Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Lasagna dayrta, oo leh sausage iyo boqoshaada

CarnesDaqiiqado 100Dadka 8Kalooriyeyaasha 750
1/52/53/54/55/5 (8 codadka)
Dajinta ...

by Ascen Jimenez

Lasagna oo leh sausage iyo boqoshaada

Tani sausage iyo likaha lasagna Waxay ku fiican tahay bilaha dayrta. Casiir leh oo ay ka buuxaan dhadhan, waxay sidoo kale ku habboon tahay saxan Axad ah.

En Heerkulbeegga Waxaan sameyn doonaa wax walba si ficil ah. Marka hore, buuxinta. Ka dibna bechamel. Waxaan ku dhameyn doonaa diyaarinta anagoo samaynayna lakabyada iyo karinta lasagna ee foornada.

Maadaama ay tahay inaad shid foornoKawaran haddii aan diyaarino macaan gaar ah? Aan aragno sidaad u aragto soo jeedintayda: Ricotta iyo basbaaska qadhaadh ee oranji

Lasagna dayrta, oo leh sausage iyo boqoshaada

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Lasagna lagu raaxaysto qoyska. Waxaan ku samayn doonaa bolse iyo boqoshaada.

Lasagna dayrta, oo leh sausage iyo boqoshaada
  • Ascen Jimenez
  • Qolka jikada: Italiana
  • Nooca cuntada: carnes
  • Kalori: 750
  • Adeegyada: 8
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Buuxinta:

  • 520 g oo ah hilibka doofaarka
  • 40 g oo saliid saytuun ah oo bikrad ah (20 + 20 garaam)
  • 50 g oo khamri cad ah
  • 500 g boqoshaada, miisaanka mar la nadiifiyo
  • Sal

Marka loo eego:

  • 50 g oo ah subagga
  • 80 g bur oo bur ah
  • 1 litir oo caano ah
  • Sal
  • Basbaas

Iyo sidoo kale:

  • 9 xabo oo lasagna ah (waxaan samayn doonaa saddex lakab)
  • 1 kubbadda mozzarella (ama farmaajo kale oo dusha sare ah)
  • basil ama dhir cusub oo lagu qurxiyo

Diyaarinta

  1. Iska yaree sausage (xitaa waxaan ka saari karnaa maqaarka oo ku rid kaliya hilibka duqadda ah) oo ku rid galaaska si wadajir ah 20 g oo saliid saytuun ah. Waxaan dhignaa dambiisha daboolka, halkii koobabka, iyo barnaamijka 7 daqiiqo, 120º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada.

  2. Waxaan ku darnaa khamriga cad iyo barnaamijka 3 daqiiqo, 100º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada.

  3. Ka saar dhalada ilaa baaquli weyn oo kaydi (waxaan tuuri karnaa qayb ka mid ah dareeraha).

  4. Iyadoo aan loo baahnayn in la dhaqo muraayadda, waxaan ku dhejineynaa likaha nadiifka ah iyo jarjaran. Ku dar 20 g oo kale oo saliid saytuun ah iyo in yar oo milix ah. Waxaan barnaamijka 10 daqiiqo, heerkulka varoma, dhanka bidix, xawaaraha 1. 

  5. Ka saar boqoshaada dhalada oo ku dar sausages, iyada oo aan dareeraha lahayn.

  6. Dhaq oo qalaji dhalada si aad u diyaariso bechamel.

  7. Waxaan ku shubnay subagga dhalada iyo barnaamijka 1 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  8. Waxaan ku darnaa burka iyo barnaamijka 2 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  9. Ku dar caanaha, milix iyo basbaas. Waxaan barnaamij 9 daqiiqo, 90º, xawaare 4.

  10. Waxaan isticmaali karnaa go'yaal lasagna oo horay loo kariyey ama dhaqameed. Haddii aan isticmaalno kuwa caadiga ah waa inaan ku karsannaa biyo karkaraya, oo leh milix yar, wakhtiga uu tilmaamay soo saaraha (kiiskeyga, 8 daqiiqo). Haddii aan dooranno baastada la kariyey, waxaan u isticmaali karnaa sida ay ugu soo galaan xirmada, iyada oo aan horay loo karinin, had iyo jeer raac tilmaamaha ka muuqda xirmada.

  11. Hadda waa waqtigii la isku keeni lahaa lasagna. Waxaan isticmaali doonaa saxan foorno-ammaan ah. Waxaan ku dhejinnay ishayada lakabka koowaad ee bechamel. Bechamel-ka waxaan ku qaybineynaa xaashida lasagna ee daboolaya saldhigga oo dhan. Hadda waxaan dhignaa kala badh isku dhafka hilibka iyo boqoshaada, oo leh dareere yar laakiin aan aad u badan. Ku dabool baasto badan iyo lakab kale oo bechamel ah.

  12. Waxaan mar kale dhignaa baastada, inta kale ee hilibka leh boqoshaada iyo lakabka ugu dambeeya ee baastada.

  13. Waxaan ku dhameyneynaa bechamel haray, oo si fiican u daboolaya dhammaan dusha sare.

  14. Hadda waa inaan jarjarnaa mozzarella oo aan dhignaa qaybahaas oo dhan oo dhan.

  15. Karso 180º (foornada kulul) ugu yaraan 30 daqiiqo.

  16. Ka saar foornada oo u daa lasagna in ay nasato ilaa 5 daqiiqo ka hor inta aanad u adeegin.

  17. Waxaan ku qurxineynaa qayb kasta, haddii aan rabno, basil ama caleen dhir.

Macluumaad dheeraad ah - Ricotta iyo macmacaanka qadhaadh ee oranji


Soo ogow cuntooyinka kale: Carnes

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.