damo v kozarec in programiramo 2 sekunde, hitrost 4. Umaknemo se in rezerviramo.

  6. Brez pranja stekla dajte drobnjak na četrtine, sredico jabolka (brez kože ali kože, kot želite) pa tudi na četrtine in programirajte 5 sekund, hitrost 4. Dodamo skupaj s krompirjem.

  7. Dodajte rezervirano jajce, odcejeno koruzo in šunko ter začinite s soljo po okusu in majonezo. Dobro premešamo in pripravljeni za pitje!


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Lourdes je dejal
    nazaj 8 let

    Živjo, recept izgleda zelo dobro. Krompir, ali ga kuhamo olupljenega, ga olupimo, ko je enkrat končan, ali ga postrežemo s kožo?
    Hvala vam. Pozdrav.
    Lurd.

    Odgovorite Lurdu
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 8 let

      Pozdravljeni Lourdes, če gre za majhen nov krompir s tanko lupino, si lahko noge zelo dobro umijete z čistilno blazinico in milom ter jih skuhate in pojeste s kožo, če pa vam je ljubše, jih lahko tudi olupite. Hvala vam!! Upamo, da vam bo všeč 🙂

      Odgovorite Irene Arcas