Biirka la shiilay ee muuska la kariyey

Waan jeclahay cuntadan !! Waxaan ahay taageere muuska la soo qaatey awoodo. Waan jeclahay iyaga cashada. Marka waxaan u maleeyay ... oo miyaanan ku diyaarin karin Thermomix-kayga? Sidan waxay noqon doonaan kuwo ka jaban oo, wixii ka sarreeya, caafimaad badan. Dhammaantood leh waxyaabo dabiici ah. Waxaan raadiyay cuntada, waxaanan ka helay buugga rasmiga ah ee Thermomix ee ku saabsan kalluunka iyo cuntada badda. Marka bal aan aragno cSida loo Diyaariyo Mussel Fiiqan oo Casaan leh.

Waa karinte aad u fudud, taas oo aan u baahnayn aqoon weyn oo ku saabsan isticmaalka Thermomix, markaa way ku habboon tahay bilowga ah. Waxay sidoo kale ku fiican tahay celiac (beddel biir khamri cad ama biyo). Iyo kan carruurta Waxay sidoo kale aad u jecel yihiin, tusaale ahaan, sida rooti ama cunto fudud. Intaa waxaa sii dheer, waxaan adeegsan doonnaa maaddooyin aad u fudud in laga helo supermarket kasta iyo qiimo aad u wanaagsan. Xagga mooska, waxaan kugula talinayaa kuwa ka imanaya Galicia, runtii way fiican yihiin.

Waxaan jecelahay inaan cabo casho maxaa yeelay waa isha cajiibka ah ee borotiinka (waxay le egtahay tan hilibka cas, laakiin dufan aad u yar) iyo, waxaa intaa dheer, waxaan cunnaa cunnada badda, taas oo caafimaadkeedu aad u weynyahay ka qayb qaadashada fitamiinnada iyo macdanta.

Biirka la shiilay ee muuska la kariyey

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Mowsal aad u caafimaad qaba oo la dubay, oo gacmo lagu sameeyay. Ku habboon cunno fudud ama casho ahaan. Kufiican baruurta, bilowga iyo carruurta.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: kalluun
• Kalori: 200
• Adeegyada: 6

• Waqtiga diyaarinta: 24H
• Waqtiga karinta: 30M
• Wadarta waqtiga: 24:30 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 kg oo mussal cusub
• 330 gr oo ah biirka aalkolada leh
• 200 GR oo basal ah oo la jarjaray ee julienne
• 200 gr oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo khafiif ah
• 1 qaado oo ah basbaaska madow
• 1 qaado oo ah paprika macaan
• 4 caleemo qoyan oo qalalan
• SAL
• 25 gr oo khal khal ah

Diyaarinta

1. Waxaan ku maydhnaa musmiska biyo diiran oo aan nadiifinaa garka. Waxaan ku dhejineynaa weelka varoma.

2. Waxaan ku shubi doonaa biirka dhalada, ku kor dhig varoma dusha sare leh muuska iyo barnaamijka 15 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

3. Markuu waqtigu idlaado, waxaan kala soocnaa mussamyada iyo wiishka oo waxaan dhignaa weel dhalo ah (kuwa caagga ah ayaa lagu dhajin karaa qajaar-qajaarka).

4. Waxaan qallajineynaa muraayadda waxaanan ku darnaa basasha iyo saliidda. Waxaan barnaamijka 9 daqiiqo, heerkulka 100º, xawaaraha qaadada.

5. Ku dar basbaaska, paprika, caleen caleen, milix iyo khal. Waxaan barnaamijka 2 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada. Waxaan ku shubeynaa marinade dusha sare, si fiican u walaaq oo qabow. Waxaan uga tagnaa qaboojiyaha 24 saacadood kahor intaanan cunin.

Notas

Marinade wuxuu sifiican ugu hayn doonaa qaboojiyaha 5 maalmood, waa hadii ay sifiican ugu daboolan yihiin saliida.

U dhigma TM21