(5 codadka)
Dajinta ...
Kuwani waa kukiyadaha caadiga ah ee leh qaabkan wanaagsan, jilicsanaanta leh sida keega shaaha. Waxaa si kalgacal leh loogu sameeyay inay siiyaan dhadhanka shukulaatada dhabta ah ee ku xasuusin doona keegga dhabta ah ee Sacher.
Waxa aan ugu jeclahay buskudyadan ayaa ah inay yihiin labalaab oo leh macaan iyo jilicsanaan buuxis ah macaanka ama macaanka miro guduudka. Haddii aad sidoo kale jeceshahay qubayska shukulaatada, waxaad sidoo kale yeelan doontaa tallaabo aad ku sameyn kartid Thermomix.
Haddiise waxa aad rabto ay ka dhigayaan carruur, waxaad ogtahay inay tahay wax la kariyo oo ay aad u jecel yihiin inay la wadaagaan qoyska. Carruurtu way guntan karaan oo gooyn karaan buskudka, iyo sidoo kale maydhasho iyo qurxin karaan. Ku sii wad qormadan fudud iyo muuqaalka muuqaalka.
Kukiyada 'Sacher' oo leh buuxinta miro guduudka
Cuntadani waa mid aad u fiican. Waa buskud shukulaato ah oo aad u fiican oo leh dhadhan adag oo asal ah keeg sacher. Waxaad jeclaan doontaa qaabkeeda, daaha shukulaatada iyo buuxinta miro guduudan ee macaan.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: Desayuno
- Kalori: 200
- Adeegyada: 20
- Bixinta cabirka: 6-8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Biskud
- 200 g bur oo bur ah
- 25 g budada kookaha
- Sonkorta 75 g
- 25 g oo ah bur galley ama galley
- 130 g subagga jilicsan
- 1 qaado oo ah budada dubista
- 2 beed jaallo ah
- 1 qaado oo ah soosaarka vanilj
Qurxinta iyo buuxinta
- 120 g oo ah shukulaatada madow ee la dubo
- 1 qaado oo saliid ah gabbaldayaha
- Gacmo yar oo shukulaato ah
- Nus weel macaanka ama macaanka miro guduudka ah (googo aan lahayn)
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabaynaa inaan ku shubno muraayadeena Thermomix 200 g oo bur ah qamadi, 25 g oo ah bur galley ama galley, 25 g budada kookaha, 75 g oo sonkor ah iyo shaaha budada dubista. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 5 ilbiriqsi xawaare 4 ah.
Ku dar inta ka hartay maaddooyinka: 130 g oo ah subagga jilicsan, labada beed ee ukunta iyo shaaha laga soosaaray vanilj. Waxaan u jilicsaneyn doonnaa barnaamijyada inta lagu jiro 4 daqiiqo xawaaraha cajiinka.
Waxaan ka soo qaadnaa cajiinka muraayadda oo waxaan ku cajiinnay kubad. Waxaan ku duubnaa duub caag ah oo waxaan dhignaa qaboojiyaha 1 saac.
Waqtiga ka dib waxaan ku wareejin doonnaa cajiinka duub duuban. Waxaan dhex dhigeynaa inta u dhexeysa laba warqadood oo dubista ah waxaanan bilaabaynaa inaan kala bixinno ilaa aan ka tagno dhumuc dherer ama badh sentimitir Ku dhejinta inta udhaxeysa waraaqaha waa hab lagu fududeeyo fidinta iyada oo aan lagu dhejin miiska ama rullaluistemadka.
Waxaan kululeynaynaa foornada illaa 180 ° waxaanna ka sameysaneynaa buskudyada gooye qaab qaab wareeg ah oo qiyaastii 9 cm dhexroor ah. Waxaan ku dhajinaynaa weel wax lagu dubo, ha ahaado mid aan ku dheganayn ama ku daboolan warqad dufan leh. Waxaan dubnaa iyaga ilaa 12-15 daqiiqo.
Iyada oo cajiinka harsan ee ka soo baxa geesaha buskudka, waxaan u laabaneynaa sameynta kubad. Waxaan mar labaad kala bixinaa inta u dhexeysa labada warqadood oo waxaan sameynaa isku cookie wareegsan, laakiin markan jarjar yar oo ubax u eg ayaan ku sameynaa cookie kale gudaha. Sidan ayaan ku yeelan doonnaa god ku dhex jira buskudka si loo arko miisaanka miro guduudka.
Tallaabadan, maadaama ay ka sii adag tahay kala-bixinta buskudka, waxaan ku ridi karnaa cajiinka la gooyey qaboojiyaha si uu u qaboojiyo. Waxaan dhigeynaa daqiiqado yar illaa aan ka aragno inuu adkaaday. Markaan adkeyno, waan soo bixinnaa oo waxaan saarnaa weelka wax lagu dubo.
Muraayadeena nadiifka ah ee Thermomix waxaan ku darnaa 120 g oo ah shukulaatada madow iyo qaadada saliidda gabbaldayaha. Waxaan u qorsheyn doonnaa inay kala go'do inta lagu jiro 2 daqiiqo 90 ° xawaare 1,5. Marka aan diyaarsano waxaan dhigeynaa baaquli si aan u qoyo buskudka.
Iyada oo buskudku diyaar yahay, waxaan qaadaneynaa kuwa korka ka sii socon doona waxaanan ku shubi doonaa shukulaatada. Waxaan ku dhejin doonaa sariir si ay u qalalaan waxaanan ku dari doonaa jaakadaha shukulaatada dusheeda. Si dhaqso loogu qaboojiyo waxaan ku ridi karnaa qaboojiyaha daqiiqado yar.
Waxaan qaadaneynaa cookies-ka kale waxaanna geyn doonaa lakab ka mid ah macaanka miro guduudka oo aan ku dabooleyno buskudyada kale ee aan ku haysan jirnay shukulaatada. Waxaad arki doontaa inay jiraan buskudyo waaweyn qaab ahaan iyo dhadhan ahaanba. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay iyaga.
Galab wanaagsan: iga raali noqo, qaabka wax loo qoro waxay ku qoran tahay 200g oo bur ah iyo fiidiyowga 125g, keebaa sax ah?
Waad salaaman tihiin. Waa 200 g oo bur ah qamadi. Waad ku mahadsan tahay tilmaanta