Roodhida pizza fudud oo macaan

Diyaarinta

1. Muraayadeena Thermomix waxaan ka sameyn doonnaa cajiinka. Ku dar 350 g oo bur ah, 15 g oo ah khamiirka dubista cusub, 180 ml oo biyo qabow ah, 10 g oo cusbo ah, nus shaaha oo sonkor ah iyo 30 ml oo saliid saytuun ah. Waxaan isku darnaa oo u cajiinaa 5 daqiiqo xawaaraha cajiinka.

2. Ka dib markii la cajiimo, waxaan hubineynaa in cajiinka uu wanaagsan yahay, jilicsan yahay oo laastik ah, iyo in uusan u baahnayn biyo ama bur badan. Hadday sidaas tahay, waan saxeynaa oo waan ku darnaa haddii loo baahdo oo waxaan barnaamij ka dhignaa daqiiqad kale oo cajiin ah. Haddii aan diyaarsano, waxaan u oggolaan doonnaa cajiinka inuu ku nasto muraayadda muddo 30 daqiiqo ah si aan ubuxinno.

3. Waxaan diyaarinaynaa miis leh bur lagu rusheeyey oo waxaan ku darnaa cajiinka. Waxaan xoogaa ku jilibsan nahay gacmaheena waxaanan sameynaa kubad. Waxaan uqeybineynaa cajiinka 8 qaybood waana fidin doonaa. Iyada oo gacan laga helayo biinanka rogaya, waxaan u kala bixinaa cajiinka miisaanka mini-yada.

4. Waxaan u diyaarinnaa maaddooyinka buuxinta. Dusha sare ee cajiinka waxaan ku darnaa laba qaado oo yaanyo ah waana ballaarinaynaa. Dusha sare waxaan ku darnaa qayb ka mid ah jiiska jiiska iyo hilib yar ama hilib doofaar, waxaan ugu beddeleynaa sida aan u jecel nahay. Haddii aad rabto waxaad ku dari kartaa qanjaruufo oregano. Waxaan xirnaa pizza oo waxaan ku rogeynaa kubad.

5. Waxaan u rogeynaa qeybaha si aan uga tagno qeybta xiran oo aan u dhigno googo 'chorizo ​​dusha sare iyo bartamaha. Markii aan sameysano dhammaan noocyada pizza-ka, waxaan u ogolaaneynaa inay nastaan ​​oo ay kacaan ilaa saacad.

6. Waxaan kululeyneynaa foornada 200 ° oo markaan diyaarsano ayaan kubbadaha gelinnaa 12 illaa 15 daqiiqo, ama illaa aan aragno inay bunni noqdeen. Waxaan ku baabbi'in karnaa diirimaad.