(32 codadka)
Dajinta ...
Kukiyada liinta ee dhadhanka udgoon ee liin dhanaanta leh waa qarax. Dhadhankeeda iyo samayskeeduba waa wax lagu farxo mana aha wax aan jirin laakiin waxay leeyihiin dhadhan aan la diidi karin oo leh dhadhankan isku dhafan. Waxaa loo sameeyaa inay jilicsan yihiin gudaha waxayna leeyihiin lakab ciriiri ah oo ka baxsan.
Cuntadani ma laha wax isku dhafan oo isku dhafan sidaa darteed markii dambe waxaan dub karnaa qaar ka mid ah buskudyada jilicsan ee na xusuusin doona qaabka iyo dhadhanka muffin. Buuxinta buluuga waxay na siin doontaa midabkaas, dhadhanka iyo taabashadaas caafimaad ee ay buskudyadan u baahan doonaan.
Waxay ku habboon yihiin quraacda, cunnada fudud ama cunnooyinka nooc kasta oo dabaaldeg ah. Haddii aad si fiican ugu keydiso sanduuqa hawo-qaadka ah waad ilaalin kartaa qaabkooda jilicsan sidaa awgeedna had iyo jeer way saxnaan doonaan, laakiin xitaa haddii ay sii ahaadaan kuwo adag oo qallafsan ma joojin doonaan inay lumiyaan dhadhanka liinta ee cajiibka ah.
Kukiyadaha 'Blueberry Lemon Muffin'
Kukiyada jilicsan sida muufada leh dhadhan fiican oo liin dhanaan ah. Waxay ka buuxaan miraha buluugga ah ee caafimaadka qaba si ay uga caafimaad roonaadaan intaad qiyaasi karto iyo dhalaal gaar ah.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: Desayuno
- Kalori: 210
- Adeegyada: 18
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Cajiinka buskudka
- 400 g bur oo bur ah
- Nus shaaha oo ah budada dubista
- 1 qaado oo cusbo ah
- Nus shaaha oo ah soodhada
- 160 g subagga jilicsan
- Sonkorta 290 g
- Dareenka labada liin
- 2 qaado qaado liin
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- 2 ukumood oo waaweyn
- Nus qaado oo liin dhanaan ah
- 125 g oo buluug ah
Dufanka buskudka
- 60 g subagga, dhalaalay
- 70 g sonkor bunni ah
- 70 g sonkor cad
- 100 g bur qamadi ah
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
Qabowgu
- 100 g sonkor sonkor ah
- Hal liin dhanaan ah
Diyaarinta
Wixii cajiinka buskudka: muraayadeena Thermomix waxaan ku darnaa 115 g oo ah subagga jilicsan, 290 g oo sonkor ah iyo qaado qaado liin dhanaan ah oo la garaaco inta lagu jiro 30 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah.
Waxaan ku darnaa laba qaado oo liin dhanaan ah, laba ukun, malqacad laga soosaaray vanilj iyo nus qaado oo liin dhanaanta ah Waxaan isku dareynaa 30 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah.
Ku dar maaddooyinka qallalan: nus qaado yar oo budada dubista ah, nus qaado ah oo soodhaha ah, qaado yar oo milix ah iyo kala badh bur ah (200 g). Waxaan isku daraan inta lagu jiro 2 daqiiqo xawaaraha cajiinka. Waxaan ku darnaa qeybta kale ee burka oo waxaan isku darnaa kuwa kale 2 daqiiqo xawaaraha cajiinka.
Waxaan kala soocnaa cajiinka baaquli waxaanan ku darnaa 125 g oo buluug ah. Waxaan ku qasinaynaa gacanta iyo qaaddo si ay midhaha buluuggu u wada ahaadaan.
Duufaanta buskudka: muraayadeena nadiifka ah waxaan ku darnaa 100 g oo bur ah qamadi, 70 g oo sonkor bunni ah, 70 g oo sonkor cad ah, shaaha oo milix ah iyo 50 g oo sabdo dhalaalay. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 40 ilbiriqsi xawaare 2 ah. Waxaan dhigeynaa weel.
Waxaan ku qaadanaa qaybo gacmaheena ah waxaanan kadhigaynaa kubado, waxaan isku caawin karnaa qaaddo si aan u sameysano kubado jalaato ah si ay iskula soo baxaan. Waxaan sameynaa kubadaha waxaanan ku garaacnaa isku dar ah diyaarka. Waxaan ku dhejinaynaa qaybo saxaarad ah oo warqad lagu duubay oo aan burburin, isla kuleylka dubitaanka waxay qaadan doonaan qaab buskud ah. Waxaan ku ridi karnaa foornada 180 ° illaa 12 illaa 15 daqiiqo, waxay qaadan doonaan midab yar oo dahabi ah.
Muraayadda dhalaalka, ku dar 100 g oo ah sonkor shiidan iyo casiirka liinta baaquli. Waan walaaqnaa ilaa aan kaheleyno kareem qaro weyn. Haddii aan aragno inaan aad u dhumuc weyn nahay, waxaan ku darnaa xoogaa dareere ah haddii aan leenahayna dareere aad u badan waxaan ku darnaa wax yar oo sonkor ah ilaa inta ay ka gaareyso dhumucda la doonayo. Markii aan buskudkeena qaboojino waxaan ku dari karnaa muraayadda oo aan u oggolaan karnaa inay qalajiso.
