Naši prijatelji vegani iskali so recept za pesto brez parmezana, veganski pesto, ki lahko spremlja testenine in zelenjavo. Pred kratkim sem vam predstavil enega od ingver in poprova meta. Zdaj pa sem odkril tega z pivski kvas, ki je zelo zelo podoben tradicionalnemu Genoveški pesto. Idealen je tudi za laktozno intolerantno ali na POS
Poskusite s testeninami, s praženim ali kuhanim krompirjem, s pečeno ali parjeno zelenjavo ali celo na toastu. Všeč vam bo.
Veganski pesto
Genovski pesto, ki nadomešča parmezan s pivskim kvasom. Okus je zelo podoben tradicionalnemu pestu. Za vegane in laktozo ter kravje beljakovine ne prenašajo.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Bučke z pesto iz ingverja in metine mete, Testenine in pesto
Najlepša hvala za recept! Zame je super in zapuščam to spletno stran, prepričan sem, da je super. Počasi mi uspe prilagoditi recepte Thermomix. 🙂
Hvala tebi, Alex! Počasi dobivamo veganske alternative. Ste poskusili sobrasado? Je okusen, ima maslo, lahko pa ga nadomestite z oljčnim oljem: http://www.thermorecetas.com/sobrasada-vegetariana/ Objem!
Hvala, ker ste dali veganski recept, so najbolj zdravi.
Vabljena, Marga, z veseljem odkrivam druge možnosti. Veš, da imamo na spletu vegansko rubriko, kajne? Povezavo sem dal zate. Poljub! http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/recetas-veganas/
Hvala Ana, nisem vedel, moje čestitke za pobudo.
Hvala Marga !!!