Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Tanka limonina torta

postre110 minut16 osebKalorije 500
1/52/53/54/55/5 (7 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Za pripravo te tanke torte bomo uporabili samo 6 sestavine: sladkor, moka, jajca, limone, maslo in malo kvasa. Majhna muha je, da lahko postrežemo v majhnih porcijah, kot da bi bili piškoti.

Tisti, ki ga vidite na fotografiji, je narejen v kalupu s premerom 22 centimetrov, če pa ga imate kalup z večjim premerom, Svetujem vam, da ga uporabite, da bo še bolj občutljiv. Uporabite lahko tudi kvadratni kalup.

Postrežemo lahko tako ali s koščki fruta na površini, s jagodena primer, bo okusno.

Tanka limonina torta

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Sladko z nekaj sestavinami, ki jo z lahkoto poiščemo s svojim kuhinjskim robotom.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 500
  • Obroki: 16
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za osnovo:

  • 2 limoni (kožica - brez belega dela - in sok)
  • 80 g sladkorja
  • 3 jajca
  • 2 rumenjaka
  • 120 g masla pri sobni temperaturi v kosih
  • 100 g moke
  • 1/2 ovojnice kvasnega pecilnega kvasa

Za limonino skuto:

  • 90 g sladkorja
  • Koža 1 limone
  • Sok 2 limon (približno 60 g)
  • 60 g masla
  • 2 jajca

Priprava

  1. Začeli bomo z izdelavo podlage. Pečico ogrejemo na 180 °.

  2. V kozarec damo lupino obeh limon (samo rumeni del) in tudi sladkor iz dna torte (80 g). Programiramo 10 sekunde, hitrost 10. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  3. Dodamo jajca in rumenjake. Programiramo 30 sekunde, hitrost 3.

  4. Dodamo maslo, moko in kvas. Programiramo 30 sekunde, hitrost 4.

  5. Zdaj dodajte sok dveh limon in program 10 sekunde, hitrost 4.

  6. Zmes damo v okrogel kalup (lahko je tudi pravokoten), ki ga bomo predhodno namazali z malo masla. Kalup je lahko 22 centimetrov, še boljši pa je, če ima večji premer (na primer 26 ali 28).

  7. Pečemo pri 180 ° 10 minut. Po tem času pokrijemo s papirjem za peko, temperaturo znižamo na 170 ° in pečemo še 20 minut, če je plesen 22 centimetrov, ali 10 minut, če je kalup 26 ali 28.

  8. Preden ga vzamemo iz pečice, s palčko nabodala preverimo, ali je dobro pečen.

  9. Za izdelavo limonine kreme v kozarec damo sladkor, ki se pojavi v sestavinah smetane (90 gramov), čist in suh. Programiramo 30 sekund, progresivna hitrost 5-10.

  10. Dodajte limonino lupino in ponovno programirajte 30 sekund, hitrost 5-10.

  11. Zdaj dodajte sok dveh limon, maslo in jajca. Programiramo 10 minute, 90 °, hitrost 4.

  12. Ko je osnova pečena, jo odklopimo. Pustimo, da se nekaj minut ohladi in ga prekrijemo z limonino kremo, ki smo jo pravkar pripravili.

  13. Do postrežbe hranimo v hladilniku.

opombe

Medtem ko se osnova peče, lahko pripravimo limonino kremo. Tako si bomo za pripravo vzeli manj časa.

Več informacij - Zelenjavna in piščančja juha


Odkrijte druge recepte: Sladice, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   GLORIA BLAZQUEZ GONZALEZ je dejal
    nazaj 5 let

    Eno vprašanje je, ali je pravilno, če morate dati le beli del limonine kože? Ali ste mislili ravno nasprotno?
    Izgleda super.

    Odgovorite na GLORIA BLÁZQUEZ GONZÁLEZ
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 5 let

      Nasprotno, Gloria, ravno nasprotno. Zdaj to popravljam sam. Najlepša hvala, ker ste opazili in nam pisali.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Jose Carlos je dejal
    nazaj 5 let

    Zdravo. Je moka iz peciva?

    Odgovor Joseju Carlosu