(23 codadka)
Dajinta ...
Cuntadan keegga isbuunyo ee Genoese waa tan aan u isticmaalo sidii saldhig sameynta keega. Way fududahay oo had iyo jeer way qumman tahay, sidoo kale waa la buuxin karaa lana qurxin karaa maadaama keeggu siman yahay.
Sidoo kale waad sameyn kartaa horay u samee. Waxaad ku qaboojin kartaa, gudaha bac balaastig ah, 4 ama 5 maalmood. Xitaa waad barafoobi kartaa, waxay socotaa illaa bil inta ay si fiican u xiran tahay.
Si aad u isticmaasho, waa inaad hubisaa inay taasi tahay si buuxda u dhalaashay ka hor intaan loo kala bixin oo la isticmaalin isla maalintaas waa la dhalaaliyaa.
Qaabkee ayaan u isticmaalaa?
Caadi ahaan keegga dhalashada ama keega qurxinta Waxaan isticmaalaa 23-24 cm caaryada wareega ah. dhexroor
Hadaad isticmaasho caaryo ka weyn Way kugu habboonaan doontaa laakiin leh dherer yar. Marka ku dooro cabirka hadba keega aad rabto inaad sameyso.
Hadaad isticmaasho caaryar yar Way ka sii weynaan doontaa laakiin maskaxda ku hay in tirada guud aysan ku habboonayn gudaha.
Cuntadani sidoo kale waa la samayn karaa saxanka dushiisa, taas oo ah, in lagaa dhigo mid kugu siman. Taarikada noocan ah, waqtiga karinta wuu ku kala duwan yahay, sidaa darteed, qaabka cuntada, waxaan ku tusineynaa sida looga dhigo keeg isbuunyo ah ama saxan ahaan.
Ka waran haddii aan rabo inaan ka sameeyo shukulaatada?
Haddii aad rabto inaad siiso taabasho dheeri ah oo dhadhanka shukulaatada ah, waa inaad wax ka beddeshaa cuntada sida caadiga ah, halkii aad ku dari lahayd 220 g oo bur ah, isticmaal 150 g oo bur ah iyo 75 g oo ah budada kookaha saafi ah.
Keeg isbuunyo Genovese ah
Keeg ah oo saldhig u noqon doona keega aan la tirin karin.
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix
Waad salaaman tahay Elena, dhowr todobaad ka hor waxaan sameeyay garabka gacmaha iyadoo la raacayo tilmaamaha ku qoran buugga, waxay la mid yihiin sidaad adigu u siiso oo cududda jimicsiga ayaa soo baxday oo aad u dhumuc weyn, waan qalloocin kari waayey oo waxay sii ahaatay laba jibbaar adiguna aad xoqatay. isticmaalay saxaaraddii foornada, aad bay u fiicnayd laakiin ma aanan jeclayn, maxaan khalday? ma xeelad baa jirta, mahadsanid,
Xeeladdu waxay tahay marka aad foornada keega ka soo saareyso foornada, waxaad u oggolaanaysaa xoogaa qaboojiso, kaliya waxay kugu filan tahay inaad iska gubto, oo waxaad u laalaabaysaa sidii iyadoo awalba ahayd gacan jimicsi. Sidan ayaad u ogolaaneysaa inuu si buuxda u qaboojiyo. Markaad u tagtid inaad buuxisid, waad fureysaa oo markaad dib u rogto, mar dambe ma jabto. Waxay iigu egtahay aniga Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tihiin, si aad keeg ugu samaysaan keega waa wakhti aad u yar, wuxuu ahaa mid ceyriin ah. Waxay qaadataa 20-25 min. foornada. 10ka daqiiqo waxaa laga yaabaa haddii aad rabto inaad u sameyso taargado gacmo-gacmo, laakiin maahan buuxinta keega. Salaan
Salaan!
Tallaabada 10 ee karinta waxay durba muujineysaa in saxanka wax lagu dubo loo isticmaalo, taas oo ah, in 10-ka daqiiqo loogu talagalay saxanka keegga isbuunyada ah. 😉
Hello Elena,
Shaki ayaan qabaa. Si aad u sameysid keegga isbuunyada Genoves uma baahnid inaad geliso baqshad khamiir ah oo caddaanka ayaa loo baahan yahay in la isu geeyo? Mahadsanid
Haa Teresa, caddaanku waxay ku urursan yihiin heerkulbeegga si dhaqso ah loo sameeyo waana ay qumman yihiin oo uma baahnid inaad khamiir ku darto. In kasta oo ay umuuqato wax qariib ah, maxaa yeelay tillaabooyinkani kuma badna keegagga badankood, laakiin tani waa kiiska.
Hello Teresa, sida Silvia ay kuugu sheegtay keeggaan uma baahnid khamiir iyo ixtiraamka caddaanka ay sida cajiibka ah ugu fuulayaan Thermomix-ka, laakiin haddii aad u jeeddo inaad ku dhajiso keeggan, uma baahnid inaad iyaga dhigto, waad ku dartay ukunta oo dhan iyo iyaga oo garaacaya daqiiqado badan, waxay kordhinayaan mugooda waxayna ka dhigayaan keegga isbuunyada ah inuu soo baxo. Dhamaan wanaag.
Salaan Silvia Hi Elena
Hal su’aal, waa maxay sirta ka dhigaysa mid sidaa kaamil ah. Waxaa jira waddo marka laga reebo midka laga saari karo si markaa dusha sare ay u egtahay mid isku mid ah, maxaa yeelay markaan sameeyo keega way fiican yihiin laakiin isku mid ma aha, taas oo ah, in xarunta ay aad ugu fududahay ama ay tahay wado xun oo godad leh. Talo kasta oo ka dhigaysa mid aad u siman oo qumman?
Gracias
Nabade Ruth, taladu waa in markasta la ilaaliyo isla heerkulka foornada, 170º-180º oo aan la furin foornada ilaa aan u maleyno inay dhamaatay. Ma lihi sir badan, waxaan u maleynayaa inay tahay in la qabsado barta foornada. Haddii keega uu aad u jilicsan yahay, waxaa sabab u ah kuleylka oo haddii uu ka soo dhaco bartamaha, heerkulka ayaa aad u hooseeya. Dhamaan wanaag.
Waad ku mahadsan tahay Elena maxaa yeelay waan sameyn doonaa sidaas, mararka qaar waan furaa si aan u arko inay halkeeda ku jirto ama aan eego iyaga, ma sameyn doono inaan arko waxa dhaca.
Usbuuc wanaagsan.
Salaan
Haye, waxaan ahay Sandra, runtii waan jecelahay cuntada sida loo kariyo, qaar waan sameeyaa wayna fiican yihiin, laakiin keegga Genovese ayaa si dheeri ah aniga dhexda uga soo baxay ma aanan furin foornada si aan u arko waxa aan sameyn karo mahadsanid ……… ......
Sandra, sirta keegga isbuunyada Genoese waa inaad ukunta ku garaacdaa sonkor badan. Foornada waa inay ahaataa dhexda oo ilaalisaa heerkulka iyada oo aan la furin foornada. Ma aqaan waxa ku dhacay. Sidoo kale waxay ila tahay wax aad loola yaabo aniga inaad qalad ka gashay dhexda ilaa salka, sida aad kaliya kululeysid.
Waad salaaman tahay, dhowaan waan ku soo booqday waana jeclahay, waxaan ahay jillaab, waxaan sameeyay keegga genobes-ka mana soo baxo sidaa u weyna wuxuu u soo baxay si aad u dhuuban, ma i caawin kartaa waxaan ku sameeyay thermomix21
Hello Ana Belén, immisa ayey ahayd caaryada? Waxaan ku sameeyaa qaab 22 ama 23 cm ah. Haddii hoos loo dhigay, waa sababta oo ah in aan la wada samayn oo ay u baahan tahay foorno yar oo dheeri ah ama sababta oo ah ukunta oo aan kor u kicin oo ay u baahan tahay waqti dheeri ah. Dhamaan wanaag.
gracias
Waad salaaman tahay, waad ku mahadsan tahay dhammaan caaryada waa 24 cm waxaanan leeyahay thermo21, dhunkasho weyn iyo ciidaha farxadda leh
Hello Ana Belén, waxaad isticmaali kartaa caarada 24 cm. iyo habka loo karinayo waa isku mid tm.21, xawaaraha kaliya waa 3. Salaan iyo Ciid wanaagsan!
Salaan Elena iyo Silvia !!! Waan jeclahay balooggaaga, cuntadaada ... aniga toban ...
Waxaan rabay inaan ku weydiiyo, waxaan rabaa inaan sameeyo keegga isbuunyada ee Genoese oo leh 4 ukun, waxaana rabay inaan ku weydiiyo inay ii fiicnaan doonto haddii halkii aan sonkor ahaan lahaa aan dhigo macmacaan budo ah (oo ah cyclamate iyo saccharin oo ka sameysan nooca Dia)? ma kula tahay inay aniga wax ii tari doonaan? mahadsanid 🙂
Waad salaaman tahay Marta C., waligay waxaan ku sameeyay sonkor mana garanayo waxaan kuu sheego. Iskuday oo ii sheeg. Maskaxda ku hay inaadan ku darin qadarka macaan ee sonkorta. Salaan waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada.
Hello
Waxaan arkay boggan shaqada aad qabanaysana waa wax lala yaabo.
Waxaan rabay inaan ku waydiiyo, hadii qaab caaradiisu dhan tahay 26 cm ay noqoneyso isku tiro ama ay jirto wado lagu ogaado waxa la sameeyo iyadoo kuxiran caaryada.
Mahadsanid oo sii wad.
Hello
Waan hilmaamay.
Miyaad ku dari kartaa xoogaa sonkor ah roodhida keega?
Waad ku mahadsan tahay.
Hello Darío, dabcan waan sameeyaa. Waa inaad ku badashaa 20% sonkorta caadiga ah sonkorta rogan. Dhamaan wanaag.
Hello Darío, oo loogu talagalay caaryada 26 cm. waa inaad ku kordhisaa xaddiga maaddooyinka 1/3. Cunto karinta aan dhigeyno waa mid u eg 22-23 cm. oo sidaasuu ku filan yahay. Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tahay, waxaan arkay keeggan oo waxay umuuqataa mid hagaagsan in la qurxiyo, sidee baan wax walba ugu dabooli karaa midab casaan ah si aan gabadheyda uga dhigo keegga amiirad ... maxaa yeelay waxaan dhawaan yeeshay thermomix welina ma xakameeyo wax badan, midabaynta laakiin anigu garan maayo waa inaan ku qasaa iyaga inay ka dhigaan dusha sare ee doolshaha, mahadsanid ..
Waad salaaman tahay Enma, waxaan jeclahay daboolan oo ka buuxsan kareemka kareemka pink. Si aad u sameysid, waxaad ku dartaa kareemka ku jira Th. Iyo baqshad jellyberryberry ah. Waxaad ku raaci doontaa balanbaalis, xawaare. 3 1/2 waxaadna arki doontaa sida hodanka iyo quruxda badan.
Waxaan rajeynayaa inaad ka heshay Dhamaan wanaag.
Waan jeclahay waxyaabaha aad sameyso, dhawaan ayaan ku soo helay waxaanan horeyba u tijaabiyay wax yar, shaki ayaan qabaa, markii ay lagama maarmaan tahay in waqti dheeri ah la geliyo heer kul la'aan anigu ma cadeyn sida loo sameeyo (dhawaanahan ayaan lahaa Thermomix) maxaa yeelay heerkulka aad ugu horeyso horay ayaa loo calaamadeeyay mana garanayo haddii ay lagama maarmaan tahay in laga saaro tan ama la calaamadiyo waqti dheeri ah iyada oo aan la calaamadin heerkulka.
Waad salaaman tahay, waa inaad dejiso waqtiga iyo xawaaraha. Kuleylka. kor ayaa lagu hayaa iyadoo nalka shidan yahay maxaa yeelay muraayaddu weli way kulul tahay. Haddii aadan riixin kuleylka. Mar labaad, mashiinku ma qaadi doono. Dhamaan wanaag.
Halkeen ka heli karaa sonkorta vanilj iyo qaybtee? Mahadsanid !!
Hi Eva, waxaan ka iibsadaa Carrefour, Supercor ama Lidl. Carreforu iyo Supercor waxaa ku yaal istaagga Vahiné ama nooca Mandarín, aagga keega oo ay ku jiraan shukulaatada.
Su’aashaydu waxay tahay 30 daqiiqo kadib, ma keega ka qaadaa foornada mise waxaan uga tagnaa foornada, maxaa yeelay markasta oo aan ka soo saaro foornada way i yaraysaa laakiin haddii aan ku dhaafo foornada way gubtaa.
mahadsanid.
Waad salaaman tahay Soraya, waa inaad ka qaaddaa foornada, laakiin marka hore ku cadee cadayga oo haduu soo baxo nadiif waa hore loo qabtay. Haddii hoos loo dhigo marka la fogeynayo, waa sababta oo ah waxaa ka maqnaa waqtiga foornada. Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tahay Elena, 26 cm oo wasakh ah, miyaan sameeyaa 1/3 wax ka badan ama ma laba jibbaaro qadarka keega fidsan? Aad baad ugu mahadsantahay kaalmadaada. salaan
Salaan M. Luisa, ku dar 1/3 qaddar dheeri ah. Dhamaan wanaag.
Elena, ma igula talin lahayd inaan ku daro baqshad khamiir si ay waxoogaa kor ugu kacdo? Aad baad u mahadsantahay
Waad salaaman tahay M.Luisa, haa waad ku dari kartaa, laakiin hadii ukunta iyo sonkorta ay qaadaan mug badan, waa ku filan tahay (ukunta ha dhigin qabow). Dhamaan wanaag.
Aad baad ugu mahadsan tahay Elena khiyaanooyinkaaga, way fiican yihiin. salaan
Waad soo dhawaynaysaa, M. Luisa.
Gabdho waad salaaman tihiin, waxaan u sameynayaa keeg isbuunyo Genoese ah oo loogu talagalay keegga San Marcos, (horey ayaan u sameeyay mid ka hor waqti ka dib markii aad soo diyaarisay waxeeyna aheyd mid raaxo leh), su'aashaydu hada waa tan soo socota: Miyaan laban laabi karaa tirada keega si loo weyneeyo? Ma qaadan doonaa wax kasta oo heerkulka ku jira? ama si fiican ayaan u sameeyaa laba qaybood? Ma aqaano haddii aan sameeyo laba jeer ka dibna isku darka ay fiicnaan doonto, maxaad igula talineysaa? salaan
Waad salaaman tahay Merche, waxaan u maleynayaa inay fiicantahay in la sameeyo labo jeer maxaa yeelay wax walba kuma haboona Th. Waan ku faraxsanahay inaad ka heshay!. Dhamaan wanaag.
hello wuapas anigu waxaan ahay taageerayaashiina .. waxaana jeclaystay inaan idin waydiiyo sidaan u samayn karo keeg isbuunyo ah oo aan ugu samayn karo cudud jimicsi oo cusbada leh… waad ku mahadsan tihiin uguna hambalyeynaya blg-gaaga
Waad salaaman tahay Maria, waa inaad sameysid weel isbuunyo Genoese ah. Waa keeg la mid ah kan cudud macaan. Salaan waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada.
Waad salaaman tihiin, keegan waxaa lagu samayn karaa mastermix-ka
Waxaan qiyaasayaa inay awooddo, laakiin ma naqaanno aaladdaas. Waxaan kaliya la shaqeynaa thermomix.
hello su'aal, genoves bzcocho miyaad ku dari kartaa sabiib iyo lowska mise way qallajin doontaa?
Waad salaaman tahay Barrufeta, waa keeg isbuunyo ku habboon keega maxaa yeelay sharoobada aad bey u fiican tahay. Haddii aad kudartid nuts oo keliya, waxaan filayaa inay qallalan tahay. Waxaan u dhigay xiriiriyaha keega lowska aadka uxun: http://www.thermorecetas.com/2011/04/22/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-frutos-secos/
Thanks.
Waad salaaman tahay ELENA maalin kasta waxay wax badan ka diyaarisay cuntadeena iyo taladeena waan fiicanahay markii aad waqti hesho i weydiiso cuntada sida loo sameeyo lamb cardereta a
iimaanoooooooooo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Sifiican uga faallooda inaan jeclahay balooggan, marwalba waxaan raadiyaa waxyaabo yaryar, (maxaa yeelay waxaan qabatimay heerkulbeeg hehe) laakiin markan waxaan haystaa su'aal jirta oo jawaab u heli maayo, bal eeg inaad i caawin karto . Waxaan sameeyay keeg isbuunyo ah isbuucaan waxaana ii soo baxday markii aan ka soo saaray foornada, inay hoos u dhacday oo kaliya maahan inta ku wareegsan geesaha ay laalaabtay, maxay noqon kartaa ??? Tani waa markii labaad ee ay sidan oo kale igu dhacdo, waa sababta aan maanta u diyaarinayo cuntadan, laakiin waxaan ka baqayaa in isla wax igu dhacaan. Wax kale oo keeggaan Genovese ah waxaa lagu sameeyaa foornada kaliya ka hooseysa ama ka hooseysa iyo ka sare.
Aad ayaad u mahadsantahay !!!
Nabadda Eveca,
Markaad keegga ka soo baxdo oo ay qaawan tahay, waa sababta oo ah in gebi ahaanba la qaban. Meeqo sano ayaad badanaa haysataa? Sheegida waqtiyada keega ayaa markasta qiyaas ah maxaa yeelay waxay kuxirantahay weelka aad isticmaaleyso (wey ka sii yaraan doontaa ama ka yaraan doontaa) iyo foornadaada. Keeg isbuunyo caadi ah, iyo tilmaam adag, waxaan kuu sheegayaa inaysan ka yaraan 15-20 daqiiqo (had iyo jeer waxay kuxirantahay dhumucda iftiinka). Haddii aad isticmaasho caaryo cidhiidhi ah laakiin dheer (nooca plum-keega) waxaad uga tagi kartaa si aamusnaan ah illaa 1 saac ...
Keegga 'Genoese' wax dhibaato ah kuma lahaan doontid, maxaa yeelay waa mid kooban oo isla markiiba la sameeyo, markaa iska hubso inaysan kugu dhici doonin. Haddii aad u isticmaali doontid inaad ku sameysatid cudud gacmeed ama gogol, xusuusnow inay muhiim tahay in keeggu uusan bunni karin maxaa yeelay haddii kale wuu jabayaa markaad duubto.
Waad salaaman tahay, waxaan sameeyay keeggan wuxuuna ahaa mid aad ufiican oo qalafsan, faahfaahinta kaliya ayaa ah markii aan kala baxo foornada inay wax yar dhinaceeda dhinaceeda ku yaraato, keega waa la dhimi karaa 1 cm marka loo eego caaryada. Aniguna waxaan rabaa inay ku daboosho midhaha jelly, dabcan markay yaraatana dib ugama dhigi karo caaryada si loo daboolo. Xeelad noocee ah ama xalka ay i siiyaan? Taasi caadi ma ku tahay keeggan ??? Mahadsanid.
Hello Elena iyo Silvia, hambalyo boggaaga, oo naga caawinaya inaan nuqulo cuntooyinkan cajiibka ah ee aad sameyso.
Hada shakigeyga, waxaan dhawaan sameeyay saxanka keegga isbuunyo ee Genoese si aan uga dhigo milix leh, laakiin waqtigaan rogrogayo ma jabin karo, maxaan khalday? Waxaan jeclaan lahaa inaan markale sameeyo laakiin marka hore waxaan jeclaan lahaa si loo ogaado waxa dhici kara. Midda kale, miyaan la yarayn karin xaddiga sonkorta? Waxay ahayd dhadhan macaan.
Waad ku mahadsan tahay.
Waa salaaman tahay, waxaan rabaa inaan ogaado haddii la sameeyo garabka cusbada ee cusbaynta jirka waa inaan ku daraa sonkor ama maya.
Hello Xiddig,
Waxaan u sameeyaa si isku mid ah ha ahaato macaan ama cusbo. Xaqiiqdii, keegga isbuunyada Genoese waa mid aan dhadhan lahayn waana buuxinta nolosha.
Dhunkasho!
Salaan. Sababtoo ah keegga keega ma laha budo dubista. Jacayl
Waa salaaman yahay Hector. Xaaladdan oo kale, iyada oo caddaanku si fiican u dhajiyay waa ku filan tahay, wax kale uma baahnid. Dhamaan wanaag!
Waxaan ahaa mid aad u qalalan, ufff
Julia, taasi waa sababta oo ah inaad foornada aad ugu dheeraatay. Waa in foornad kastaa ay u shaqeyso qaab ka duwan, taasi waa sababta aan halkan ugu bixinayno tilmaamo, oo laga yaabo inay tahay inaan beddelo ama aan la qabsanno foornooyinkayaga. Marka xigta isku day inaad waxyar kayar daqiiqado dhigto, oo aad aragto inuusan bunni ahayn, ok? Waa ku dhiiratay inaan markale diyaariyo oo noo sheeg sida ku saabsan, okay? Waad ku mahadsantahay qoristaada, habsiinta.
Ma xasuusto yaa weydiiyay ku darista macaaneeye ... halkii sonkorta ... waxaan ku darayaa 100 g oo ah macaan budo ah 10 g kasta oo sonkor ah midka ka soo baxa DAY. heerkulka ...
waad ku mahadsan tahay Elena bartaada internetka… waa wax fiican !!!
Aad baad ugu mahadsantahay María Pilar macluumaadka, waa waxtar badan !! Habsiin!
Waan jeclaa habka wax loo karsado wax walbana sifiican ayey u socdeen ilaa aan ukunta sonkorta ku soo ururiyey (6 ukun) iyo waqtiga la dhigayo burka waxaan haystay jajab bur ah (220gr oo bur ah ka dibna ka saar 4 qaado si loogu badalo 4 of maïzena; I tan ka aqri barta internetka qaarkood). Dhibaatadu waxay ahaan laheyd xaddiga bur? Waxaan ku noolahay faransiis mana ogi hadii ay jirto bur la dubo iyo hadii ay jirto, ma ogi meel aan ka iibsado. Waad ku mahadsantahay caawintaada. Keegga xitaa lama dubin. Uma ay qalmin maxaa yeelay waxay ka soo hoos baxday tuulmo ka buuxsantay jajab bur ah
Wiilkaygu wuxuu sameeyay keegga raashinkan kadib sifiican ugama kicin, waa inaan markale sameeyaa kadibna waxaan xaqiiqsaday in cajiinka uu soo baxay mid aad u qaro weyn, raadinaya cuntooyin kale, runti waan xaqiijiyey inay bur aad u badan leedahay, waan sameeyay waa iyada oo u dhiganta 200 gr oo bur ah 6da ukun waxayna soo baxday sifiican, aad uffiican badanna kor usii kacday.
Waad salaaman tihiin. Su aal weyn baan qabaa Miyuusan lahayn subag?
Waa yamila. Maya, keegani ma laha subag. Aad bay ufiican tahay waana mid khafiif ah oo qalafsan. Habsiin!
Waad salaaman tahay, waxaan rabay inaan kuu sheego inaan jeclahay San Marcos, waa tan aan ugu jeclahay, iyo qaabka wax loo kariyo ayaa u muuqda mid fiican, waxaan rabaa inaan sameeyo, laakiin ma haysto thermomix, sharoobada iyo kareemka aan sameyn karo, laakiin isbuunyada Genoese keeg, maya, maxaa yeelay mashiin la'aanta ma fahmin sharraxaadda, haddii aad ku sharxi karto qaab dhaqameed, aad baan u bogaadinayaa, sii wad daabacaadda waxyaabaha hodanka ah?
Waad salaaman tahay, ma fahmin habka loo karinayo, ma waxaad daabacaysaa laba qaab oo kala duwan oo loo sameeyo, mid caaryo ku jirta iyo mid kale oo ku jira saxaarad dubista fidsan si uu uga soo baxo si kafiican Mahadsanid
Hello Alicia, keeggan waxaa loo diyaarin karaa sida keeg dhaqameed ku jira kumbuyuutar ama caag dhaadheer, laakiin sidoo kale waxaa lagu diyaarin karaa saxaaradda fidsan ee foornada si aad u hesho keeg khafiif ah oo aad ugu isticmaali karto keega, gacmaha gacmaha , keega, iwm. Waad ku mahadsantahay adiga oo noo qoray! 🙂