Couscous oo leh khudaar iyo digaag

Couscous-kan oo leh khudaar iyo digaag ayaa noqon kara siyaabo kala duwan in aan u isticmaali doonno hadba munaasabadda iyo gaar ahaan waqtiga aan haysanno.

Soo bandhigida ugu horeysa waxaan dooran karnaa taajkii caadiga ahaa. Si tan loo sameeyo, waa inaan ku buuxinno caaryada dufan leh couscous, si fiican u tuujin oo kala fur saxanka ama weelka u adeega. Bartamaha waxaan dhigeynaa khudaarta iyo digaaga waxaanan ku dhameyneynaa rusheeyo in yar oo miridh ah ama mirqa ah

Bandhigga labaad wuxuu la mid yahay taajka laakiin bandhiggu waa hab shaqsiyeed. Si tan loo sameeyo waa inaan ku faafinaa saliid yar ama subag giraanta dahaadhka. Ku buuxi couscous-ka, xoogaa u cadaadi si aad u adkeyso. Giraanta ka saar oo ku qurxi khudradda iyo digaagga. Sidii noocii hore waxaan ku dhameyneynaa saytuunka ama mirqaha.

Xulashada seddexaad waa tan ugu aasaasiga ah. Waxay noqon laheyd isku darka couscous-ka khudaarta iyo digaagga si fiican u biyo shubtay sidii a bariis bariis. Kani waa nooca aan ugu isticmaalno guriga dar dar dartiis laakiin waxkastoo soo bandhig ah dhadhanku waa isku mid.

Couscous oo leh khudaar iyo digaag

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Couscous oo leh khudaar iyo chickpeas waa cunto karis aad u dhameystiran oo lagu soo bandhigi karo siyaabo kala duwan laakiin had iyo jeer isla natiijada macaan.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: bilaw
• Kalori: 380
• Adeegyada: 2

• Waqtiga diyaarinta: 4M
• Waqtiga karinta: 12M
• Wadarta waqtiga: 16M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 125 g oo semolina ah couscous
• 100 g oo ah digaag la kariyey
• 85 g oo ah zucchini
• Karooto 30 g
• 60 g basal
• 45 g leek
• 15g saliid
• 100 g oo ah maraq khudradeed

Diyaarinta

1. U diyaari couscous sida ku cad tilmaamaha soo saaraha.

2. Fiiq oo dhaq karootada iyo liigaha. Ku kala jar jajab galaaska oo jarjar barnaamijyada 3 ilbiriqsi, xawaare 5. Ka qaad oo keydi.

3. Adigoon dhalada dhaqin, dhig diirka iyo basasha la jarjaray. Googoo inta lagu jiro 4 ilbiriqsi, xawaare 5. Qaybaha ku hoos dhig garbaha, saliid ku dar oo kari 5 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

4. Waqti ka dib, ku dar libaaxa iyo karootada aan keydinay. Barnaamijka 5 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

5. Ku dar zucchini iyo digaag la kariyey. Barnaamijka 1 daqiiqo, 100º, xawaare 1. Maraq ku shub oo wax walba si wadajir ah ugu kari 5 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

6. Ka soo qaad muraayadda oo u adeeg couscous, adoo isticmaalaya mid ka mid ah soo-jeedimaha aan ku sheegay hordhaca.

 U dhigma TM21

Macluumaad dheeraad ah - Bariis, cananaas iyo salad digaag