Jinka anchovy

Ma aqaano haddii aad ogtahay inaad taqaanno dhejis anchovy. Waa wax soo saar aad u badan oo jikada ah maxaa yeelay waxaa loo isticmaali karaa fuudka, suxuunta baastada, khudradda karsan, saladhka iyo xitaa in lagu sameeyo baatrool.

Waxaa lagu iibiyaa tuubooyin iyo dhalooyinka dhalada ah, laakiin waxaa ugu fiican in la iibsado anchovies oo lagu diyaariyo guriga, gudaha Heerkulku.

Maanta waxaan kuu soo jeedinayaa inaad ku tijaabiso beentayada basbaas duban. Waxaad arki doontaa waxa isku dhafan ee wanaagsan.

Jinka anchovy

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Jinkaan kudka waxaa loo isticmaalaa in lagu kariyo fuudka, lagu raaco saladhyada ama in laga dhigo suxuunta khudradda mid soo jiidasho leh.

• Ascen Jimenez

• Qolka jikada: Italiana
• Nooca cuntada: cunto fudud
• Adeegyada: 10

• Waqtiga karinta: 5M
• Wadarta waqtiga: 5M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Baastada:

• 100 g anchovies qaali ah ama saliid ah (dheecaan laga dhigay)
• 50 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
• 1/2 xabo oo toon ah (ama 1 dhan, sida ku cad dhadhanka)
• Dhowr dhibcood oo khal khal ah
• Basbaaska dhulka

Iyo sidoo kale:

• Saliid dahab ah oo bikrad ah

Diyaarinta

1. Dhammaan waxyaabaha ay ka kooban tahay baastada ayaan ku shubnay dhalada. Waannu jeexjeexnay 10 ilbiriqsi xawaare horumar leh 5-10. Waxaan hoos ugu daadineynaa spatula wixii ku haray derbiyada markalena waxaan ku shiidi doonnaa gudaha isku xawaare. Waxaan hoos ugu laabaneynaa, hubi inaanu lahayn qaybo dhan oo garbaha hoostiisa ah oo aan dib u shiideyno (dhowr ilbiriqsi, xawaare 10).

2. Waxaan ku dhajinay baastadayada dhalo galaas ah waxaanan ku daboolaynaa saliid saytuun ah.

Notas

Xusuusin: ujeedku waa in la isticmaalo anchovies qaali ah laakiin waxaad sidoo kale isticmaali kartaa kuwa saliida ku soo gala ilaa inta ay si fiican u biyo baxeen.

Macluumaad dheeraad ah - Basbaas "lagu dubay" Thermomix

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix