Cunto aasaasi ah: bariis bunni ah oo la kariyey

Ma rabtaa inaad ogaato waxa ugu badan ee aan ugu jeclahay cuntada? Adigu ma rumaysan doontid laakiin waa cuntadan aasaasiga ah ee bariiska buniga ah ee la kariyey. Haa, waan ogahay inaadan cilmi badan lahayn laakiin waa wax ku ool ah taasi waa i xiiseeysay.

Waa wax aad u fudud, waxaan diyaariyo ah bariis bunni ah markaan helo waqti, waan qaboojiyaa markaa waxaan u diyaar garoobaa markaan ku degdego. Sidoo kale qaddarkan waxaan u hayaa dhawr jeer oo adeegsi ah oo laba-jibbaar ah.

Cuntadani aasaasiga ah ee bariiska buniga ah ayaa ii oggolaaneysa aad u dabacsan, maxaa yeelay jadwalka markii igu adkaado aniga mar dambe iskama badin nafsaddayda waxaan ka fakarayaa cuntada. Kaliya waan ogahay inaan boorso la soo bixi karo oo aan mid samayn karo salad hodan ah ku jira dacwad fidsan

Cunto aasaasi ah: bariis bunni ah oo la kariyey

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto karis wax ku ool ah oo kaa caawin doonta maalmaha degdegga ah.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: bariis
• Kalori: 285
• Adeegyada: 5 jeer

• Waqtiga diyaarinta: 2:15 galabnimo
• Waqtiga karinta: 25M
• Wadarta waqtiga: 2:40 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 400 g oo bariis bunni ah
• 900 g oo biyo ah
• 1 qaado qaado (cabbirka macmacaanka) cusbo

Diyaarinta

1. Bariiska ku qooji baaquli biyo badan oo qabow 2 saacadood ah.

   

2. Waqti ka dib, waxaan daadinaynaa bariiska iyadoo la kaashanayo dambiisha.

   

3. Waxaan 900 g oo biyo ah ku shubnay muraayadda milixda. Waxaan dhigeynaa dambiisha gudaha iyo barnaamijka 25 daqiiqo, 100º, xawaare 4. Inta lagu guda jiro karinta, waxaan ku walaaqi doonaa bariiska dhowr jeer annagoo marinayno spatula afka. Tani waxay ka hortagi doontaa inay wax karsato.

4. Dhamaadka waqtiga, waxaan ka saareynaa dambiisha dhalada anagoo kaashaneyna qaanuunka ku yaal miskaha Waxaan ku fidinay bariis saxaarad oo aan u ogolaaneyno inuu qaboojiyo 15 daqiiqo.

   

5. Kadib waxaan bariiska u kala qeybinaa jawaano qaboojiyaha oo barafownaa.

6. Waqtiga isticmaalka, waxaan ka soo saaraynaa qaboojiyaha oo waxaan dhigeynaa dambiisha ama varoma 10 daqiiqo.

Marabtaa inaad waxbadan ka ogaato cuntadan bariiska buniga ah ee aasaasiga ah?

Aad ayey faa'iido ugu leedahay qoysaska waaweyn iyo waliba kuwa yaryar ama kuwa kaligood nool maxaa yeelay way u ogolaataa si fiican uga faa'iideyso waqtiga iyo tamarta.

Boorsooyinka waa la buuxin karaa oo lagu qaboojin karaa qaybaha aad rabto; 1, 2 ama in ka badan oo qof. Shakhsiyan waxaan u arkaa inay waxtar badan tahay inaan ku badbaadiyo adeeg shaqsiyeed Sababtoo ah habkaas waxaad horeyba ugu diyaarsatay adigoon dhib ka dhigin tirada dadka wax cunaya inay isbarbar dhigaan tirada adeeg ee aad ku haysato boorsooyinka.

Bariis bunni ah oo la kariyey sidoo kale waa mid aad u wanaagsan oo ah kaabista cuntada kale. Ku dar dhawr qaado ka hor karinta misirta oo waxaad heli doontaa saxan aad u taajir ah oo nafaqo ahaan u hadlaya.

Sidoo kale cuntooyinkan waad awoodaa ka faa'iideyso inaad ku kariso varoma-ka cuntooyinka hodanka ah sida khudradda, hilibka, kalluunka ama macmacaan macaan. Wax walba si aad uga faa'iidaysato aaladda aan jecel nahay.

Xusuusnow in u adeegida qofkasta oo bariis qalalan ahi aanu la miisaan ahayn kan bariiska la kariyey. Isku mid maaha hadaan ka hadalno qayb caadi ah, maraq ama qurxin. Hoos waxaad kaheleysaa iyaga oo faahfaahsan si aadan waqti uga lumin raadintooda:

Rice qofkiiba bariis qalalan
Saameyn: 70 garaam
Maraq: 30 garaam.
Wixii lasocod ama qurxin: 45 garaam.

U adeegida qofkiiba bariis karsan
Saameyn: 140-150 garaam.
Maraq: 50-60 garaam.
Loogu raaco ama la isku qurxiyo: 85-90 garaam.

Macluumaad dheeraad ah - Bariis bariis leh khudaar / Lentils leh zucchini

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix