Dajinta ...
Waxaad ku diyaarin kartaa dhabanadan dhir Provençal ah munaasabad kasta, ha noqoto a cuntada gaarka ah ama dhamaadka usbuuca ee qoyska oo dhan.
Noocyada cuntooyinka noocan ah ee lagu sameeyo Thermomix waxay ka mid yihiin kuwa aan guuldaraysan. Hilibku waa jilicsan yahay aadna waa loo madoobaaday iyo, isla mar ahaantaana, suugo dhadhan fiican leh oo si fiican ula socda hilibka.
Markan waxaan ku dhadhan siinay iyaga rosemary, mirahaaga iyo marjoram taasi waxay siisaa taabasho gaar ah hilibka iyo maraqa khudradda.
Dhabannada leh dhirta Provençal
Cuntadani waxaad ka heli doontaa hilib jilicsan oo honeed leh qoraalo udgoon oo macaan
Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaato dhabannadan dhirta Provençal?
Shaki la’aan, waxa ku kala geddisan saxankan waa adeegsiga geedo Provencal ah. Sidaan kuu sheegayay, waxaan leenahay a bouquet garni leh 3 geed oo cusub oo rosemary, miro iyo marjoram.
Waxaad isticmaali kartaa mid kale geedo aad jeceshahay. Marka laga reebo kuwa aan horay u soo sheegay, oregano, basil iyo caleen caleen ayaa aad loo isticmaalaa. In kasta oo aad sidoo kale ku dari karto midhaha fennel, chervil iyo tarragon.
Sirta barnetka garní wanaagsan waa si fiican u xidhan si aysan u furin, markaa xir gunti adag.
Haddii aadan haysan geedo cusub sidoo kale waad heli kartaa isticmaal geedo qalalan. Waxaan aaminsanahay in 1 qaado oo midkiiba aad ku guuleysan doontid isku dheelitirka saxda ah. In kasta oo aad xusuusnaato in aad had iyo jeer ku hagaajin karto dhadhankaaga shakhsi ahaaneed.
Si aad u sameyso cuntadan waxaad isticmaali kartaa hilibka doofaarka ama hilibka lo'da ama dhabannada laakiin hubi inaysan lahayn laf. Sidan ayaad inbadan oo galaaska ah ku habboonaan doontaa waxaadna u heli doontaa cunto qoyska oo dhan.
En Thermorecetas Waxaan jecelnahay gabalkan waana wax caadi ah sababtoo ah waxay leeyihiin jilicsanaan iyo jilicsanaan. Hadii aad eegayso fikradaha wanaagsan waad eegi kartaa ururintayada cuntada.
Munaasabadan ayaan diyaarinay sidii wax lagu qurxiyo un baradho shiidan. Waxaan u maleynayaa inay si fiican u shaqeyso maxaa yeelay suugadu waa mid fudud oo isku dhafan.
Laakiin waxaad horeyba u ogtahay in noocyada cuntooyinkaan lagu adeegi karo qurxinta aad ugu jeceshahay, sidoo kale badarka ama khudradda la kariyey.
Cuntadani waxay noqon kartaa horay u samee waxayna sifiican ugu haysaa ilaa 5 maalmood talaagada inta ay ku jiraan weel hawo leh silsilad qabowna aan jabin.
Horey waad u ogayd in dhabannadu yihiin aad u gelatinous markaa marka maraqa qaboobo, wuxuu noqdaa xayndaab dhab ah. Ma lihid wax aad ka baqdid, waa wax iska caadi ah. Markaad kululeyso waxaad arkeysaa inay mar kale dhalaasho, oo uga tagto qaab wanaagsan.
Cuntadani sidoo kale waa la qaboojin karaaIsku day inaad u isticmaasho weel ku habboon cabbirkiisa iyo in gabalka uu ku daboolan yahay maraqa. Waad ku hayn kartaa qaboojiyaha illaa 3 bilood.
Macluumaad dheeraad ah - Cuntada aasaasiga ah: baradho la shiiday oo la kariyey / Ururinta cuntooyinka leh dhabannada
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix