Keegga San Marcos oo leh ukunta ukunta

Diyaarinta

1. Muraayadeena Thermomix waxaan ku darnaa 50 ml oo biyo ah iyo 6 qaado oo sonkor ah. Waxaan jadwal u sameynaa inta lagu jiro 16 daqiiqo at 90 ° iyo xawaaraha 1,5, oo waxaan u ogolaanay inay sameyso sharoobo. Waa inay ahaataa mid xoogaa qaro weyn leh, haddii kale, waxaan ku sii diyaarinaynaa dhowr daqiiqo oo kale, illaa aan ka helno meesha la doonayo.

2. Soo bandhig oo daa daqiiqado. Inta aan diyaarinayno jaallaha oo aan si fudud ugu garaacno fargeeto. Waxaan ku darnaa sharoobada oo waan u diyaarinaynaa 15 daqiiqo 90 ° xawaare 1,5 si ay u sii dhumuc leedahay. Waa inay sii dhumuc dhigtaa, haddii waqtiga daboolida aysan had iyo jeer ahayn, waxaan wax uga qabannaa waxoogaa dheeraad ah illaa ay ka gaarto meeshii la rabay. Waan iska dhignay oo waxaan dhignay qaboojiyaha si aan u dhammaystirno curdinta.

3. Waxaan kululeynaynaa foornada illaa 200 °. Waan nadiifineynaa muraayadeena oo waxaan dhignaa balanbaalis. Waxaan ku darnaa 4 ukun, 100 g oo sokor ah iyo shaaha laga soosaaray vanilj waana soo diyaarinay inta lagu gudajiray 6 daqiiqo 37 ° xawaare 3,5. Marka isku darka la dhammeeyo waxaan dib u barnaamij u siin doonnaa kuwa kale 6 daqiiqo (kuleyl la'aan) iyo xawaare 3,5.

4. Agagaarka balanbaalista waxaan ku darnaa burka la rusheeyey iyo qanjaruufo cusbo iyo barnaamij 4 ilbiriqsi xawaare 3 ah. Waxaan soo saarnaa isku -darkayaga waxaan ku ridi doonaa digsi qiyaastii 18 cm dhexroor ah oo laga saari karo caaryada. Xaaladayda waxaan isticmaalay digsi silikoon ah oo xiran halkaas oo aan dul dhigay gabal warqad dubista ah, si aan si fudud uga saarno keegga.

5. Keegga ayaan ku shubnay foornada oo waxaan u karineynaa inay kariso inta u dhexeysa 20 iyo 25 daqiiqo. Waan soo bixin doonaa oo waxaan u oggolaan doonnaa inuu ku dul qaboojiyo sariirta.

6. Waan nadiifineynaa muraayadda, waxaan dhigeynaa balanbaalis waxaana ku garaaci doonnaa kareemka laba qaybood. Waxaan ku darnaa kalabar kareemka sonkorta waan ku garaacnaa 50 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah. Waxaan mar labaad ku qabannaa qeybta kale ee kareemka isla markaana waxaan ku diyaarinaynaa isla waqtigaas. Waqtiga karbaashku waa mid tilmaam u ah in la kariyo kareemka, maxaa yeelay waxay u baahan kartaa waqti yar, haddii ay sidaas tahay, waxaan barnaamij u samayn doonnaa dhowr ilbiriqsi oo kale.

7. Waxaan meel udhignay seddex qaado oo lagu qurxiyo keegga (waxaan ku ridanay bac bac ah oo leh curl iyo sanka ballaadhan), 4 qaado oo kale si loo qurxiyo dhinacyada keega. Iyo kareemka intiisa kale wuxuu u qaybsan yahay laba qaybood. Midkood waxaan ku darnaa laba qaado oo budada kookaha ah iskuna qas. Waxaan kareemka oo dhan ku haynaa qaboojiyaha illaa iyo inta ay tahay in la shaqeeyo.

8. Waxaan ku diyaarinaynaa sharoobada baaquli: waxaan ku darnaa 40 ml oo biyo ah, 30 ml oo khamri ah iyo labada qaado ee sonkorta ah. Waan walaaqeynaa illaa aan aragno inaysan jirin raad sokor ah.

9. Keegga la dubay ayaan kala soo baxnay digsiga waxaanan u kala qaybinaynaa saddex qaybood. Ku qoy lakabka koowaad ee keeg isbuunyo ah sharoobada kuna dar kareemka qallalan. Waxaan dhigeynaa lakabka labaad ee keega isbuunyada dusha sare kuna dar sharoobada. Ku dar lakabka kareemka oo ku dabool lakabka saddexaad ee keega isbuunyada.

10. Lakabka ugu dambeeya ee keegga isbuunyada ayaa sidoo kale lagu qoojin doonaa sharoobada oo lagu rusheeyaa kareemka noolaha. Si fiican u nadiifi dusha si fududna ugu dabool sonkorta buniga ah. Iyada oo gacan laga helayo afuufida ayaan gubi doonnaa sonkorta si aan u helno lakabkaas xoqan oo leh dhadhan la kariyey.

11. Waxaan ku shubnaa kareemka dhinacyada keega oo aan u jilcinaa si ay u qurxiso. Waxaan ku dari karnaa qaybo ka mid ah miraha la qalajiyey si aan u dhadhamino. Iyo kareemka intiisa kale ee aan ku leenahay bacda cajiinka, waxaan ku qurxinay dusha dusha sare. Keegga ayaan ku ridnay qaboojiyaha si ay u nasato saacad si aan u dhigno, in kasta oo xilligan la cuni karo. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay macmacaan macaan.