Waxaan sii wadaynaa cuntada ee Airfryer! Waanu dhagaysanay codsiyadiina, waanan sii wadaynaa korriinka Qaybtayada cusub ee cuntooyinka Airfryer, Qalabkan cusub oo ah mid aad moodo in uu yahay mid aad u qurux badan oo sababa in dhammaan madbakha Maanta waxaan kuu keenaynaa cunto fudud ama saxan dhadhan macaan oo saxan kasta oo aad rabto inaad si buuxda u siiso taabasho qallafsan: chips parsnip. ahWaad jeclaan doontaa!

Waa cunto kariye fudud oo aad u fudud: waxa kaliya oo aanu ku qasbanaan doonaa in aanu si khafiif ah u gooyno parsnip sida ugu macquulsan ee xaleef. Haddii aad leedahay mandolin cajiib ah, wax badan ayay ku caawin doontaa. Haddaysan ahayn, samir yar, xirfad iyo mindi aad u af badan waxaanu ku diyaarin doonaa 5 daqiiqo gudahood.

Markaas ayaanu ku cusbayn doonaa sidayada oo kale, aniga oo leh saliid saytuun iyo milix Waa in ka badan ku filan. Markaa waxaan ku raaxaysan karnaa dhadhanka dhabta ah ee parsnips, kaas oo mar la kariyey runtii aad u macaan.

Waana taas, 12-15 daqiiqo wax karinta shiilan hawo oo ku raaxayso! Iyadoo ay ku xiran tahay cabbirka hawo-qaadiyahaaga waxaanu ku samayn doonaa 2 ama 3 qaybood.

Waa maxay parsnip?

Waa khudradda caadiga ah ee jiilaalka iyo bilaha qabow ee sanadka. Qaabkiisu wuxuu aad ugu eg yahay karooto, midabkiisuna waa caddaan. Waa mid dhaqaale badan, nafaqo badan leh oo leh dhadhan macaan oo in yar macaan, in yar aniseed iyo in yar oo cammuud ah.

Waa maxay guryaha ay leedahay?

Parsnip-ku waa khudrad leh kalooriyo yar iyo sifooyin nafaqo oo aad u wanaagsan maadaama ay na siin doonto fiitamiinnada sida B, C, E iyo K; macdanta sida calcium, magnesium, potassium, magnesium, fosfooraska, sodium, selenium iyo zinc. Dabcan, sidoo kale aad ayuu qani ugu yahay fiber-ka waxaana ku jira omega 3 iyo omega 6 fatty acids, karbohaydraytyada iyo borotiinka khudradda. Sida khudaar badan oo kale, parsnip sidoo kale waxay leedahay saameyn aad u qiimo badan oo diuretic ah si looga hortago xajinta dareeraha iyo sidoo kale il wanaagsan oo fiber ah oo gacan ka geysan doonta kor u qaadida socodka xiidmaha.

Halkee ayaan ka iibsan karaa iyo maxay faa'iidooyinka uu ku leeyahay jikada?

Maanta waxaan si sahlan uga heli karnaa dukaamada waaweyn ee waaweyn ee saxaarad horay loogu diyaariyey khudaar kala duwan si loo sameeyo maraq. Waxaan sidoo kale ka heli karnaa qaybta cagaaran ee dukaamada waaweyn iyo suuqyada xaafadaha. Iyo, dabcan, beeralayda cagaaran.

Jikada dhexdeeda waxay leedahay faa'iidooyin badan. Waxa aan ku diyaarin karnaa maraqa iyo kiriimyada, maraqyada iyo maraqa, macmacaanka, saafiga la socda, jajabyada iyo suugada.