Maanta waa salad gaar ah. Waxaa ku raran waxyaabo, wuxuu isku daraa waxyaabo kala duwan oo aanan horay ugu baran inaan wada aragno wuxuuna leeyahay midab cajiib ah. Kaalinta hoggaamineed waa burushyada ayaa soo baxa waanan uumi doonaa iyaga, weelka varoma.

Aniga bariis Horay ayaan u kariyay inkasta oo aad karin kartid intaad karinayso kaabashka. Xitaa samee tiro intaa ka badan oo markaa waxaad u diyaargarowdaa diyaargarowga kale. Waxa ugu wanaagsan ee salad noocaan ah waa inay noo ogolaadaan ka faa'iidayso waxa laga yaabo inaan ka tagnay maalin ka hor. Hadaad leedahay baradhada Baastada la kariyey ama xitaa gaagaaban (la kariyey, adigoon wax kale ku darin) waad u isticmaali kartaa inaad ku bedesho bariiska aan horay u soo sheegay.

Brussels ayaa soo baxday salad

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Salad dhadhan fiican leh oo lagu sameeyay Brussels, bariis, Parmesan, iniinta ... maaddooyinka caafimaadka qaba oo lagu rakibo guryaha.

Ascen Jimenez

Qolka jikada: casri ah
Nooca cuntada: khudaarta
Kalori: 300
Adeegyada: 3

Waqtiga karinta: 30M
Wadarta waqtiga: 30M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

15 brussels ayaa soo baxay
80 g oo bariis ah
20 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
10 g oo khal khal ah
15 g malab ah
Sal
Basbaas
15 g oo biyo karis ah
1/2 qaado yar (macmacaan) cumin
25 g iniinyo
Dhowr xaleef farmaajo Parmesan ah
20 g oo buluug ah

Diyaarinta

Waan nadiifinaa biraha soo baxa waxaanan dhex dhignaa weelka varoma.
Haddii aynaan haysan bariis la kariyey, waanu karin doonaa iyadoo la raacayo karintaan iyo ku rid weelka varoma daboolka. Haddii aan kariimka ku karino bariiska, waa inaan ka qaadnaa weelka varoma waqti ka waqti (ka taxaddarnaa inaan is gubno) si aan uga saarno bariiska ku jira dambiisha.
Haddii bariiska mar hore la kariyey, waxaan karineynaa oo keliya kaabashka la kariyey. Si tan loo sameeyo waxaan ku shubnaa 800 g oo biyo ah muraayadda oo isku kari 20 daqiiqo oo ku jirta shaqada Varoma, xawaaraha 1. Waqtigu wuxuu ku xirnaan doonaa cabirka kaabashka.
Marka kaabashka la kariyo, waan kala jarjaraynaa oo waxaan dhigeynaa baaquli. Waxaan ku darnaa bariiska (ama baastada ama baradhada).
Hadda waxaan dhaqayaa muraayadda oo waxaan ka sameynnaa vinaigrette. Saliidda, khalka saliida leh, malab, milix, basbaas, 15 g oo biyo ah (waxay noqon kartaa biyo kaabash lagu kariyo, haddii aan leenahay) iyo 1/2 qaado yar oo qaamuus ah galaaska. Waxaan barnaamij 10 ilbiriqsi, xawaare 6.
Waxaan ku daadinaynaa vinaigrette saladheena. Hadda ku dar walxaha, iniinyaha Parmesan iyo buluugga.

Macluumaad dheeraad ah - Kariiso bariis Thermomix

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix

ThermoRecetas

Brussels ayaa soo baxday salad