Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Cauliflower iyo keega hilib doofaar

VerdurasDaqiiqado 51Dadka 3Kalooriyeyaasha 420
1/52/53/54/55/5 (7 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

Iyadoo keega gratin this ka caleen iyo hilib doofaar mid waad diyaarin kartaa cunto ama casho qani ah si fudud.

Waa a isku darka khudradda iyo hilib doofaar oo ukun, kareem iyo farmaajo yar lagu daray. Markaa waxaad qiyaasi kartaa sida ay u wanaagsan tahay.

Keega waa in la siiyaa mid cusub, laakiin haddii aadan haysan waqti badan ha seegin khiyaamooyinka si aad si fiican isu habayso iyo inaad awood u yeelatid inaad si degdeg ah u diyaarisid markaad guriga tagto.

Cauliflower iyo keega hilib doofaar

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Isku darka macaan ee dhadhanka oo aad u isticmaali karto qado fudud ama casho.

Cauliflower iyo keega hilib doofaar
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Nooca cuntada: khudaarta
  • Kalori: 420
  • Adeegyada: 3
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 750 g oo tayo ah
  • 1 zanahoria
  • 150 g hilib doofaar
  • 15 g saliid saytuun ah
  • 100 g basal
  • Ukunta 3
  • 100 g oo kareem ah karinta
  • Farmaajo cajiin
  • Sal
  • Basbaas cad

Diyaarinta

  1. Waxaan ku buuxinaynaa galaaska biyo ilaa 1 litir oo calaamad ah oo kuleyl 5 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  2. Dhanka kale waxaan nadiifineynaa oo jarjareynaa tufaax ilaa farabadan oo dhexdhexaad ah. Waxaan sidoo kale xoqin oo dhaqnaa dabacasaha aan u gooyn doono 3 ama 4 xabbo.

  3. Dhamaadka wakhtiga, ku dar qanjaruufo milix ah, tufaax iyo karootada. Waxaan barnaamijka 15 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  4. Wakhtiga ka dib, waxaanu tuurnaa biyaha oo waxaanu kaydinay cauliflower iyo karootada la kariyey.

  5. Waxaan ku qallajinnaa dhalada warqad jikada waxaana ku soo bandhigeynaa hilibka doofaarka oo la jarjaray qaybo waaweyn. Waxaan qaniinnaa inta lagu jiro 2 ilbiriqsi, xawaare 5. Saliida ku dar oo bunni adoo isticmaalaya barnaamij 5 daqiiqo, 120º, xawaare 1.

  6. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180º kuleylka kor iyo hoos.

  7. Marka xigta, waxaan ka saareynaa hilibka doofaarka, ka tagista saliidda galaaska.

    Ku dar basasha nadiifka ah oo la jarjaray. Waxaan qaniinnaa inta lagu jiro 5 ilbiriqsi, xawaare 5.

    Waxaan hoos u dhignaa googo'a ku dheggan gidaarada muraayadda dhinaca daabadaha oo ka baara inta lagu jiro 5 daqiiqo, 120º, xawaare 1. 

    Dhanka kale, waxaan dhignaa ubaxa-cauliflower saxan foorno-ammaan ah. Waxaan gooyay karootada jarjar waxaanan sidoo kale u qaybinay hareeraha isha.

  8. Dhammaadka wakhtiga, waxaanu ka saarnaa basasha oo aan si wadajir ah u dhignaa hilibka doofaarka.

    Adoon dhaqin dhalada, ku dar ukunta iyo kareemka. Xilliga si deeqsinimo leh oo garaac inta lagu jiro 30 ilbiriqsi, xawaare 3.

  9. Ku dar hilibka doofaarka iyo basal ugaar ah oo isku walaaq 10 ilbiriqsi, xawaare 2, leexasho bidix.

    Waxaan ku shubeynaa isku dar ah khudaarta aan ku hayno isha.

  10. Dusha sare ku daadi farmaajo daadi oo dhig dhexda foornada 20 daqiiqo.
    Waqti ka dib, waxaan hubineynaa in keega la dhigay, haddii aan rabno, waxaan ku daadi karnaa dhowr daqiiqadood si aan dusha sare u bunniyno.
    Waan ka saareynaa una adeegnaa.

Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaato Bacon iyo Cauliflower Gratin Pie?

Hilibka doofaarka wuxuu siinayaa taabashada milixda leh ee aan aad u jecelnahay laakiin haddii aad rabto ka jar xoogaa kalooriye ah oo ka dhig mid fudud waxaad ku beddeli kartaa qaybo digaag ama turki ah.

Si aad u maaweyso dusha waxaad isticmaali kartaa farmaajo aad jeceshahay. Halkan waxaa ah qoraalo kaa caawin doona doorashadaada:

La mozzarella si fiican u dhalaali oo dhadhan khafiif ah leh.

Haddii aad rabto in aad siiso taabashada midabka waxaad ku dari kartaa edebtayda. Midabka liimiga ah ee lagu garto waxa uu siinayaa midab aad u qurux badan iyo in yar oo dhadhan ah.

Haddii aad tahay qof jecel dhadhan ka xoog badan, shabaggeedii jiis maroogo daweeyey leh Thermomix® oo ku dul rusheeyaa dusha sare. Waxaad arki doontaa sida macaan!

Waan jeclahay iyaga farmaajo buluug Isku dhafka keegan waa mid cajiib ah laakiin waxaan qirayaa in ay noqon karto mid aad u xoog badan tan iyo dhadhanka cauliflower ayaa si dhib leh loo qaddariyo.

Haddii aad weli shaki qabto, waxa fiican inaad mid samayso ku qas farmaajo kala duwan.

Keega gratin waa inuu ahaadaa ku qaado daqiiqada sababtoo ah, in kasta oo dib loo kululayn karo, haddana aad bay u wanaagsan tahay in la sameeyo.

Haddii aad rabto hore u sii karinta, waxaad horay u kari kartaa caleemaha iyo karootada. Waxaad sidoo kale horumarin kartaa ugaarsiga hilibka doofaarka iyo basasha. Markaad diyaarinayso waxa kaliya oo aad u baahan doontaa inaad diyaariso maaddooyinka, ku dar ukunta la garaacay kareemka oo dubi.

Macluumaad dheeraad ah - Cauliflower iyo hilib doofaar oo qallafsan oo leh bechamel pesto iyo cashew cumble

Laqabso qodabkan qaabkaaga Thermomix®


Soo ogow cuntooyinka kale: Celiac, Saladyada iyo Khudaarta, Si fudud

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.