Iskuxidhka Turbot ee kareemka digirta

Marar badan waxaynu galnaa nidaamka caadiga ah ee had iyo jeer isku diyaarinta suxuunta isku midka ah ama had iyo jeer isla qaabkan. Waxaan diyaarin karnaa kalluun la dubay ama uumis leh ama hilib annaga oo aan dheereynin ... ama aan siinno taabasho nimco ah oo aan ku wehelinno kareem ama suugo ka dhigaya kuwo gaar ah oo ka duwan. Maanta waxaan rabay inaan ku tuso ikhtiyaar aad u fiican oo casho ah ama cuntada ugu muhiimsan: Turbot la dubay kareem digir ah.

Waxaan ka dhigi karnaa turbotka caano ama, sida kiiskeyga, la dubay. Markaad u kacdo inaad soo iibsato turbot-ka, weydii ka ganacsadaha kalluunka inuu la soo baxo galka oo uu ilaaliyo! la joog madaxa iyo qodxaha maxaa yeelay waxaad diyaarin kartaa macaan maraq kaluunka si loo sameeyo maraq ama bariis.

Iskuxidhka Turbot ee kareemka digirta

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Foole casiir leh oo loo yaqaan 'turbot' oo lagu kariyey solay oo lagu darey kareem digir ah. Ku habboon cashada ama koorsada ugu muhiimsan.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: kalluun
• Kalori: 195
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 25M
• Wadarta waqtiga: 25M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 filtooyin buufin (1 turbot)
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Kareemka:

• 300g digir barafaysan
• 1/2 baradho
• 50 g oo saliid saytuun ah (1/2 koob)
• 400 g oo biyo ah
• 1/2 xabbad khudaar ah
• cusbo iyo basbaas ay dhadhamiyaan
• 1 geed oo celery ah (ikhtiyaar)

Diyaarinta

1. Waxaan saliida, digirta iyo seleri (ikhtiyaar) ugu dhignay dhalada. Waxaan u karineynaa 8 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaaraha qaadada.

2. Kudar biyaha, baradhada, saxanka keydka iyo basbaas kana kari 15 daqiiqo, 100º, xawaare 2.

3. Waxaan sugeynaa dhowr daqiiqo heerkulku inuu hoos udhaco oo uu shiido 1 daqiiqo, xawaare horumar leh 5/10.

4. Waxaan u diyaarinaa fillet-ka la kariyey oo la duubay saliid daadsan illaa 3 daqiiqo dhinac kasta si ay casiir u yeeshaan, iyagoo ka bilaabaya dhinaca maqaarka.

5. Dhig wax yar oo kareemka digirta ah salka saxanka dushiisa saar turbot-ka. Waxaan ku saydhinaynaa jajabka milixda ee cirifka oo waxaan ku qurxinaa chives (ikhtiyaar)

Notas

Waxaad haysan doontaa kareem yar oo aad u isticmaali karto maalmaha soo socda bilow ahaan, wax yar ku biyo raaci biyo badan ama caano.