Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Digirta leh octopus iyo prawn

MaraqDaqiiqado 60Dadka 6Kalooriyeyaasha 300
1/52/53/54/55/5 (47 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Ayyyy maxay tahay cunnooyinka cuntada, haddii aad jeceshahay suxuunta weelka ... waa inaad isku daydaa cuntadan digir leh octopus iyo prawn! Runtii waa guul.

Waxaan dhihi karnaa inay tahay «dhakhso Thermomix fuud» sababtoo ah waxaan isticmaaleynaa octopus mar hore la kariyey iyo sidoo kale digirta qasacadaysan. Anigu shakhsi ahaan waxaan jecelahay in aan soo iibsado hal ama laba lugood oo octopus ah oo horay loo kariyey kalluumeeyaha ka dibna aan ku siiyo dhowr daqiiqo oo dheeraad ah oo ku karinta mashiinka cadaadiska sababtoo ah way ka jilicsan tahay sidaas iyo sababtoo ah taas ayaan isticmaalaa maraq ka karsada qoolalka si aan ugu naaxiyo saxanadeyda. Xaaladdan oo kale waxaan u isticmaali doonaa in aan maraq uga sameeyo fuudkeyga, laakiin haddii tusaale ahaan aan u cuno nooca loo yaqaan 'Galician style octopus', maraqa ayaan ku ridi lahaa dheriga oo waan barafayn lahaa si aan bariis uga sameeyo.

Waxaan sidoo kale sii laba jibaareynaa maraqeena maraqkan maxaa yeelay waxaan sidoo kale dooneynaa inaan kayd ka dhigno cowska. Hal xeeladood ayaa ah inaad iibsan karto cows ama cows ka badan si aad wax u dhigto, u xoqdo oo aad u barafeeysid meydadka cayriin ama aad ugu isticmaasho saladh ama diyaarin kasta Waxaad sameyn laheyd kudhowaad 600g oo kayd ah waadna u qaboojin kartaa sida maraq octopus.

Xigasho: La qabsiga Ccookidoo

Digirta leh octopus iyo prawn

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto Thermomix dhakhso leh digir, octopus iyo prawns. Si fudud, fudud oo macaan.

Digirta leh octopus iyo prawn
  • Irene Arcas
  • Qolka jikada: isbaanish
  • Nooca cuntada: maraq
  • Kalori: 300
  • Adeegyada: 6
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 200 g oo ah haar cayriin ah qolofka
  • 80 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
  • 700 g oo biyo ah ka dib markii la kariyo qooska
  • 200 g basasha afar meelood meel
  • 2 xabo oo toon ah
  • Karooto 50 g karoor
  • 60 g oo ah basbaas cagaaran
  • 1 qaado oo ah paprika
  • 500 g oo ah octopus la kariyey
  • 800 g oo ah digir qasacadaysan oo qasacadaysan
  • 1 caleen qalalan
  • 1 qanjaruufo oo ah basbaas dhulka ah
  • 1 qaado oo cusbo ah

Diyaarinta

  1. Ikhtiyaari ah: 700 g oo biyo ah waxaan ku shubnaa dheriga degdega ah waxaanna karineynaa octopus (inkasta oo aan horay u soo iibinnay in la kariyey, laakiin waan karnaa si ay u jilicsanaato oo aan qayb uga qaadanno casiirkiisa) illaa 10-15 daqiiqo .

    Waxaan u goynay octopus xaleefyo oo waxaan keydinay maraq.

  2. Waxaan ka fiiqnaa cows-ka, kaydsanaa oo ku shubnaa qolofka iyo madaxyada muraayada. Ku dar 30 g oo saliid ah oo shiil 3 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaare 1.

  3. Waxaan ku darnaa biyaha si aan u karino baqshiishka (ama 500 g oo biyo ah haddii aan ka boodno tallaabada 1aad) iyo barnaamijka 5 daqiiqo, heerkulka 100º, xawaare 1. Saar kaydka adoo adeegsanaya mesh mesh filter iyo keyd.

    Waxaan sifiican u mayrinaa muraayadda iyo daboolka.

  4. Waxaan dhigeynaa 50 g saliida haray, basal, toon, karooto iyo basbaas. Xaaq 3 ilbidhiqsi, xawaare 5 shiil 10 daqiiqo, heerkulka 120 ° C, xawaaraha 1. 

  5. Kudar paprika, octopus iyo 50 g oo digir ah. Sauté 1 daqiiqo, heerkulka 120 ° C, saacada ka hor, xawaaraha 1.

  6. Kudar caleen caleen, basbaas, milix iyo keyd habeysan. Weelka Varoma waxaan dhigeynaa booskiisa digirta. Waxaan soo qaadaneynaa barnaamijka Varoma iyo barnaamijka 20 daqiiqo, heerkulka varoma, dhanka bidix, xawaaraha 1. 

  7. Waxaan soo saareynaa Varoma oo waxaan dhigeynaa digirta dher ama saxan qoto dheer. Waxaan sidoo kale ku darnaa cows-ka ceyriinka ah waxaan ku shubeynaa waxa ku jira muraayadda. Dabool oo sii daa ilaa 5 daqiiqo. Waxaan u adeegnaa.


Soo ogow cuntooyinka kale: Legumbres, Cunnooyinka Varoma

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   ana perez perez dijo
    samee 3 sano

    Cunto aad u qani ah. Guriga aad baannu u jecelnahay

    Jawaabta Ana Perez Perez
    1.    Irene Arcas dijo
      samee 3 sano

      Waa maxay farxadda Ana! Aad baad ugu mahadsan tahay faalladaada, aad ayaan ugu faraxsanahay inaad aad u jeceshahay 🙂 aad baadna ugu mahadsan tahay inaad na raacday !!!

      Jawaab Irene Arcas