Bariis kareem leh feeraha la kariyey

Este bariis xiiran oo feeraha la kariyey waa riwaayad dhammaystiran. Dhadhanka feeraha la shiilay ayaa dhadhan u leh dhammaan bariiska guud ahaan taas oo ka dhigaysa mid aan la diidi karin.

Waxaan idinkaga tegayaa laba tabaha ama tabaha haddii aad diyaarinaysaan qaababkan: tan hore ayaa ah inaad u sheegto kawaanlaha inaad adigu tahay feedh kasta badh ka jar, taasi waxay ka dhigeysaa inay goor hore wax karsadaan oo ay noqdaan kuwo raaxo leh oo wax ku ool ah inay cunaan. Ta labaad waxa weeye inaadan ku deg degin karinta bariiskan sababta oo ah waxaa muhiim ah feeraha inay wax kariyaan waqti dheer si aysan u adkaan. Marka waad hormarin kartaa subaxaas tusaale ahaan marinka feeraha oo aad uga tagto qaybta ugu dambeysa ee karinta bariiska wixii ugu dambeeyay.

Sida had iyo jeer la kariyo bariiska, adiga ayey muhiim kuu tahay annaga aan qaadanno xilligan, Daqiiqado yar oo dheeri ah ayaa burburin kara barta bariiska waxayna ka tagi kartaa in bariis ku lahaato dhibicdeeda milix leh iyo casiirka leh inaad yeelato bariis hore iyo isku dhafan

Xigasho: Cookidoo

Bariis kareem leh feeraha la kariyey

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Este bariis xiiran oo feeraha la kariyey waa riwaayad dhammaystiran. Dhadhanka feeraha la shiilay ayaa dhadhan u leh dhammaan bariiska guud ahaan taas oo ka dhigaysa mid aan la diidi karin.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: isbaanish
• Nooca cuntada: bariis
• Kalori: 450
• Adeegyada: 4

• Waqtiga diyaarinta: 30M
• Waqtiga karinta: 30M
• Wadarta waqtiga: 1H

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 xabo oo toon ah
• 200 g basasha afar meelood meel
• 100 g oo ah basbaas cagaaran
• 300 g oo feeraha doofaarka ah la kariyey (kala badh)
• 50 g saliid saytuun ah
• 1 qaado oo ah paprika macaan
• 100 g oo khamri cad ah
• 900 g oo biyo ah
• 1 qaado oo cusbo ah
• 300 g oo ah bariis hadhuudh wareegsan ah
• xoogaa xadhig ah oo safayr ah

Diyaarinta

1. Waxaan gelineynaa toonta, basasha iyo basbaaska muraayadda. Waan googooynaa 2 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan u qaadnaa weel oo keyd u dhignaa.

2. Feeraha iyo saliida waxaan galineynaa muraayadda oo isku shiil 30 daqiiqo, heerkulka 120 ° C, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada.

3. Kudar khudradda la jarjaray oo kari 5 daqiiqo, 120º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada.

4. Ku dar paprika oo kari 2 daqiiqo, heerkulka 120º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada.

5. Waxaan ku darnaa khamriga oo, adigoon saarin biraha, waan uumi baxnaa 5 daqiiqo, heerkulka varoma, leexashada bidix, xawaaraha qaadada.

6. Waxaan ku darnaa biyaha iyo milixda iyo barnaamijka 15 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada.

7. Kudar bariiska iyo saffronka iyo barnaamijka 15 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada. 

8. Isla markiiba ku adeego baaquli weyn oo u daa inuu ku ekaado dabool 2 daqiiqo.