Tani cod vichyssoise Waxay noqon kartaa cuntadaada ugu weyn ee loogu talagalay Saddex Boqor Maalin. Xitaa waad ku cabbi kartaa kuleyl, taas oo ah sida aad hadda u rabto.
Marta, oo saaxiibkay ah, ayaa na weydiisay. Thermorecetas. Waxa uu isku dayay makhaayad ku taal Jaca oo uu aad u jeclaa ilaa uu rabay in uu guriga ku diyaariyo, isaga oo wata Thermomix-kiisa.
Marta, Ma ogi inay u ekaandoonto taada laakiin guriga waxaan aad ugu jeclaanay inaan ku dhiiro galiyo soo jeedinta saxanka ciidda.
Oo hadaad seegto koorsada labaad, waxaad fiirin kartaa cuntooyinkayaga Kirismaska. The terrine ee hilibka, foie iyo truffle Taasi Mayra na bartay waa ikhtiyaar weyn.
Cod Vichyssoise
Vichyssoise macaan leh kalluun, dhadhan fiican oo fudud oo loo diyaariyo saxan leh liin dhanaan iyo cod macaan. Waxaa loogu adeegi karaa croutons, kulul ama qabow.
U dhigma TM21
Macluumaad dheeraad ah - Terrine ee hilibka, foie iyo truffle
Waan jeclahay cuntada sida loo kariyo laakiin waxaan jeclaan lahaa inaan ogaado isku dhigma ka sameynta tm5. Waxaan ku cusbaa dunidan waxyarna waan lumay. Aad baad u mahadsantahay
Si aad uga dhigto TM5 raac talaabooyin la mid ah sida ku cad qaabka cuntada. Dhammaan cuntooyinka lagu diyaariyey 31 waxaa si isku mid ah loogu samayn karaa mashiinkaaga. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay 😉
Muchas gracias
Bishan Istaati ayaan ku guuleystey inaan sameeyo karinta cuntada iyo dabcan, macaan, gurigeyga qof walba wuu jeclaaday, xitaa wiilkeyga 3-jirka ah ayaa qaatay wuuna igu qaadanayaa argagax cunista kalluunka, marka waad ku mahadsan tahay kun Ascen! Sida had iyo jeer, cuntooyinkaagu ma niyad jabaan! Aad ugu eg midka aan isku dayay Jaca laakiin dhadhan ka sii badan leh! Dhunkasho weyn
Sideen ugu faraxsanahay, Marta. Annaga ahaan waxay noo ahayd daah-fur, sidoo kale aad ayaan u jecel nahay.
Dhunkasho!
Hello,
Marka indhahaygu waxay iila muuqdaan cunto karis weyn! suaashaydu waxay tahay miyaa la qaban karaa ka dibna maalinta ku xigta la kululeeyaa?
Thanks waad salaaman tahay
Dabcan anigu waxaan ahay, Ana iyadu waa ay taajir noqon doontaa.
Habsiin iyo mahadsanid faalladaada.
Waayahay, waad ku mahadsan tahay jawaabta!
Waxaan sameeyay isla mid laakiin salmon halkii koodhka oo hada cusub ayaa kadhigay waa cajiib laakiin hadaad maalin uun sameysid oo aad kululeysid tan xigta, natiijadu wax shaqo ah kuma lahan, qaabka ayaa aad u kala duwan… markaa shakigeyga… .
Dib ugu celi Thermo oo garaac ama mar kale ku shiide. Aynu aragno haddii taasi adiga kaaga wanaagsan tahay 😉