Kubadaha basbaaska leh

Hmm waa maxay kubbadaha hilibka macaan !! Waa nooc cusub oo ah kubbadaha hilibka leh, laakiin la cusbooneysiiyay dhir udgoon oo xoogaa suugada waxyar Tabasco. Runti waa wax fiican. Haddii aad jeceshahay basbaas, kani waa cuntadaada. Tan ugu fiican ayaa ah inaad adigu dhigi karto qadarka Tabasco sidaad u jeceshahay, ama xitaa aad miiska u keento Tabasco badan sidaa darteed qofkii doonaya inuu wax badan ku dhejiyo saxankiisa, qof walbana wuu ku faraxsan yahay.

Waxaan ku qaadnaa xoogaa shiilan oo faransiis ah oo la jarjaray, laakiin sidoo kale waxay ku fiicnaan lahaayeen bariis cad ama baradhada shiidan. Waxaan sidoo kale dhigay dhamaan udgoonkii aan isticmaalnay, laakiin dabcan, hadaadan gacanta wax kuheynin ama aadan jeclayn, dhib la'aan waad tirtirtaa.

Intaa waxaa dheer, waxaan ka faa'iideystay fursad aan ku sameeyo tiro badan oo aan ku qaboojiyo tuumbada, markaa waxay noqon doontaa oo kaliya in laga saaro waana taas!

Kubadaha basbaaska leh

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Kubadaha hilibka basbaaska leh, ee yaanyada iyo suugada tabasco oo leh xawaash. Ku habboon sidii koorso labaad iyo in horay loogu sii diyaariyo.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: Isbaanish
• Nooca cuntada: carnes
• Kalori: 320
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 30M
• Wadarta waqtiga: 30M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Kubadaha hilibka

• 600 g oo hilib shiidan ah (Nus hilib lo'aad hilib doofaar)
• 2 xabo oo toon ah
• 1/2 qaado oo kaamuun ah
• qanjaruufo basbaas
• qanjaruufo qorfe
• Qanjaruufo nutmeg
• qanjaruufo curry
• qanjaruufo ah paprika (macaan ama basbaas, sida aad jeceshahay)
• 1/2 qaado yar oo cusbo ah
• SAL
• 2 xaleef roodhida la jarjaray oo bilaa caano ah oo caano lagu qooyay
• 1 farood oo caleemo dhir ah
• Ukun 1
• bur si ay iyaga u gasho
• saliid si ay iyaga bunni digsi

Maraqa

• 50 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah
• 150 g khamri cad
• 1 basal yar
• 1 karooto yar
• 2 xabo oo toon ah
• 400 g oo yaanyo la jajabiyey
• Sal y pimienta al gusto
• Qanjar sonkor ah
• Dhowr dhibic oo tabasco ah (dhadhamin)
• 100 g oo biyo ah
• 1 qaado oo bur ah

Diyaarinta

1. Waxaan ku ridnay toonta iyo dhir galka muraayadda oo aan burburinay 6 ilbiriqsi, xawaare 5.

2. Ku rid baaquli weyn oo ku dar dhammaan waxyaabaha ku jira kubbadaha hilibka.

3. Waxaan sameynaa kubbadaha hilibka, waxaan u marnaa bur iyo keyd.

4. Waxaan ku boorin doonaa digsi leh saliid saytuun ah marka suugada la sameeyo. .

5. Adigoon dhalada dhaqin, ku dar saliida, toonta, karootada la jarjaray iyo basasha afar meelood meel. Waannu jeexjeexnay 5 ilbiriqsi, xawaare 5, waxaan hoos udhigeynaa haraaga daboolka iyo darbiyada iyo barnaamijka 10 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha qaadada.

6. Hadda waxaan ku darnaa khamri, maraqa yaanyo, bur, biyo, Tabasco, sonkor, milix iyo basbaas 9 daqiiqo, heerkulka varoma iyo xawaaraha 4.

7. Markaan haysanno kubbadaha hilibka ee dahabka ah, waxaan ku dhejineynaa dambiilaha waxaanan ku soo bandhigeynaa muraayada, barnaamij 15 daqiiqo, heerkulka varoma iyo xawaaraha 4.

Macluumaad dheeraad ah - kubbadaha hilibka leh

Isku midka ah TM21