Baasto dhaqso leh likaha iyo digirta

Waxaan diyaarinaynaa nooc ka mid ah "Fideuá express" o "Degdeg ah fideuá" maalmahaas maalinta ah oo aynaan haysan waqti badan oo aan wax ku karsano, laakiin waxaan dooneynaa inaan diyaarinno wax guriga lagu sameeyo oo macaan. Xaaladdan oo kale waxaan u isticmaali doonnaa qaar ka mid ah maaddooyinka la qaboojiyey, kuwa ugxanta caadiga ah ee lagu liqay boqoshaada ama khudradda aan horey ugu kaydinnay qaboojiyahayaga oo aan si toos ah uga isticmaali karno bacda, iyadoon loo baahnayn in aan horay u dhalaalino. Xaaladdayda, waan isticmaalay likaha toonta iyo digir.

Waxay ka samaysan tahay khudradda, sidaa darteed way ku habboon tahay kuwa raaca cuntooyinka vegan. 

Baasto dhaqso leh likaha iyo digirta

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Nooc deg deg ah ama deg deg ah oo ah fideuá, oo laga sameeyay khudaarta. Waxay ku habboon tahay cunnooyinka maalinlaha ah iyo raacista weelka dharka.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: Isbaanish
• Nooca cuntada: baastada
• Kalori: 300
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 26M
• Wadarta waqtiga: 26M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 200 g oo ah boqoshaada la qaboojiyey ee kala duwan (Waxaan isticmaalay toonta)
• 100g digir barafaysan
• 30 g saliid saytuun ah
• 400 g oo yaanyo la jajabiyey
• 400 g oo ah maraq khudradeed (ama digaag ama hilib)
• Basbaas
• Sal
• 1 qaado oo sonkor ah
• xoogaa xadhig ah oo safayr ah
• 1/2 qaado oo ah macmacaanka cowska
• 300 g oo sonkor ah

Diyaarinta

1. Waxaan saliida, boqoshaada iyo digirta ku shubnay dhalada iyo barnaamijka 10 daqiiqo, heerkulka 120º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha 1.

2. Kudar yaanyada la shiiday iyo kaydka, milix, basbaas, sonkor, xoogaa xadhko huruud ah iyo doogga. Waxaan barnaamij 8 daqiiqo, heerkulka varoma, dhanka bidix, xawaaraha 1.

3. Hadda waxaan ku darnaa fideuá iyo barnaamijka 8 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha 1. (barnaamijka 10 daqiiqo haddii aad rabto jilicsan)

4. Waxaan geynay il, dabool oo ha u naso 5 daqiiqo.