(47 codadka)
Dajinta ...
Shukulaatada aan lahayn Lactose waa fududahay in la sameeyo oo aad u dhakhso badan. Maxaa intaa dheer waxaa lagu sameeyaa varoma, si aan uga faa'iideysan karno karinta heerar.
Sida qaarkiin ogyihiin, waxaan leeyahay iskuul xanaano iyo maalin walba tirada caruurta leh xasaasiyadda cuntada ama dulqaad la'aanta. Waxaan jeclahay inaan layaabo iyaga waqti ka waqti iyada oo la adeegsanayo iskuulka dugsiga, sida kuwa caanka ah keega liinta, taas oo horeyba u ahayd mid caadi ah xafladaha Kirismaska iyo dhamaadka-waqtiga.
Marka, markii aan helay cuntadan loogu talagalay dadka laktoosis ee aan dulqaadka lahayn, waxaa laygu dhiirrigeliyey inaan isku dayo. Beddel ahaan caanaha caadiga ah waxaan isticmaalay cabitaanka soya oo ah, laftiisa, uu yahay laktoos bilaash ah iyo borotiin lo 'ah
Guriga sidoo kale waan isticmaalaa caano soy Gabdhahayga, midkoodna uma dulqaadan karo laaktooska laakiin kama faa'iideystaan laaktoosku, mid calool istaagga awgood iyo mid kale oo ka yimaada xabka oo saa'id ah. Tan iyo markii aan beddelnay wax badan ayey hagaajiyeen, markaa waxaan doonayay inaan tijaabiyo macmacaankan aan ogaa inuu ku habboon yahay.
Shukulaatada aan lahayn Laktose-ka
Macaan fudud, hodan ah iyo laaktoos la'aan.
Macluumaad dheeraad ah - Keeg isbuunyo liinta ah
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix
Hambalyo!
Xaqiiqdii waanu siin doonaa isku day. Waa inuu ahaadaa mid macaan. Waad ku mahadsantahay daabicida cuntooyinka ku haboon wadajirka.
Goor dhow is arag.
Aad baad ugu mahadsan tihiin inaad na raacdeen, runtu waxay tahay in badan oo ka mid ah cuntooyinka aan sharaxaad ka bixinno oo ay ku jiraan laaktoosku, waxaan ku beddelayaa caano soy ah iyaguna way ila habboon yihiin sidoo kale.
Haldi Silvia, macmacaankani wuxuu umuuqdaa mid weyn. Waxaan hayaa gabadheyda 4 jirka ah ee aan ka saareyno lcatosa xabka xad dhaafka ah waxayna cabi doontaa caano aan lakab lahayn oo laaktoos ah (beeraley) aniga oo kale ah, oo leh dhadhan la mid ah caanaha caadiga ah oo wax badan soo hagaagay. Ma isticmaali karaa caano aan lahayn laktoosi halkii aan ka isticmaali lahaa caanaha soya? Aad baad ugu mahadsantahay cuntadaada iyo Axada farxada leh
Mug
Natalia, waxaan isku dayi doonaa caanahaas laaktoos-la'aanta gabadheyda yar, oo iyaduna dhacda inay yeelato xab aad u badan. Mabda 'ahaan, waxaad isku dayi kartaa cuntada sida caanahaas, sidoo kale waxay noqon doontaa mid aad u wanaagsan.
Mahadsanid!
Dhowr maalmood haddii aan soo galo oo inta badan isiiya, hahaha. Aad baad u mahadsantahay
Waad ku mahadsan tahay adiga Isxaaq inaad na raacdo, waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay cuntooyinkayagu.
Hagaag, sidoo kale anigu uma dulqaadan karo laaktooska waxaanan sameeyaa macmacaan badan, aan aragno hadii aan heli karo cuntada oo aan kuu soo diro.
Kalinist weyn iyo sidaa darteed waxaan ugu daabici karaa dad kale oo aan dulqaad lahayn oo qadarin doona. Waad ku mahadsantahay inaad na raacday.
Mahadsanid!
Waad salaaman tahay, adigoo raadinaya cuntooyinka aan laktoosi lahayn, waan ku helay waana ku jeclaan lahaa
Waxaad u gudbin doontaa cuntada sida loo sameeyo flan-lactose-free iyo qaababka kale ee iga caawin kara in aan u sameeyo hooyaday cuntooyin macaan, waxay la socotaa cunto si loo daaweeyo kansarka iyo waxa ugu horreeya ee ay ka qaadeen waa caano iyo sonkor, waxay qaadataa miro macaan.
Anigu uma dulqaadan karo, oo kaliya laktoos, wax kasta oo kale, dulqaad badan.
Habsiin
Asun, waxaan rajeynayaa in hooyadaa ay bogsatay, taasi waa tan ugu muhiimsan. Qaybaha waxaan ku haynaa kuwa "Lactose tolerant" halkaasna waxaad ku arki doontaa cuntooyinka aan sameyneyno oo laga yaabo inay ku anfacaan.
Habsiintaada adiga iyo mid kale hooyadaa.
Waad salaaman tahay Silvia, waa wax weyn in la helo cuntooyin naloo dulqaadan karo, hal su'aal, waxaan ahay caano iyo ukun, ukunta wax kale miyaad ku badali kartaa? Waxaan rajeynayaa inaad iga caawin karto, maxaa yeelay horeyba way u adag tahay dulqaad la'aanta kaliya laktoosku , Bal sidoo kale ka fikir ukunta iyo burka qamadiga, hadaanad waxba ka dhihin, waxaan ku waydiinayaa su’aal kale, maxay ku kala duwan yihiin caanaha caadiga ah iyo kuwa soy? maadaama aan soy cabbo laakiin sidoo kale waxaan jeclaan lahaa inaan siiyo gabadhayda mana garanayo inay ku habboon tahay, dhunkasho
Isabel markasta oo aan kari karo waxaan jecelahay inaan diyaariyo cuntooyin aad ku qaadan karto dadka aan dulqaadka lahayn. In kasta oo runtu tahay inaanan sifiican u garaneyn sababta kale ee aad ukunta u beddeli karto, wax yar baan baarayaa haddii wax igu soo dhacaanna waan kuu soo qori doonaa.
Waxaan siiyaa caano soy gabadhayda ku dhow seddex jirka sababtoo ah waxaa kugula taliyay dhakhtarka caruurta si looga hortago lactose inay soo saarto xaako badan. Waan ku faraxsanahay inaan waxbadan hagaajiyay oo waxaan cunaa caano haddii aan heli karo yogurt iyo farmaajo, maxaa yeelay kalsiyumku sidoo kale wuu sii wadaa. Ka hubi dhakhtarkaaga carruurta si aad u aragto waxa aad u malaynayso.
Waad salaaman tahay, waxaan jecelahay helitaanka cuntada sida ugu wanaagsan ee caafimaadka. Lammaanahayga iyo aniga waxaan ku jirnaa cunno-iyo-laaktoos cunno la'aan ah, midkoodnana faa'iido u lahayn qofna. Qoyskeyga waxaa ku jira 7 baruur xilligan, amniga bulshada ma bixiyo dulsaar badan waxaana lagu ogaadey goor dhow, marka waa macquul inay jiraan wax intaa ka badan. Tan waxaan kuu sheegayaa sababtoo ah waxaan baarnay bog aad u xiiso badan oo uu qoray dhaqtar, Dr. Clark, kaasoo baaray sida loogu bogsiiyo cuntada, xitaa kansarka. Kaliya markii laga takhaluso gluten iyo laktoos, timahaygu way joojiyeen inay dhacaan oo muruq xanuun yeeshaan. Waad yar akhrin kartaa waadna arki doontaa inay tahay mid xiiso badan, waxaan leenahay caadooyin badan oo xunxun oo ku milmay kuwaas oo aan caafimaadka u fiicnayn. Boggu waa: http://www.dietametabolica.com. Waxay kaa caawin doontaa waxyaabo badan sida
Su'aal ku saabsan soy, waxaad layaabi doontaa quraafaadka ka jira dalkeenna, in ka hor intaadan caafimaad qabin ay tahay wax iska soo horjeedda sababtoo ah daaweynta halkan lagu bixiyo, waa wax soo saarka transgenic sida hadhuudhka, la tasho haddii aad xiisaynayso. Dhammaantiin waad salaaman tihiin waxaanan rajaynayaa inaan ka caawiyey
Hal qof ka yar.
Vanessa, aad baad ugu mahadsantahay macluumaadkaaga. Runta ayaa ah in aynaan wax ka ogayn waxyaalo aan anfac noo lahayn oo aan maalin walba cunno.
Mahadsanid!
Waad soo dhawaynaysaa Silvia, waxaan rajaynayaa inay ku caawiso. Haye, waxaan kuu soo jeedin doonaa caqabad adiga, dhamaantiin, waan jeclahay Tiramisu, sidoo kale wey fiicantahay laakiin hada ma sameyn karo maxaa yeelay ma cuni karo gluten ama lactose mana sameeyo yaqaan sida loo beddelo kareemka iyo jiiska mascarpone, qof ayaa iska diiwaangeliya Caqabadda helitaanka sida loo sameeyo Tiramisu iyada oo aan lahayn gluten ama lactose, way adag tahay waan ogahay. Dhamaan waan salaamayaa jasiiradaha Canary.
Sheygu waa dhib badan yahay, laakiin waa arrin aan isku dhiirrigelinno oo aan haysanno wixii aan ku wada qaban karno.
Waad salaaman tahay, kaliya faallooyin, ficil ahaan dhamaan shukulaatooyinka waxay leeyihiin caano sidaa darteed laktoos (waxaan ka helnay Hipercor mid ku jira budo aan ku jirin wax caano ah laakiin aad u qadhaadh), waxaan uga faaloodaa dadka xasaasiyad xoog leh leh maadaama ay saameyn ku yeelan karto iyaga .
Waxaan leeyahay wiil xasaasiyad ku leh caanaha iyo ukunta aadna waan uga walwalsanahay maxaa yeelay kama sameyn karno wax keeg ama keeg ah dhalashadiisa maadama kuwa aan caano laheyn ay ku jiraan ukun iyo taa cakis, marka laga soo tago xaqiiqda oo ah mid aad u adag si loo helo maaddooyin aan ku jirin raadad yar.
Waad ku mahadsantahay cuntadaada
Salaan Carlos:
Dacwadaydu way ka duwantahay taada laakiin aan aragno hadii aan ku caawin karo.
Waxaan dib u eegay shukulaatada aan isticmaalo ee aan lahayn raadadka miraha la qalajiyay waxaanan ogaaday in midkoodna aanu si cad wax u saarin caanaha ... inkasta oo aanan garanayn inay ku jiri karaan kookaha ama subagga kookaha. Sikastaba, fadlan hubi kahor intaadan iibsan.
Baastada Hacendado shukulaatada: sonkorta, koollada kookaha, subagga kookaha, emulsifier iyo soc lecithin. Waxay si cad u tilmaamaysaa inay ku jirto soy laakiin waxba kama sheegaan caanaha. Si buuxda ugu habboon kuwa xasaasiyadda ku leh lowska.
Shukulaatada Andreu: sonkorta, kookaha, bur bariiska, vanillin iyo E-322. Si buuxda ugu habboon kuwa xasaasiyadda ku leh lowska.
Dhunkasho iyo dhiirigelin raadinta !!