Cauliflower leh Bechamel

Cunto karis weyn oo lagu qaato maalmahan inta u dhexeysa ciidaha Kirismaska. Waa fudud Si loo diyaariyo, iftiin y fidiya badan oo. Cuntadan waxaad ku leedahay qiyaastii 6-8 jeer. Sidoo kale, kuwa yaryar way jeclaan doonaan. Oo ma waxa ugu fiican ayaad taqaan? Taasi waxaan ku diyaarin doonaa varoma, sidan oo kale waxaan uumi siin doonaa khudradeena oo waxaan maamuli doonnaa inaan ilaalino dhammaan nafaqooyinka oo dhan, oo aad u xiiso badan sidoo kale, waxay u urin doontaa wax aad ugayar sida ubaxa inta aan karinayno !!!! Hehehehe

Waxa kale oo aad uga tagi kartaa iyada oo la sii diyaariyey oo aad ka tagi kartaa talaabada ugu dambeysa ee béchamel oo aad dubi kartaa dhamaadka, ilaa 30 daqiiqo cuntada ka hor. Nagu dhiiri geli inaan diyaarino, waa macaantahay !!

Cauliflower leh Bechamel

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Feejignaan fudud oo caafimaad leh oo lagu kariyey varoma ka dibna lagu dubay foornada jiis iyo béchamel. Ku habboon sidii bilow marka aan cunno badan.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: Isbaanish
• Nooca cuntada: khudaarta
• Kalori: 250
• Adeegyada: 6-8

• Waqtiga karinta: 50M
• Wadarta waqtiga: 50M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 200 g farmaajo gruyère (ama farmaajo isku jira)
• 500 g oo biyo ah
• 1 kiilo oo ah tanakaul ah oo loo kala saaray ubaxyo waaweyn
• 50 g bur
• 40 g oo ah subagga
• 500g caano
• 1 / 2 cucharadita de sal
• qanjaruufo basbaas
• lowska dhadhamin

Diyaarinta

1. Waxaan ku ridnay jiiska dhalada iyo xoqin 8 ilbiriqsi, xawaare 7. Waan ka noqoneynaa oo keydinay.

2. Waxaan ku shubnay biyaha galaaska iyo ubax-bulsheedka varoma-ka. Waxaan ku ridnay varoma meeshii iyo barnaamijkii 25 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1. Waxaan ka saareynaa varoma oo waxaan faaruqineynaa muraayadda.

3. Adigoon dhalada dhaqin, ku dar bur, subag, caano, milix iyo basbaas oo dhig 7 daqiiqo, 90º, xawaare 3.

4. Kudar lowska iyo 70 g oo jiis ah oo la shiiday iskuna qas 5 ilbiriqsi, xawaare 5.

5. Waxaan kuleylka karineynaa foornada leh 200 digrii.

6. Waxaan ku ridi karnay bouquets saxanka dubista, ku dabool suugada béchamel oo waxaan kula saydhnay farmaajo haray. Gratin 10 daqiiqo at 200 digrii ama ilaa dahab.

Xigasho - Cunto karis fudud oo caafimaad leh, Thermomix, Vorwerk.