(7 codadka)
Dajinta ...
Keegani waa mid farxad buuxda leh tan iyo kuwa khudradda jecel tani waxay noqon doontaa macmacaanka aad ugu jeceshahay. Waxay ka koobnaan doontaa keeg jilicsan oo isbuunyo ah oo leh liin dhanaan ah oo iyaduna isu rogi doonta kareem macaan oo lagu sameeyay kareem iyo jiis.
Ka kooban waxaa lagu sameeyay maaddooyin fudud. Marka hore waxaan ku qaldamaynaa qaar ka mid ah xaleefyada liinta leh Thermomix ka dibna waxaan ku qasanay cajiinka khafiifka ah si ay u awoodaan sameynta qaabka duuban. Diyaarinta kareemka waa farsamo kale oo fudud waxaadna buuxin kartaa keeggan cajiibka ah si aad uga dhigto mid aad u casiir badan.
Macmacaankani hubaal wuu ku xusuusin doonaa gacmaha jimicsiga caadiga ah iyo habka loo sameeyo waa isku mid. Kaliya miro candi ah ayaa lagu daray hareeraha cajiinka si looga dhigo mid gebi ahaanba ka duwan.
Duub keeg leh liin dhanaan ah
Keeg duudduuban oo ay weheliso liin dhanaan ku wareegsan, farxadna leh dhadhankan gaarka ah. Buuxintiisa oo ku saleysan kareem iyo kareem farmaajo waxay noqon doontaa mid kale oo ka mid ah qaybaha gaarka ah ee keeggan asalka ah.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 420
- Adeegyada: 8
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Liin dhanaan ah
- 1 naranja
- 1700 ml oo biyo ah
- Sonkorta 400 g
Keegga isbuunyada
- Ukunta 4
- 120 g bur oo bur ah
- 100 g sonkor ah
- qaado yar oo laga soosaaray vanilj
- nus qaado oo budada dubista ah
Kareemka buuxinta
- 165 g oo ah nooca jiiska kareemka ah Philadelphia
- 3 qaado oo sonkor ah
- 50 g oo caano ah
- 500 ml oo kareem qabow karbaash ah
- 100 g oo sonkor ah kareemka
Diyaarinta
Waxaan oranj ka jarney xaleef qiyaastii 3 mm qaro weyn. Waxaan ku kari doonnaa iyaga sonkorta ku jirta Thermomix-keena. Waxaan gelineynaa 1700 ml oo biyo ah galaaska iyo 400 g oo sokor ah. Waxaan dhigeynaa dambiilaha waxaanan u oggolaaneynaa sonkorta inay marka hore ku milmaan biyaha, tan waxaan ugu talagaly 3 daqiiqo at 100 ° xawaare 3.
Waxaan dhignaa jeexjeexyada liinta oo waan karineynaa. Waxaan jadwaleynaa inta lagu jiro 25 daqiiqo heerkulka varoma xawaare 1. Markuu waqtigu idlaado, si taxaddar leh ayaynu uga saareynaa iyaga oo ku dhejinayna dusha warqadda jikada. Waraaqdu waxay ka saari doontaa dhammaan biyaha ku jira liinta.
Waxaan diyaarinnaa keegga: waxaan ka saareynaa biyo karinta isla hal galaas ayaan ku darnaa 4 ukun si wadajir ah 100 g oo sonkor ah. Waxaan dhigeynaa balanbaalista oo waan garaacnaa inta lagu jiro 6 daqiiqo 37 ° xawaare 4. Markay dhammaato ayaan dib u naqshadeynaynaa 6 daqiiqo xawaaraha 4. Markan waxaan samayn doonaa iyada oo aan lahayn heer kul. Waxaan kululeyn karnaa foornada illaa 180 °.
Ku dar 120 g oo bur ah laakiin la miiray, shaaha yar ee laga soosaaray vanilj iyo nuska shaaha ee budada dubista ah. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 4 ilbiriqsi xawaare 3 ah.
Waxaan dooraneynaa saxaarad laba jibbaaran oo ah 35 × 25 cm, ku xariiq warqad dufan leh waxaanna dhignaa xaleefyada liinta, kuwaas oo kala maqan oo qaab aan caadi ahayn u muuqda. Waxaan ku shubeynaa isku darka keegga dusha sare, waxaan xoojineynaa si dhammaan geesoodyadu ay si fiican u buuxsan yihiin oo aan dusha sare ugu fiicnaano Si tan loo sameeyo, ka hor inta aan la gelin foornada, waxaan ku garaacnay saxaaradda miiska si dhammaan maaddooyinka ay si fiican isugu dhafan yihiin. Waxaan dubnaa ilaa 12 daqiiqo.
Kariimka buuxinta: Waxaan marka hore sameyn doonnaa kareemka la kariyay. Waxaan ku shubnaa kareemka muraayadeena oo waxaan dhignaa balanbaal, waxaan u barnaamij ka dhignaa 45 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah. Waqtiga karbaashku kiriimku waa mid tilmaam ah, waxaa laga yaabaa inaan u baahanahay wax ka badan ama ka yar, taasi waa sababta aan ugu baahanahay inaan feejignaano marka la karbaashayo si aan gariirku noo dhaafin. Waxaan ka saareynaa kareemka muraayadda oo waxaan udhigeynaa il.
Hal galaas oo nadiif ah waxaan ku darnaa 165 g oo jiis ah, saddexda qaado ee sonkorta ah iyo 50 g oo caano isku dhafan ah. 20 ilbiriqsi xawaare 3 ah. Weelkii aan ku lahaan jirnay kareemka, ku dar 100 g sonkor ah oo ku dar. Waxaan ku dareynaa farmaajada kareemka ah ee aan ku darney si tartiib tartiib ah. Dhaqdhaqaaqyada daboolan waxaan ku qasaneynaa iyada oo aan hoos udhigin mugga kareemka.
Waxaan dhigeynaa buuxinta keega gudihiisa iyadoo la kaashanayo warqadda dubista waxaan ka caawinaa keegga inuu isku rogo duubka. Waxaan qaab dhismeedka si fiican isugu koobnaa annaga oo aan ka qaadin warqadda waxaan duudduuban ku ridi doonnaa qaboojiyaha si dhammaan maaddooyinka ay si wanaagsan isugu dhafan yihiin. Waxaan u oggolaannay inay nasato illaa 3 saacadood, ka saar warqadda oo aan u adeegno.
