Duubis ukunta iyo basbaas duban

In hal dhagax lagu dilo laba shimbir caadi ahaan waa wax aad u fudud jikada, gaar ahaan haddii aad leedahay Thermomix. Maanta waxaan kuu sooqaatay tusaale inaad jeclaan doontid maxaa yeelay waa fudud, dhakhso, gebi ahaanba ku habboon khudradda iyo khudradda, ukumo la'aan, caano la'aan ama lowska iyo kalooriyada oo ku yar. Cajiib run ah?

Aubergine duban iyo basbaas dufanku waa a karinta goosashada, taasi waa, waxaan adeegsanaa wixii ka haray diyaar garowga kale. Caadi ahaan qofna ma jecla inuu cuno hadhaaga maxaa yeelay wuxuu noqdaa caajis iyo soo jiidasho la'aan. Intaa waxaa dheer, waxaan marwalba u maleyneynaa inay yihiin "qeybta labaad" laakiin dib u warshadaynta maaddooyinka waxaa la abuuray saxan cusub, oo ka duwan kana soo jiidasho badan.

Si aan u diyaarino qadeynkaan, waxaan si fudud ugu qasbanaaneynaa inaan dubno qaar ka mid ah xaleef aubergine ah isla markaana aan duubno Waxaa loogu adeegaa asalka ah suugo yaanyo oo guriga lagu sameeyo taasi waa mid aan lala barbardhigi karin iibsashada. Xaaladdayda waxaan u isticmaalay kan Maraqa Neapolitan Laakiin ha joojin isticmaalka tamaandhada aad jeceshahay.

Duubis ukunta iyo basbaas duban

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Eggplant duban iyo basbaas dufanku waa cunto karis waxtar leh oo waxtar weyn u yeelan doonta dib-u-warshadaynta hadhaagii diyaar-garowga kale.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: khudaarta
• Kalori: 75
• Adeegyada: 2

• Waqtiga karinta: 10M
• Wadarta waqtiga: 10M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 eggplant yar
• 6 caleemo basbaas cagaaran oo duban (fiiri cuntada Halkan)
• 6 jajab oo basbaas cas dubay (fiiri cuntada Halkan)
• 6 qaado oo maraqa Neapolitan ah

Diyaarinta

1. Dhaq oo jarjar aubergine-ka ilaa 6 xaleef dherer ahaan. Fikrad ahaan, ma ahan inay ahaadaan kuwo aad u dhuuban, sida ay u jabi lahaayeen, ama aad u buuran, maxaa yeelay ma lahaan doonaan dabacsanaan ay ku rogaan.

2. Digsiga qaboojiyaha ama giriigga, kululee dhawr dhibcood oo saliid ah kuna shiil xaleefyada labada dhinac. Ka qaad markay bilaabayaan inay qaataan midab dahabi ah.

3. Gasho jeex kasta oo aubergine ah googooyay oo ah basbaas midab kasta. Isku soo duub naftooda, adoo hubinaya in geeska ugu dambeeya uu hoos u dhaco si aysan u lumin qaabkooda. Waxaad sidoo kale ku caawin kartaa naftaada buraash caday si aad u xirto.

4. Kuleyli suugada yaanyada microwave-ka kuna fidi 2 saxan ama saxan qurxoon. Dulsaarrada dul dhig oo isla markiiba u adeeg.

U dhigma TM21

Macluumaad dheeraad ah - Basbaas duban " / Maraqa Neapolitan