Baradhada, karootada iyo maraqa digirta cagaaran

Markay timaaddo Sebtembar caadooyinku way soo noqdaan. Sidoo kale waqti la'aanta (iyo fikradaha) si casho loo sameeyo. Maadaama aan halkaan u joogno inaan ku caawino, maanta waxaan soo jeedineynaa taajir baradho, karootada iyo maraqa digirta cagaaran.

Waxaa la diyaariyey waqti gaaban, leh maaddooyinka fudud in aan xitaa beddeli karno kuwa kale. Tusaale ahaan, waxay igu soo dhacdaa in halkii digirta cagaaran aan gelin karno xoogaa bouquets ah broccoli.

Waxay leedahay baradho, baradho aad u badan, laakiin maadaama aan u jarjarayno qaybo yaryar, waa ficil ahaan waa la tirtiray waxayna u adeegtaa inay siiso maraqa.

Haddii aad rabto inay noqoto mid joogto ah waxaad ku dari kartaa xoogaa hilib doofaar (kuwa aad u xaddidan).

Baradhada, karootada iyo maraqa digirta cagaaran

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Soo jeedintayada casho caafimaad leh

• Ascen Jimenez

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: maraq
• Kalori: 200
• Adeegyada: 4

• Waqtiga diyaarinta: 15M
• Waqtiga karinta: 35M
• Wadarta waqtiga: 50M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 35 g oo basal ah oo jajab ah
• 30 g celery oo gogo 'ah
• 30 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
• 700 g oo biyo ah
• 150 g karootada, diiray oo jarjar yar (1 cm ama ka yar)
• 110 g digirta cagaaran, ayaa sidoo kale la jarjaray (1 sentimitir)
• 400 g oo baradho ah ayaa la diiray oo la jarjaray (1 sentimitir)
• Cusbo yar (ama waxba haddii ay tahay dhallaanka)

Diyaarinta

1. Waxaan ku ridnaa basasha iyo celery dhalada. Waxaan barnaamij 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan hoos ugu dhigaynaa spatula wixii ku haray darbiyada muraayadda.

2. Kudar saliida saytuunka iyo barnaamijka 3 daqiiqo, 120º, xawaare 1.

3. Ku dar biyaha, karootada, baradhada, digirta cagaaran iyo milixda. Waxaan barnaamij 30 daqiiqo, 100º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada.

4. Haddii aan rabno waxaan ku dari karnaa xoogaa baasto ah oo aan barnaamijka ku diyaarin karnaa wakhtiga lagu tilmaamay baakadka, 100º, leexashada bidix, xawaaraha baaldi. Waxa kale oo la siin karaa xabbad rooti ah ama xataa farmaajo jiiska ah.

Macluumaad dheeraad ah - 9 cuntada lagu kariyo oo leh broccoli