(13 codadka)
Dajinta ...
Waan jeclahay keeggan veggie-ga degdega ah Soo bandhigiddeeda quruxda badan ayaa la yaab leh iyadoo lakabyadeeda ay ka buuxaan midab iyo fiitamiino 😉
Waxaan ku sameeyay karootada, baradhada iyo broccoli, laakiin waa la sameyn karaa khudaarta aad ugu jeceshahay (isbinaajka, bocorka, digirta cagaaran, zucchini, iwm)
Waxay ku habboon tahay sidii bilow, oo loo adeegsaday maraqa majones ama leh béchamel fudud waa dhadhan fiican. In kasta oo ay waliba si aad u wanaagsan u shaqeyso sida raacid saxan hilib.
Waa keeg dhakhso leh maxaa yeelay uma baahnin foorno in la dhigo oo lakabyada lagu sameeyo midkiiba 10 daqiiqo.
Qalab qudaar oo deg deg ah
Keeg dhakhso ah oo aan lahayn foorno aan ku isticmaali karno liiskayaga toddobaadlaha ah.
Macluumaad dheeraad ah - Maraqa majones
Xigasho - Mundorecetas
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix
Waan jeclahay, waxaan u maleynayaa inay waxyar dhici doonto, maxaa yeelay waxay umuuqataa wax weyn oo way fududahay in la sameeyo.
Gracias
HELLO ELENA, cuntadan waxaa lagu sameyn karaa khudrad kasta maxaa yeelay ma jecli broccoli, waxaana rabaa inaan sameeyo usbuucaan, seedigey inuu isku dayo, Well salaan.
Mari Carmen, waxaad ku samayn kartaa qudaar kasta oo kale. Midka aad ugu jeceshahay Dhamaan wanaag.
Waa salaaman tahay Elena. Ma kulul mise qabow?
Waad ku mahadsantihiin.
Nabade Marisa. Waa la qaadan karaa labada dhinacba. Waxaan kula qaadaneynaa diirimaad yar oo majones ah.
Raashin ma la gelin karaa?
Waad salaaman tihiin Bea, cuntadani waa 10 jeer. Dhamaan wanaag.
Waan ka xumahay, ma aanan ogeyn in qeybaha ay horeyba ula socdeen maaddooyinka, laakiin mahadsanid, waan jeclahay shabakadda.
Aad baad u mahadsantahay, Bea.
Hambalyo, waan jeclahay habka cuntada loo kariyo. Golayaasha gelatin miyaa lagu beddeli karaa gelatin budo ah? Weligay ma isticmaalin go'yaal gelatin ah. Waad ku mahadsan tahay oo aad ugu hambalyeysaa cuntadaada.
Hello Caty, waxay umuuqataa mid aad ugafiican lakabyada gelatin. Horay u soco iskuna day, kaliya waa inaad ku qoydaa saxan ama saxan biyo qabow 10 daqiiqo, diyaar ayey u yihiin inay isticmaalaan. Waxaad ku qaadanaysaa gacantaada, wax yar ayaad ku daadinaysaa iyaga iyo ilaa dhalada Th.
Waxaan rajeynayaa inaad faraxsanaan doonto, waad ii sheegi doontaa. Dhamaan wanaag.
Waxaan diyaariyey cuntadan Sabtidii runtiina waxay ahayd in aan lagu guuleysan. Waxaan ku beddelay broccoli-ka zucchini waxaana laga yaabaa in taasi ay ahayd in ay in yar na dhadhamisay. Waa sidii wax la waayey. Kii si weyn u cunay wuxuu ahaa gabadheyda seddex jirka ah, marka waan ku faraxsanahay… Mahadsanid
Nabadee Susana, zucchini waxay leedahay dhadhan yar taasna waa sababta ay u dhadhamin laheyd xoogaa yar. Laakiin waan ku faraxsanahay inay gabadhaadu ka heshay. Had iyo jeer waxaan ku sameeyay khudradda khudradda waxaanan ku jeclahay majones. Dhamaan wanaag.
iskuday inaad ku badashid ubaxa baradhada, adigoo u diyaarinaya sida broccoli oo kale. Ku habboon cuntooyinka karbohidratka yar.
Aad baad ugu mahadsan tihiin Patricia soo jeedintaada, waxaan ahay cunto karis aad u fudud oo ka caawiya culeyska, waxaan qorsheynayaa inaan sameeyo.
Waan isku dayi doonaa, Patricia. Waa inay noqotaa mid macaan. Dhamaan wanaag.
Haye! Waxaan jeclaan lahaa inaan ogaado haddii aad isticmaali lahayd gelatin, inaad isku dayday agar-agar, mararka qaarkood waxaan u adeegsaday inaan sameeyo xoogaa macaan ah, laakiin ma garanayo waxa ay u dhigmayaan gelatin xayawaan; Ma i caawin kartaa?
Waalidiinta, laga bilaabo Mallorca!
Hello Malta, kuma aanan isku deyin agar-agar, laakiin waxaan horeyba ugu haystay guriga maxaa yeelay waxaan rabaa inaan ku qanciyo agar-agar. Waan kuu sheegayaa. Dhamaan wanaag.
Waxyaabaha kale ee aan rabay inaan kuu sheego waa in agar-agar ay tahay in la kala diro ka hor, xoogaa dareere ah oo kulul ... Taasi waa sababta aanan si fiican u aqoon sida loo isticmaalo iyadoo loo eegayo sida cuntada loo sameeyo.
Malta, waxaan u maleynayaa inaysan ku habboonayn dhammaan cuntada. Runtu waxay tahay in leh gelatin ay ku fiican yihiin. Dhamaan wanaag.
um! Waxaan u maleynayaa inay fududahay, wayna fiicnaan doontaa, waxa kaliya ee aanan inta badan haysan waa gelatin, markaan awoodo, waan aadi doonaa oo waxaan iibsan doonaa si aan u awoodo sameynta keeggaas macaan. Salaan kadib waan kuu sheegayaa.
Keegani waa mid aad u macaan, markaad ku dhiiratid inaad noo sheegto.
Mahadsanid!
Waxaan jeclaan lahaa inaan sameeyo keega khudradda laakiin ma heli karo meel aan kaga iibsado gelatin-ka go'yaal… .Ma ogtahay meesha aan ka iibsan karo? …Mahadsanid… Waan ku faraxsanahay bogga iyo cuntooyinka… Salaan.
Hello Pilar, waxaan ka iibsadaa Mercadona ama Carrefour. Waxaan rajaynayaa inaad jeceshahay oo aad baad ugu mahadsantahay daawashadaada. Dhamaan wanaag.
hello maalmo ka hor waxaan helay boggaaga waan ku faraxsanahay, waxaan horey u sameeyay dhowr waxyaalood, rooti sixir fiican, keega shukulaatada cajiibka ah, basasha khafiifka ah ee qaniga ah, u fiirso inaanan jeclayn basasha laakiin waan isku dayay, ka dhig keega khudradda si ay u aragto in dhunkashada noocaas ahi ay soo baxdo, raac, raacdo waa wax cajiib ah
Soo dhowow, Marcelina!. Waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada. Dhamaan wanaag.
Waa salaaman tahay Elena! Waxaan kuugu hambalyeynayaa boggaaga waxaan jeclahay cunto karinta waxaanan ahay qof xiise u leh thermomix, aad baan u isticmaalaa si aad ahna waan u fiicnaadaa waxaan jecelahay inaan beddelo menus-ka oo aan isku dayo wax walba, keegaas waa inaan sameeyaa, natiijada ayaan kuu sheegi doonaa, mahadsanid, boggaagu waa weynyahay, salaan ka timid Seville.
Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay, Carmen. Salaan ka dib aad ayaan ugu faraxsanahay inaad jeceshahay boggeena.
Waa salaaman tahay Elena wanaagsan, sidee ku saabsan baan ugu beddelaa broccoli-ka loo yaqaan 'zucchini' leek? esq aad uma jeclin broccoli. maxay kula tahay mahadsanid salaan
Hello Lore, waan hubaa inay macaan yeelan doonto, waxa kaliya ee aan midabku cagaar noqon doonin. Haddii aad jeceshahay digirta cagaaran ama isbinaajka waad sameyn kartaa wuuna noqon doonaa midabka ugu habboon. Dhamaan wanaag.
Habeen wanaagsan Kaliya waan sameeyay keegga su'aalna waan qabaa. Lakabyada kaladuwan waxay ahaayeen kuwo ceyriin ah. Karootada, baradhada ayaa aad loo arkaa oo yaanan ka hadal digirta cagaaran. Hubso in 10 daqiiqo lakab kastaa ku filan yahay?
Hello Lidia, isagoo ah "keeg degdeg ah" khudaartu waa al dente. Haddii aad jeceshahay in la sameeyo, waxaad mid kasta barnaamij siin kartaa 5 daqiiqo oo dheeraad ah. Wacan oo dhan.
Waad salaaman tihiin, dhawaan waxaan iibsaday thremomix halkanna waxaan fiirinayaa qaar ka mid ah cuntooyinka aan dhifka ahayn maxaa yeelay caruurtaydu ma rabaan.
In kastoo mid ka mid ah maalmahan aan samayn doono keeggan si aan u arko haddii aad jeceshahay iyo in kale.
Waad salaaman tahay Marga, keeggan ayaa wax yar yaabka ku ah carruurta. Waa inay aad u jecel yihiin khudradda maxaa yeelay waxay aad u dhadhamisaa sida khudradda. Waad ii sheegi doontaa. Dhamaan wanaag.
Waa macaantahay !!!! Oo aad u casiir badan, waxaan u keenay xafiiska maanta, waxaanan ka baqay inay yara cufnaato, maxaa yeelay may lahayn majones ama béchamel, laakiin… si hufan, xitaa dhib ugama baahna !!! Cunto macaan… ..
Aad ayaan ugu faraxsanahay inaad ka heshay, Narci! Dhamaan wanaag.
Cunto cajiib ah !!! Waan sii wadaa, waan jecel nahay. Kaliya hal faallo, waxaan ku siinayaa lakabka baradhada 2 daqiiqo oo dheeri ah si loo kariyo. Broccoli iyo karootada al dente way fiican yihiin laakiin markay ogaadaan baradhada ceyriinka ayaan fiicneyn. Wax ku darsasho kale, lakabka baradhada waxaan ku darayaa taabashada lowska halkii basbaaska, waxay umuuqataa mid aad u wanaagsan.
Salaan iyo bogaadin baloogyada, cuntada aan isku dayo, karinta aan ku celiyo
Habsiin,
Joogitaanka si aad u wanaagsan, waxaan la mid ahaa sida sawirka, waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad sii wado, waan jeclahay cuntadaada. Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tahay Elena, waan jeclahay cuntadaada waxanan usameynayaa si tartiib tartiib ah, inkasta oo aanan waligey qorin.
Waan jeclaa cuntadan, hooyaday waxay sameysay wax la mid ah waana la i dhiirrigaliyay isla markiiba; Ninkaygu aad buu u jeclaa laakiin waxaan u maleynayaa in lakabka baradhadu waxoogaa ceyriin ah tahay, waxay noqon doontaa arrin in yar laga tago marka xigta oo la isku dayo ka hor inta aan keegga la samayn. Laakiin ... Waxaan qorsheynayaa inaan ku celiyo, eh?
Xaqiiqdii, sidoo kale waxaan u sii gudbiyay hooyaday si aan u tijaabiyo. Mahadsanid
Hooyo Mamen, waxaan filayaa inay ku xirnaan doonto nooca baradhada aad isticmaashay. Waxaan kugula talin lahaa inaad tijaabiso ka hor intaadan gelatin ku darin oo hadaad aragto inay si xad dhaaf ah u dhan tahay inaad barnaamij kale sameysid 3-5 daqiiqo. Baradho kasta waxay leedahay adkeyn u gaar ah, marka waan hubaa inay taasi ahayd sidii ay ahayd. Aad baad ugu mahadsantahay qoristaada! Aad ayaan ugu faraxsanahay inaad jeceshahay. Salaan!
Waxaan rabay inaan la wadaago waayo-aragnimadayda cuntadan oo aan u diyaariyay cashadii Kirismaska.
Markii hore waan jecleystay fikradda, muuqaalka badan oo aad u saafi ah nuxurka u dhexeeya lakab kasta oo khudaar ah, sidaa darteed waxaa lagugula talinayaa inaad saddexda khudaar wada qaadato isla waqtigaas qaniinyo kasta. Lakabka baradhada ayaa xoogaa cayriin ah, taas oo ah wax laga xumaado inaan aqristo faallooyinka kadib diyaarinteeda, waxay igu caawin laheyd inaan kahor aqriyo, shaqsiyan waxaan u maleynayaa in baradhada baradhada ah ay isaga sifiican ugufiicnaan doonto, sidaan umajecli sidan lakabka waxaanan u maleynayaa inay wax u dhimeyso natiijada ugu dambeysa ee cuntada, marka marka xigta waan badali doonaa. Aragtida qadeeyayaasha, sida karinta ay tahay, waa lagama maarmaan in lagu raaco majones ama aioli jilicsan.
Qiimeynteyda ugu dambeysa, aniga oo aanan ku talo jirin in aan cidna ka xumaado laakiin aan caawiyo, ayaa ah in aysan u deg deg ahayn in aan u diyaargaroobo sidii aan u maleeyay, maaddaama ay tahay inaad ka feejignaato diyaarinta saacad oo ay ka soo jiidasho badan tahay dhadhanka, laga yaabee mid kasta. Aynu ogaanno sida looga dhigo mid hodan ku ah dhadhankeena shaqsiyeed, waxaan sii wadi doonaa isku dayga dhadhanka iyo midabada kala duwan. Waxyaabaha kor ku xusan oo dhan oo aan idhi waad ku MAHADSAN tahay la wadaagista cuntadan.
Nabade Peter, ha ka welwelin ugu yaraan, taasi waa waxa faallooyinka loogu talagalay. Xaqiiqdii, waxay naga wada caawiyaan inaan barano oo aan hagaajino cuntada, taasi waa waxa uu blogku ku saabsan yahay, in aan dhammaanteen ka wada qaybgalno oo aan si firfircoon isu caawinno. Hagaag, aniga ayey igu dhacdaa in si toos ah loogu samayn karo baradhada shiidan sida aad u sheegto ama aad u siiso daqiiqado yar oo varoma ah si ay uumi hore ugu sii wado. Oo ku weheliso majones ama cali oli shaki la’aan waa muhiim. Aad baad ugu mahadsantahay Peter inaad faallo bixisid oo aad marwalba diyaarsatid cuntadeena 🙂 Qaarkood way jeclaan doonaan qaarna way yareyn doonaan, markaa ha walwelin Taas bedelkeeda, waxaad caawineysaa dadka ku dhiirranaya inay sameeyaan cuntadan si ay ugu soo baxdo si qumman. Dhunkasho !!