(2 codadka)
Dajinta ...
Baastadani waa kuwo dhaqameed oo dhadhan cajiib ah leh. Sida magacaba ka muuqata, marka imtixaanada aad hinaaso, maadaama ay yihiin cunto macaan.
Macaankan waa mid dhaqameed ka yimid Asturia, inta badan ka Magaalada yar ee Cudilero magaalo la jecel yahay. Oo ma ilaawi karno sida loo helo cookies-ka macaan ee leh Thermomix-keena.
Waxaan awood u yeelan doonaa inaan samayno tiro balaadhan oo fudud, ka dib Waxaan cajiin doonaa qaar ka mid ah kubbadaha yaryar Gacmahayaga waxaanu samayn doonaa baastada anagoo si fudud u burburinayna. Foornadu waxay noqon doontaa mid lagu dhammeeyo habkan wax ku oolka ah.
cudilero taaha
Baasto dhaqameed laga keenay agagaarka Asturia, oo leh dhadhan macaan oo subag leh.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 420
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 250 g subagga heerkulka qolka
- Sonkorta 160 g
- 2 claras de huevo
- 500 g bur oo bur ah
- Madiibad yar oo sonkor ah si aad ugu daboosho buskudka
Diyaarinta
Galaaskayaga Thermomix waxaan ku dhejineynaa subagga jilicsan oo leh 160 g oo sonkor ah. Waanu garaacnay intii lagu jiray 1 daqiiqo iyo 30 ilbiriqsi xawaare 2 ah. Waa inuu ahaadaa subag si fiican loo garaacay oo la miiray.
Ku dar labada ukun ee cad iyo barnaamijka 1 daqiiqo xawaaraha 2.
Ugu dambeyntii waxaan ku darnaa burka waxaanan u samayn doonaa qaybo. Marka hore waxaan ku darnaa 250 g oo bur ah iyo barnaamijka inta lagu jiro 2 daqiiqo xawaaraha cajiinka.
Ku dar 250 g oo kale oo bur ah iyo barnaamij 2 daqiiqo xawaaraha cajiinka.
Cajiinka uma baahna inuu nasto ama ku dhejiyo qaboojiyaha, waxaan ka shaqeyn karnaa mar dambe. Waxaan ku kululeyneynaa foornada ilaa 180 ° oo leh kulayl kor iyo hoos.
Waxaan ka soo saarnaa qaybo yar yar muraayadda oo ku cajiin gacmahayaga dhexdooda, anagoo samaynayna kubbado yaryar oo yaryar. Si khafiif ah u sifee kubad kasta gacanta, ilaa laga abuurayo qaabka baastada. Waxaan dul dhigi doonaa saxaarad geli karta foornada.
Ku rid saxanka baastada dhexda foornada oo u daa inuu khafiif ah bunni ilaa 12 daqiiqo.
Si cusub loo dubay oo u ogolaanay inay diirimaad, waxaanu sii wadi doonaa inaanu ku daboosho sonkorta, aad bay u fududaan doontaa marka ay weli leeyihiin kulayl.
