Waxaan jeclahay tijaabinta dhadhan kala duwan, caraf udgoon, iyo caraf udgoon bariis cad. Maanta waxaan diyaarinay tan bariiska basmati ee qurxinta macaan ee lagu carfiyay toon iyo qorfe. Cunnooyinka hilibka ama kalluunka aad ayey u fiican yihiin. Iyo sidoo kale haddii aad rabto inaad raacdo khudaarta si fiican ayey u socotaa.
Dhego yare waa uunsi u gaar ah, waxay leedahay dhadhan aad u xoog badan iyo udgoon waana uunsi qadiim ah oo aad u sarreeya. Waxaa loo isticmaalaa in lagu dhadhamiyo suxuunta macaan (sida buskudka, keega), suxuunta macaan (waxay si isku mid ah isugu dartaa hilibka iyo suxuunta ciyaarta) iyo waliba cabbitaannada (si loogu cabo khamriga ama ruuxa). Maaddaama ay aad u awood badan tahay, haddii aad u isticmaali doontid dhulka ama si toos ah cuntada, waa inaad u isticmaashaa si dhexdhexaad ah maxaa yeelay waxay kaa tagi kartaa dhadhan aad u daran. Xaaladda maanta, waxaan ugu adeegsan karnaa si deggan si deggan maxaa yeelay waxaan usameyneynaa biyaha, sidaas darteed waxay sii deyneysaa oo keliya nuxurka ay kujirto biyaha waxyar oo ka mid ahna waxaa laqaadaya bariiska.
Waxaad qurxisaan bariiska basmati ee lagu carfeeyay toon ah iyo qorfe
Maanta waxaan diyaarinay bariiskan basbaatiga qurxinta macaan ee lagu carfiyay toon iyo qorfe. Cunnooyinka hilibka ama kalluunka aad ayey u fiican yihiin. Iyo sidoo kale haddii aad rabto inaad raacdo khudaarta si fiican ayey u socotaa.