Dajinta ...
Baradhadan cufan ayaa ah kuwo caadi ah oo hadda waxaad si fudud ugu samayn kartaa Thermomix kaaga. Cuntadani waxay ka kooban tahay qaar baradhada la kariyey iyo in hadhow aan ku kabi doono hilib shiidan oo fudud oo aan dhib lahayn.
Waxaan ku karsannaa baradhada oo dhanka kale waxaan ku karsan karnaa hilibka robotkeena. Kaliya waa inaad ku dar khudaartasida basbaaska, basasha iyo yaanyada. Ka dibna ku kari hilibka duqadda ah.
Waanu faaruqnay baradhada si aanu buuxinta u dhigno. leh baradhadii aan faarujinnay mid baan samayn doonaa kareem qaro weyn in aan hadhow ku soo bandhigno bacda tuubooyinka oo aan ku qurxin doonno baradhadayada. Asalka, sax? Hagaag, ha seegin talaabooyinkayaga fudud.
Baradho duban oo hilib shiidan laga buuxiyay
Ku raaxayso xoogaa baradho duban ah oo ay ka buuxaan khudaar iyo hilib shiidan oo dhadhan macaan leh.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: bilaw
- Kalori: 410
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 400 g oo hilib lo'aad ah
- 6 baradho waaweyn
- 1 basal ama chive
- 1 basbaas dawan cagaaran oo dhexdhexaad ah
- YUMAHA 1
- 30 g saliid saytuun ah
- Sal
- 20 g subagga, dhalaalay
- 50 ml oo leche
- Basbaaska madow ee dhulka
Diyaarinta
Baradhada ku kari dheriga biyo badan oo cusbo leh. Qiyaastii 30 daqiiqo ama ilaa aad aragto in ay jilicsan tahay. Markay diyaar yihiin, waxaan ka daadi biyaha oo aan u ogolaaneynaa inay qaboojiyaan.
Nadiifi basasha, basbaaska iyo yaanyada. Iska yaree qaybo waaweyn oo ku rid galaaska Thermomix. Waanu googooyna oo barnaamijka inta lagu guda jiro 3 ilbiriqsi xawaare 4 ah. Waxaan hoos u dhignaa maaddooyinka leh spatula.
Ku dar 30 g oo saliid saytuun ah oo ku rid si aad u kariso. Waanu jadwaleynaa inta lagu jiro 8 daqiiqo at 100 ° xawaare 1.
Ku dar hilibka duqadda ah oo ku qas khudradda iyo spatula. Waanu kariyaa, barnaamijka inta lagu jiro 15 daqiiqo at 120 ° xawaare 1.
Qaado baradhada oo kala jar kala badh. Iyada oo la kaashanayo shaaha aan ka soo bixinno. Saxarka waxaa lagu dhejiyaa baaquli. Kadibna waxaan diirin karnaa baradhada.
Waxaan dhignaa subagga si ay u dhalaaliso heerkulka hooseeya ee microwave (qiyaastii 1 daqiiqo). In baaquli meesha aan ku hayno baradhada, shii, ku dar basbaaska madow dhulka, milix iyo ku dar subagga.
Waxaan u fiirsanaa sida uu u noqonayo saafiga, si aan uga dhigno dareere yar ama maleable waxaan ku darnaa daadinta caanaha. Fikradda ayaa ah in ay dhumuc weyn tahay oo la maarayn karo, sidaas darteedna ay awood u leedahay in lagu isticmaalo qalabka afka.
Waxaan ku ridnay basbaaska bac balaastig ah oo leh caag laalaaban oo ballaaran. Baradhada ka buuxi hilibka duqadda ah. Waxaan ku qurxinnaa dusha sare ee baradhada la shiiday.
Waxaan ku dubeynaa gratin foornada ilaa 220 °. Waxaan dhignaa baradhada il ka bixi karta foornada oo baro. Waxaan xisaabineynaa ilaa 12 daqiiqo ilaa aan aragno inay yihiin gratin. Marka la gaaro, isla markiiba waa la siin karaa.
