Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Testenine z jajčevci in bučo

Testenine35 minut4 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Testenine z jajčevci in bučo

Danes igra testenine in tokrat z zelenjavo. Imajo buče, berenjena in tradicionalne italijanske testenine, ki jih že najdemo v številnih španskih supermarketih.

Če ga še niste preizkusili, vam priporočam, da ga poiščete. The pasta uporablja se za pice in za številne druge italijanske jedi. Je kot naš naravni zdrobljen paradižnik (tisti iz čolna), vendar bolj gost, z večjo konsistenco. 

Kot drugo predlagam krožnik rib na pari, kaj si mislite o tem osliča?

Testenine z jajčevci in bučo

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Sočna testeninska jed iz zelenjavnih kock (jajčevci in buče) in s tradicionalnimi testeninami, ki se pogosto uporabljajo v italijanski kuhinji.

Testenine z jajčevci in bučo
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: testenine
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 g buče
  • 350 g jajčevcev
  • 40 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • Peteršilj
  • 1 strok česna
  • 230 g pasate (lahko nadomestimo zdrobljen paradižnik)
  • 100 g belega vina
  • 320 g kratkih testenin (na primer propelerji)
  • Sal

Priprava

  1. Jajčevec sesekljamo in z nožem zmečkamo na majhne kvadratke. Pustite, da jajčevec stoji 30 minut, da spusti vodo.

  2. V kozarec damo česen in olje. Programiramo 3 minut, 100 °, hitrost 3. Dodajte jajčevce in bučo, narezane na kocke, in programirajte 3 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  3. Dodamo paradižnik in vino. Programiramo 15 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice. Solimo.

  4. Ta čas izkoristimo, da v veliki ponvi, v kateri bomo kuhali propelerje, na ogenj pristavimo vodo.

  5. Odstranimo čašo in program 10 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  6. Testenine skuhamo v vodi z malo soli, pri čemer upoštevamo čas, ki ga je navedel proizvajalec.

  7. Omako zmešamo s testeninami in takoj ponudimo.

Več informacij - Oslić in zelenjava z limonino emulzijo


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Od 1 leta do 3 let, Solate in zelenjava, Več kot 3 let

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Ramon de la Pera je dejal
    nazaj 6 let

    No. Mogoče je to stara stvar. Sem pa testeninam in mešanici dodal sol.

    Odgovor Ramonu de la Pera
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Hvala za vaš komentar. Očitno nič .. Pogrešal sem ga dati v recept ... ampak je že popravljen corre
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Santi je dejal
    nazaj 5 let

    »V kozarec damo česen in olje. Programiramo 3 minute, 100°, hitrost 3. Dodamo jajčevce in buče, narezane na kocke, in programiramo 3 minute, 100°, zavijemo v levo, hitrost žlice »

    - Moram reči, da se mi je zdelo čudno, da je v receptu dal "kozarec" ¿?
    - »3 minute, 100º, levi zavoj, hitrost žlice« Razumem, da gre za pečico, ni jasno določeno, poleg tega še «hitrost žlice»?
    Oprostite za vprašanja, nisem preveč izkušen.

    Odgovor Santiju