(31 codadka)
Dajinta ...
Waa maxay cunto karinta cajiibka ah! Waa fikrad aad u fiican kuwa jecel ilka macaan. yihiin rooti Faransiis ah oo leh Baileys iyo suugo karamel ah, farxad dhab ah oo dhadhankeeda iyo taabashada khamriga.
Nidaamkeedu kama foga habka loo sameeyo torrijas dhaqameed, kaliya waa inaad ku darto caanaha Baileys, si aad ugu dhadhamiso dhadhankan macaan.
Ugu dambeyntii waxaa lagu shii doonaa bur iyo ukunta, halkaas oo aan ku dabooli doono lakabka sonkorta leh qorfe iyo Suugo caramel macaan.
Torrijas leh Baileys iyo maraqa karamel
Kala duwanaansho wanaagsan oo rooti Faransiis ah, oo lagu sameeyay Baileys iyo suugo karamel ah.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 10
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 300 g oo rooti gaar ah oo torrijas ah
- 500 ml oo leche
- 225 ml oo saliid ah
- 5 qaado oo sonkor ah caanaha
- 1 saxan sonkor ah oo leh qaado oo budada qorfe ah oo isku qasan
- Ukunta 2
- 1 saxan oo bur ah
- Saliid saytuun ama saliid gabbaldayaha
- 1 weel yar oo suugo karamel ah
Diyaarinta
Waxaan ku shubnaa 500 ml oo caano ah galaaska, 5 qaado oo sonkor ah iyo 225 ml oo Baileys ah. Waanu jadwaleynaa inta lagu jiro 1 daqiiqo heerkulka varoma xawaare 1.
Isku dhafkan waxaan ku soo saareynaa saxaarad hoose oo yar. Waxaan dhignaa torrijas caanaha oo aan u ogolaanay inay nuugaan 30 daqiiqo.
Waxaan dhignaa torrijas saxaarad silig ah si aan u daadiyo 10 daqiiqo. Waxaan diyaarineynaa saxan bur ah iyo saxan leh labada ukun ee la garaacay. Waxaan sidoo kale diyaarinaa digsi shiilan oo saliid ah oo kuleyl.
Torrijas leh Baileys iyo maraqa karamel
Waxaan ku faafinay torrijas in yar oo bur ah iyo ukun la garaacay. Waxaan ku shiilnaa saliidda oo u ogolow inay ka bunni ah labada dhinac ee torrija. Ka dib waxaan ku soo saareynaa saxan warqad nuug leh.
Marka ay lumiyaan kulayl yar, waxaanu dhex mareynaa saxanka sonkorta leh shaaha oo qorfe ah. Waxaan dul saaraynaa saxaarad.
Waxaan kuleylineynaa si caramelku u kululaado. Waxa aanu ku darnay laba qaado oo biyo ah karamell-ka waxaanu ku dirnay microwave 30 ilbiriqsi. Kadibna si fiican u walaaq si suugogu u yaraado dareeraha. Ku daadi torrijas maraqa karamel marka ay qabow yihiin. Si aad ugu raaxaysato!
