(9 codadka)
Dajinta ...
Sonkorta roga waa walaxda "sirta" ee la sameeyo jalaato kareem ah maadaama ay ka horjoogsanayso inay dhagxiyaan. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa keega keegag iyo badiyaa iyo xitaa in la sameeyo Nacnac dareere ah.
Waa mid aad u dhakhso badan oo fudud in la sameeyo iyo, sida aan ku akhriyey baloogyo kala duwan, waxay qaadataa inta u dhexeysa 10-12 bilood heerkulka qolka.
* CAYAARKA ICE: 30% sonkorta caadiga ah waa la badalay. Iyadoo aan la cadeynin, kareemada barafka ayaa ah mid jilicsan oo si fudud loo qaabeyn karo.
* LACAG LA'AAN: 20% sonkorta caadiga ah waa la badalay. Sonkortaan, keega iyo keega ayaa wali jilicsan. sidii cusub loo sameeyey, muddo dheer. Waxa kale oo ay kaa caawinaysaa in kor loo qaado cajiinka oo lagu daro dhalaal.
* DARSIGA FERMENTED: 50-70% sonkor rogaal ah waa in la isticmaalaa. Waxay ka caawisaa cajiinka si dhakhso leh.
Sonkor loo rogay (jalaatada, keega, ...)
Sonkorta rogan waa qayb ka dhigi doonta diyaargarowgeena mid aad u wanaagsan.
Macluumaad dheeraad ah - Ubax ku'saabsan sonkor rogaalcelis ah / Nacnac dareere ah
Xigasho - Xawaaraha Qaadada
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix
Waxaan sameynayay xagaaga oo dhan iyo waxba.
Ugudambeyn waxaan u sameyn doonaa keegga carruurta ee inkasta oo aysan haba yaraatee soconayn, ilaa ay had iyo jeer sidii immika loo sameeyo mooyee.
Mar labaad waad ku mahadsan tahay wax kasta oo aad na barto.
Waad ku mahadsan tahay adiga Alicia inaad na raacday. Runtu waxay tahay inay had iyo jeer u dhacdo sidaad tidhaahdid, waxaad dooneysaa inaad sameysid cunto karinta waxna aakhirka in laga tago oo laga dhigo maalin kale.
su'aal, xagee ka iibsataa wakiilka korinta?
Raquel, badiyaa waxaan ku iibsadaa mercadona laakiin dukaamada waa weyn waxaa hubaal ah inay dhibaato la'aan tahay.
Maxay yihiin xirmooyinkaas wakiilka korinta? Caddaan? Buluug?
Waa baqshado laba labo u imanaya. Taasi waa, baqshad loo kala saaray labo: mid waa wakiilka korinta (sodium bicarbonate) kan kalena waa acidulants (malic acid iyo tartaric acid). Tani waxay umuuqataa mid aad u qariib ah waa budo qaar oo keega ka dhigaya inuu kaco, taasi waa, waxay qabataa shaqada khamiirka sidoo kale waxaa sidoo kale loo isticmaalaa cuntada sida tan.
Waxaan ka soo iibsadaa Mercadona waana sanduuqyo guduudan oo la yiraahdo "Gasificante Litines" (Hacendado brand). Meesha Mercadona ee aan ka soo iibsado waxay ku xigtaa khamiirka.
Thanks.
Waad mahadsantahay soooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!
Mahadsanid, Malta.
Waxaan jeclaan lahaa inaan ogaado, haddii markaan sameynayo keeg, aan isticmaali karo noocan sonkorta rogaalcelinta ah, ama kaliya qaybta saami ahaan.
Hagaag horta marka hore waxaan kuu sheegayaa inaan ahay mid adiga kaa mid ah.
Mahadsanid!
Waa salaaman tahay Ester. Sonkortaani waxay keega ka dhigeysaa in keega uu sii ahaado mid sii dheeraada oo cajiinkuna uu kafiican yahay. Waa inaad ku badashaa 20% qadarka caadiga ah ee sonkorta sonkor rogaal ah. Taasi waa, haddii wadarta qadarka sonkorta ay tahay 100 gr. waa inaad kudartaa 80 gr. sonkor caadi ah iyo 20 gr. sonkor rogaya.
Thanks.
Meel kasta oo aan ka helo cuntada loogu talagalay sonkorta rogaalka ah mana sameyn karo maxaa yeelay waxaan ku soo safray Menorca oo dhan (supermarkets, herbalists, farmashiye) si aan u helo xirmooyinka farxadda leh oo aan haba yaraatee waxba ka jirin. Waxaan rajeynayaa inaan safar yar ku tagi karo jasiiradda deriska ah halkaasna waxaan ka heli doonaa ilaa iyo kirismaska jasiiraddiisa ma awoodi doono inaan isticmaalo. Aad baad ugu mahadsan tihiin habka loo karinayo oo ugu yaraan aan hore u aqaan sida loo sameeyo iyo adeegyadeeda.
Waad ku mahadsan tahay.
Waa maxay xanaaqa Silvia! Markaad dareento inaad samaynaysid cunto karinta oo aan waxba ka maqnayn wax ka kooban.
Waan ka xumahay waxaanan rajaynayaa inaad dhakhso u hesho. Salaan iyo mahadsanid inaad raacdo.
Waad salaaman tahay, Myrmomix waa T21, sidee loo xisaabiyaa heerkulka saxda ah? ama xaggee laga helaa cuntada sida looga sameeyo qaabkan? Mahadsanid.
Xitaa haddii aad haysatid qaabka T-21, MAri Carmen waxay samayn kartaa inta badan cuntooyinka. Waqtiyadu badanaa waa isku mid, waxa kaliya ayaa ah in ay jiraan qaar ka mid ah shaqooyinka uusan lahayn thermomix-gaaga laakiin aad sameyn kartid wax ka badan ama ka yar. Tusaale ahaan, marka aynu nidhaahno "left turning, qaado qaaddo" waxa ay tahay in aad samayso balanbaalisyada saara baallaha oo dejiso xawaaraha ugu hooseeya 1. Marka aynu nidhaahno shred xawaaraha 5, waa in aad ku samayso xawaare 3 1/ 2-5-10 5 7 . Haddii aan nidhaahno xawaaraha horumarka 9-XNUMX, waxaad ku samaynaysaa XNUMX-XNUMX-XNUMX.
Horay u soco iskuna day, inta badan cuntooyinkeena waxaa lagu sameyn karaa qaabkaaga. Oo hadaad wax su'aalo ah qabtid, weydii inaan isku dayi doono inaan xallino.
Waad ku mahadsan tahay Elena sharraxaaddaada, dhammaadka wiigga aniga ayaa shaqada jooga.
Dhunkasho qof walba.
Aad baad u mahadsan tahay Silvia, sidoo kale waan eegay oo waxaan helay xoogaa u dhigma oo u dhiganta inta udhaxeysa 2 moodellada heerkulka.
Meelaha qaar waxaa loogu yeeraa sacda sacda, hadaadan helin, iskuday magacan
laba su'aalood oo yaryar
1.-Ugu dambeyntiina waa sidii Doofaarkii yaraa ee sawirka ka muuqday.
2.- Sameynta saamiga 20% ee sonkor la rogay, ma loo isticmaali karaa wax kasta oo cunto karin ah oo lagu sameeyo sonkor…?
Waad ku mahadsan tahay.
Waan fiicanahay
Nabade Joaquin. Waa inay noqotaa sida sawirka oo u dhiganta sonkorta caadiga ah iyo tan rogan lagu sharraxay karinta. Waxay kuxirantahay haday tahay keega, jalaatada, ..., saamigu wuu ka duwan yahay. Dhamaan wanaag.
Aad baad ugu mahadsantahay cuntadaada. Aad ayey u fiican yihiin diyaargarowguna wuxuu u soo baxay si qumman. Faallooyinka aad ka bixiso ka hor cuntada, ee ku saabsan natiijada kama dambaysta ah, sidoo kale wax badan bay kaa caawinayaan. Cunnooyinka degdega ah ee la diyaariyo aad ayey iigu fiican yihiin aniga, gaar ahaan qadada, maadaama aan haysto waqti yar.
Aad baad ugu mahadsantahay dantaada iyo caawintaada. Waxaad ku faafisay xamaasadda karinta.
Aad baad ugu mahadsantahay Marián aragtidaada iyo dhiiri gelinta aad na siisay. Waxaan rajeynayaa inaad sii wadayso inaad jeceshahay cuntooyinkayaga. Dhamaan wanaag.
Su’aashaydu waxay tahay, haddii qaab-karinta ay ku jirto in lagu daro 100 garaam oo sonkor ah, si loogu beddelo sonkorta rogan, intee in le’eg ayaan ku darayaa sonkortaan? Mahadsanid.
Waad salaaman tahay Celia, haddii cuntada lagu kariyo ay tahay keeg isbuunyo ah, waa inaad ku dartaa 20% sonkor rogaalcelis ah iyo haddii ay tahay qadhaadh, inta u dhexeysa 50 iyo 70%. Inta ay tahay inaad ku darto sonkorta rogan waxay kuxirantahay waxaad sameyn doontid. Waxaan rajeynayaa inaan caawiyey. Dhamaan wanaag.
Waxaan isku dayay sonkor rogaal celis ah waana wax ku weyn dhamaan noocyada macmacaanka waana ku faraxsanahay aad ayaad u mahadsantahay
Waad ku mahadsan tahay adiga, Pepita. Runtu waxay tahay inay ku fiican tahay dubista. Dhamaan wanaag.
cuntadaada waxaad ku dhahdaa waxaan ku darnaa cad; waxaan ku darnaa baqshad buluug ah.
Anigu kuma iibsan mercadona. Fadlan haddii aad ii sheegi karto waxa baqshad kasta u dhiganta, waan ku qanacsanahay.
Salaan
Hello Joaquín, baqshadda cad waxay ka kooban tahay 2,2 gr. oo ka mid ah aashitolaha (malic acid iyo tartaric acid) iyo buluug ama guduud, 3,3 gr. ee sodium bicarbonate. Dhamaan wanaag.
Salaan: Waxaan kuugu hambalyeynayaa bartaada, waan jeclahay. Su'aal yar oo ku saabsan sonkorta rogaalceliska ah: Miyuu sidoo kale sameeyaa saxmad?
Waad ku mahadsan tahay horay iyo hambalyo.
Adele.
Hambalyo Adela, waxaan uun sameeyay macaanka miro guduudka oo aanan ku darin sonkor rogaalcelis ah. Waxaan u maleynayaa inaysan daruuri ahayn maxaa yeelay sonkortaan ayaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo jalaatada ama ha u qaylin, laakiin uma maleynayo inay wax ka qabaneyso saxmada. Dhamaan wanaag.
Sonkortan rogaal celiska ah sidoo kale waxaa loo isticmaalaa donuts, waan sameeyay iyaga wayna ku adkaadeen laba maalmood gudahood, ma haysaa wax lagu karsado digaagga ama saloonada oo ku sii jira cajiinka jilicsan. Mahadsanid
Si Lola, waad isticmaali kartaa sonkortaan markaad samaynayso donuts waxayna noqon doonaan kuwo jilicsan oo casiir leh.
Waxaan hayaa xoogaa cunto karis ah oo ka mid ah cuntooyinkeyga, sida ugu dhakhsaha badan ee aan haysto in yar markaan ku dhiirrigeliyo naftayda inaan tijaabiyo waana kuu sheegi doonaa ...
inaad sameysid keeg liin ah sidaad sameyn karto aadna aad ugu mahadsantahay Thermomix
Mari Maroto, rootiga rootiga liinta waxaa laga heli karaa tusmada barta.
Xitaa iyadoo sidaas ah, waxaan halkaan dhigay xiriiriyaha:
http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-Bizcocho-de-Naranja-Sanguina/
Waxaan sidoo kale jeclaan lahaa cunto karis ah maxaa yeelay way badan yihiin laakiin ma aanan helin mid u eg run donuts mahadsanid
Yoli, waxaan rajaynayaa inaan dhaqso u sameeyo. Hadda waxaan u sameyneynaa waxyaabo Halloween ah oo aan maalmahan ku dhejin doonno. Kadib waxaan la bixi doonaa donuts. Dhamaan wanaag.
Kaliya waxaan sameeyay sonkorta rogan, waxaan ku riday weel quraarad ah, ma inaan u ogolaadaa inay qabowdo marka hore intaanan daboolin mise si toos ah ayaan u daboolaa?
Waxaan u ogolaanayaa inay qaboojiso ka hor intaanan xirin, waxaan rajeynayaa inaanan kharibin
wanaag oo dhan
Teresa sidoo kale waan u daayay inay qabowdo laakiin aan xad dhaaf ahayn, nus saac kadib dabool oo sifiican ayey usii socotaa.
Muxuu yahay bambo, waxaan ku tababbaraa wax kasta oo aad geliso, sonkorna waa la rogaa, keegga aan sameeyo Axad walba wuxuu imaanayaa illaa Jimcaha, iyo sida truqui ah, keega waxaa lagu duubay filim waxaana ku hayaa qaboojiyaha.
GRACIAS
Pilar, waxaan ku duuduubayaa filimka laakiin kuma dhejinayo qaboojiyaha waana ila sii soconayaa, mana ahan inta aad adigu sameyso maxaa yeelay waxaan ku cunaynaa labo ama seddex maalmood Waa run in sonkorta la rogay ay aad uga fiican tahay isla markaana sii dheerayso qalafsanaan dheer. Dhamaan wanaag.
Sonkorta la rogay iyana way ansax tahay si meerisku uusan hoos ugu dhicin oo uu u adkeeyo? Hadday sidaas tahay, immisa ayey noqonaysaa? Waad ku mahadsan tahay wax walba
Yoli, ma aanan isku dayin. Waxaan u isticmaalaa kareemada jalaatada iyo keega iyo keega. Waxaan u maleynayaa inaysan u qalmin. Dhamaan wanaag.
Aad baad u mahadsan tihiin
Aad baad ugu mahadsantahay aragtidaada. Salaan, Victoria.
Waad mahadsantahay sidaa muchiiiiiiiiiisimas x ii sheeg aad baan ugu farxay bsazo… ..
Waad ku mahadsan tahay adiga, Victoria.
Sidee baan u faraxsanahay, durba waxaan hayaa dheriga sonkorta la rogay. Hadda waxaan u baahanahay oo keliya cunto karinta si aan u isticmaalo markaa waxaan ku istaagayaa qaybta jalaatadaada.
Muchas gracias
Susana, waad ii sheegi doontaa sida ay tahay, sidoo kale waxaad ku isticmaali kartaa keega, way badan yihiin fluffier waana sii dheeraanayaan. Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tihiin, maalmo ka hor ayaan soo helay boggaaga waxaanan filayaa inuu fiicanyahay. Waxaan horeyba uhelay dhowr raashin oo aan sameeyo, arag sida ay usoo baxaan. Waxaan rabay inaan ku waydiiyo inta sonkorta rogan iyo sonkorta caadiga ah ee keega lagu daro.
Thanks.
Hello Conchi, waa inaad ku bedeshaa 20% sonkorta caadiga ah sonkor rogaal celis ah, taasi waa, haddii qaabka keegga aan ku dhejinayno waa inaad ku dartaa 250 gr. sonkor ah, si aad uga dhigto sonkor rogan waa inaad ku dartaa 50 gr. sonkor rogaal celis ah iyo 200 gr. sonkorta caadiga ah. Dhamaan wanaag.
Aad baad u mahadsantahay, horeyba waan u qabtay sonkorta rogaal celiska ah, laakiin waxaan ku sameeyay Tm 21. Waxaan rajeynayaa inay isku mid noqoto, hadana waxaan doonayaa inaan sameeyo karamellka dareeraha ah.
Mahadsanid!
Conchi, Th. 21 waa isku mid, marka sidaas ayey kugu ahaaneysaa Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tahay, su'aashaydu waxay tahay hadaad ku badali kartid wakiilka korinta khamiirka, waxay ii sheegeen inay isku mid tahay, waa in la sameeyo karamell dareere ah (MAHADSANID)
Waad salaaman tihiin. Si aad u sameysid karamell waa inaad sameysaa sonkorta roga. Waxaan dhigay iskuxirka cuntada sida karamellka dareeraha ah: http://www.thermorecetas.com/2010/10/19/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Caramelo-l%C3%ADquido/
Sonkor rogaal celis ah waa inaad isticmaashaa wakiilo koriya oo aadan khamiir lahayn.
Thanks.
Gabdhaha salaaman, si loo sameeyo sonkorta rogan, waxaan qiyaasayaa in macdanta biyaha aysan lahayn gaas, ma jiraan wax summad ah oo u qalma Marka la isticmaalayo, goorma ayaa lagu sameeyaa keega tusaale ahaan ?, Sonkorta kale, ama ka horba. aad baad u mahadsantahay, dhunkasho,
Waad salaaman tahay Marisa, waa biyaha macdanta ee aan lahayn gaaska, nooca aad rabto. Waxaana lagu daraa isla waqtigaas sonkorta kale. Waxaad arki doontaa sida ay u qalafsan yihiin. Dhunkasho.
Aad baad ugu mahadsantahay jawaabtaada. ilaa su'aasha xigta …………………
Toddobaadkan waxaan sameeyay sonkorta rogaalceliska ah si aan u sameeyo donuts waana markii ugu horreysay ee ay si wanaagsan u soo baxaan.Maanta waxaan isku dayayaa aniga oo leh keeg yogurt ah oo quraac ah si aan u arko waxa dhunkanaya.
Maria, waligay ma samayn donuts, waa inaan ku faraxsanahay haddii aad dhahdo sifiican ayey u soo baxeen. Dhamaan wanaag
Waxaan ku sameeyay donuts-ka cuntada lagu cuno 'Goizialde', iskuday waadna arki doontaa, waan qaboojiyaa kalabar maxaa yeelay waxaan idhi sifiican uma qaban maalin maalin ilaa maalinta xigta, inay fiicantahay barafowga.
Dhanka keega, ugu dambeyntii waxaan go'aansaday habka aad u qaadaneyso "cake tufaaxa", waxaan rajeynayaa in wiilkaygu yimaado oo aan tijaabiyo. Waan sugi kari waayay.
Waxay u soo baxday si aad u wanaagsan oo aad u qalafsan, waxaan ku ridi doonaa liistadayda cuntada sida loo dhunkado.
Mahadsanid Maria, waan iska caabinaayey sababta oo ah kilo dheeri ah oo ka yimid dhinacyadan laakiin aakhirka waan dhici doonaa. Way igu adkayd inaan iska caabiyo markaan arkay goi cuntadiisa, laakiin kulligiin waad igu faraxsan tihiin.
Mahadsanid!
Gabdhaha waad salaaman tihiin
Waan jeclahay cuntadaada, fudud oo wax ku ool ah. Waxaan aad u fiiriyaa bartaada internetka iyo cuntooyinka aan isku dayay ilaa iyo haatan dhammaantood waxay noqdeen kuwo wanaagsan.
Waxaan eegayay macaanka khudradda "qaybta" oo aan la yaabay haddii ay si fiican ula shaqeyn doonaan qaar ka mid ah sonkorta qaabka sonkorta beddelka ah. Run ahaantii, waxba kama fahmin macmacaanka oo weli waxaan ku hadlayaa wax doqonnimo ah, laakiin haye, sida haddii aad waydiinayso, waxaad gaadhay Rome, halkan waxaan kaaga tagayaa macaan aan la garanayn.
Waad ku mahadsan tahay.
Waa salaaman tahay Anubis, runtu waxay tahay anigu ma aanan tijaabin laakiin waxaan u maleynayaa in sonkorta rogan ay u badan tahay cajiinka, keega, ... Waxaan isku dayi karnaa inaan aragno sida ay u egtahay. Dhamaan wanaag.
Waxaan rabay inaan kuu sheego inaan jeclahay balooggan, waxaan fiirinayaa kuwa kale, laakiin si daacadnimo ah marwalba waan ku noqdaa tan, maxaa yeelay waxay ila tahay aniga midda ugu fudud uguna macquulsan, talooyinkaas oo ay ku ridaan fasax kasta kadibna dadka ka fikir oo tiriya sidoo kale wax badan ayey tartaa. Waan ku hanbalyeynayaa !!!!!
Maanta diyaari keeg yogurt leh sonkorta rogan runtuna waxay tahay inay ka soo baxday diif badan oo qoyan! Kafiican !!!!
Waxaan doonayay inaan weydiiyo mowduuca karinta, maadaama aan ku shubay foornadeyda xulashada marawaxada, laakiin waxaan ogahay in banaanka uu ka qalalan yahay, waxaan isku dayay inaan ilo biyo ah galiyo foornada inta lagu guda jiro karinta, si aysan u dhicin qalalan, oo in kastoo ay sifiican isu badaleen, hadana waxaan u arkaa xoogaa qalalan. (Banaanka)… maxaan sameeyaa ???
Waxay kaloo igu dhacdaa in markii ay weynaato ay u sameyso qaab fulkaano ah, bar aad u weyn oo bartamaha ku taal oo aanan jeclayn bilic ahaan ... ma ii sheegi kartaa sababta ay taasi u dhacdo ????
Mahadsanid! oo goor dhow ayaan is arki doonaa !!!
Hello Patricia, aad ayaan ugu faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada. Marka la eego keega, waxaan u maleynayaa inaad wax yar yareyso heerkulka. Haddii keeggu ka buuxo bartamaha waa sababta oo ah aad ayuu u kulul yahay. Marka laga hadlayo marawaxadda, waxay dhahaan waxaa fiican in hawada la dhigo maxaa yeelay waxay u qaybisaa kuleylka dhinacyada oo dhan, kuma xaqiijin karo adiga maxaa yeelay foornadeyda ayaa aad u da 'weyn mana heysato ikhtiyaar leh hawo ama hawo la'aan. Dhamaan wanaag.
Hola
Waxaan ka aqriyay baloog inaad ku beddeli karto soodhaha iyo liin dhanaanta wakiilka korinta. Waxaan u maleynayaa inaan ku dhiiran doono inaan tijaabiyo waana kuu sheegi doonaa.
Waa salaaman yihiin, maxay ugu yeeraan biyaha macdanta? waa inaanan halkan ka imanin oo aanan garanayn waxay tahay. Ma ii sheegi kartaa wax nooc ah? mahadsanid.
Hello Carmen, waa biyo dhalo ku jira, oo ah nooca aad rabto (Bezoya, Fontbella,…). Dhamaan wanaag.
Sida had iyo jeer aniga igu dhacda ... kala duwanaansho noocee ah ayaan sameeyaa si aan ugu saxo qaabkii hore ee heerkulka? Xagaagan waxaan diyaar u ahay inaan ka dharago sameynta jalaatada dhadhanka oo dhan… mahadsanid !!
Waad salaaman tahay Susana, sidaa si la mid ah samee laakiin wax walba xawaare 4. Waxaan sidoo kale u sameeyay kareemada barafka. Dhamaan wanaag.
Mahadsanid! Waxaan u maleynayaa in mar kasta oo aad aragto magaceyga aad ogaan doonto su'aashayda ...
Hahaha, ha walwelin, waxaan isku dayi doonaa inaanu dhigno isbarbardhiga u dhexeeya labada TM. Dhamaan wanaag.
Waad ku mahadsan tahay mar kale cuntadaada. Tan iyo markii aan iibsaday thermomix-ka waxaan xoogaa dhigan jiray illaa aan ka helo bartaada internetka. Cunnooyinka wax ku oolka ah ee soo baxa markii ugu horreysay. MAHADSANID MAHADSANID MAHADSANID
Kuweena aan haysan Mercadona meel u dhow ... gaasriyeyaashu waxay la mid yihiin xirmooyinka soodhada ee ay ku iibiyaan farmasiyada ???? Kuwani waxaan hayaa mid cad iyo jaalle mana ogi inay ansax noqonayaan iyo in kale. Mahadsanid
Mahadsanid Yosune, waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay boggeena waxaanan kuugu mahadcelinayaa inaad aad noo aragtay. Marka laga hadlayo cabitaannada fudud, ma aqaan waxa ay yihiin farmasiyada. Muhiimadu waxay tahay inay tilmaamayaan inay yihiin cunno isticmaal, haddii ay sidaas tahay waxaan u maleynayaa inay u qalmaan. Dhamaan wanaag.
Waxaan haystaa tan 21aad. Sideen ku ogaadaa markay gaadho 80 digrii? Salaan
Haye Eelo, Tm21 waa inay gaarto 70 darajo. Dhamaan wanaag.
Ma fahmin sonkorta rogan ee cajiinka ku jirta, tusaale ahaan haddii aan rooti u sameeyo maaddadee ayaan ku beddelayaa sonkorta rogan. Fadlan ka jawaab sida ugu dhaqsaha badan berrito galabnimada waxaan jeclaan lahaa inaan sameeyo MAHADSANIDIIN
Waa salaaman tahay Vicente, sonkorta rogaalcelinta ah waxay had iyo jeer bedeshaa qayb ka mid ah sonkorta caadiga ah, marka loo eego boqolleyda aan ku tilmaamno bilowga cuntada. Dhamaan wanaag.
Gabdho waad salaaman tihiin, waxaan rabay inaan idin waydiiyo sida wanaagsan ee aad ugu ridaan qaacidada soconaysa qiyaastii 10-12 bilood adigoon dhalada furin ama si tartiib tartiib ah ayaa loo isticmaali karaa, malaha waa su aal nacasnimo ah laakiin waxaa fiican in la hubiyo maya? LOL. By the way, baastada a la carbonara buenoiiisssiiimaaaa, dhunkasho.
Waad salaaman tahay Rakel, haa waad isticmaali kartaa adoo adeegsanaya. Weelku wuxuu soconayaa illaa toban bilood heerkulka qolka, laakiin inta lagu jiro waqtigaas dabcan waad furi kartaa si aad u isticmaasho. Runtii aad ayaan ugu faraxsanahay inaad jeceshahay baastada carbonara! Dhunkasho.
Waa salaaman tahay, su'aal baan qabaa, sonkorta la rogay iyo karameel meesha aan ku hayo, waxay ku sii jirtaa sida sonkorta xagga hoose, sidee baan ku xallin karaa?
Salaan Maria Isabel, aniga iguma dhicin. Waxaan hayaa dheri sonkor ah oo rogaal celis ah oo la sameeyay bishii Nofeembar waana fiicantahay. Ma aqaano sababta ay u dhici karto. Si aan u saxo waxaan u maleynayaa inaad u guurto doonida si aad ugu qasto inta kale. Salaan.
Gabdhaha waad salaaman tihiin !!!,
Waxaan soo iibsaday strawberries aad u badan waxaanan ku dhiirrigaliyay inaan sameeyo jalaato strawberry, laakiin marka hore waa inaan sameeyaa sonkorta rogan, laakiin waxaan ogaaday inaanan haysan biyo macdanta ah, dhibaato ayaa jirta hadaan ku sameeyo qasabada. Biyo, waxaan ka imid Madrid oo halkan biyuhu aad uma adka! Miyaanay u muuqan doonin wax fiican?
Gracias
Waa salaaman tahay Monica, si aad u haysato waa inaad ku samaysaa biyo macdan ah. Aniguba waxaan ku noolahay Madrid biyihuna waa fiican yihiin, laakiin waxaan ku sameeyaa cuntadan biyo dhalooyin ku jira. Dhamaan wanaag.
Hagaag, sida aad ubogtay, horeyba waan ogahay waxa sonkorta rogan ay tahay, waana hubaa inaan yeeli doono, waana kuu sheegi doonaa ... Waan jeclahay suufkaan wax lagu karsado iyo gaar ahaan faallooyinka, maxaa yeelay waxyaabo badan ayey i barayaan. .. iyo sida loo isticmaalo thermomix-ka ... xitaa goor dhow oo MAHADSANID, ku sii soco sidan.
Soo dhawow, Nuuriya!. Aad ayaan ugu faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada.
By the way, ma ii sheegi kartaa cuntada sida karaamel dareeraha ah, iskuxiraha kore ma shaqeeyo ... Mahadsanid
Haye! baqshadaha cad iyo kuwa guduudka labadaba waxay ku jiraan mercadona? mahadsanid salaan
Haa, Balanbaalis, way isu yimaadaan. Dhamaan wanaag.
Salaan !!.
Si dhaw uma eegin qaabka cuntada loo kariyo mana sugin inta sonkortu hoos u dhacayso ilaa 60 darajo kahor intaan kudarin wakiilka korinta, mmm… wax qaldan ??. Anigu waxaan ahay boqoradda mashquulka.
Macmacaan berri ... jalaatadaada strawberry, hambalyo bogga waa weyn yahay !!.
Aad baad u mahadsantahay, Sonia!. Si aysan u shubin, waxaa lagama maarmaan ah in la sugo inta ay hoos ugu dhacayso 60º. Maaha inay u muuqato inay xun tahay, waad ii sheegi doontaa. Salaan ka dib aad ayaan ugu faraxsanahay inaad jeceshahay boggeena.
hello gabdho!
Waxaan su'aal ka qabaa sonkortaan:
Waxaan xisaabiyaa inta, habka, anigu waxaan u baahanahay sonkor rogaal celiska ah oo marka la sameeyo ay ku qoran tahay sonkor ku dar, ma waxaan ku darayaa labada qaybood isla waqti isku mid ah, taas oo ah, caadiga iyo tan la rogay?
waa in aan xaqiiqsaday in cuntada sida aad u cayiman tahay (tusaale ahaan jalaatada jaadka loo yaqaan ') aadan ku darin isla talaabadaas, markaa ma hubo sida loo isticmaalo.
mahadsanid, waan jeclahay khiyaanooyinkaaga oo dhan.
Hello Erika, guud ahaan jiifsadaan isla waqtigaas. Salaan waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada.
Waad ku mahadsantahay inaad noosheegtay waxkastoo faahfaahsan (WAAN SIDOO KALE SAMEYN DOONO CARRUURTA ICE SANADKAAN) Waan joojinayaa iibsashadooda maxaa yeelay waxaan haystay thermopmix dhowr bilood hada waana isticmaali doonaa, salaam dhamaan iyo gaar ahaan adiga Helena naxariistaada iyo inaad markasta garab taagnaato.
Aad baad u mahadsantahay, María Angeles!
Waad salaaman tahay, waxaan doonayay inaan ku waydiiyo sidee ku ogtahay markaad gaadho heerkulka aad dejisay, ma thermomix ayaa calaamadeynaya? sida marka ay tahay inay hoos u dhigto heerkulka, ma waxay ku calaamadeysaa heerkulbeegga? Waa taas inaan haysto wax yar ka hor welina waan yara cagaarnahay. Mahadsanid.
Waad salaaman tahay Sara, heer kulku wuxuu ku calaamadeynayaa laydhadhka shidan markay dhacdana isla waxbaa dhaca markay laydhadhku baxayaan. Dhamaan wanaag.
Salaamu caleykum waraxmatulaahi wabarakaatuh, mar horena waan sameeyay oo isla markiiba waan isticmaalay, waxaan rabay in aan ogaado in aan labanlaabo qadarka, waa in aan ka dheereeyaa ama haddii aan dhibaato kala kulmi karo soo bixitaankeeda. Nolosheyda oo dhan waxaan isticmaalay astaanta "Shabeel" oo aan u arko inuu fiican yahay. Aad baad ugu mahadsan tahay wax walba.
Waad salaaman tahay Carmen, marwalba waan sameeyaa qaddarkan sababtoo ah waxay qaadataa waqti dheer, laakiin haddii aad labalaabto ama aan u maleynayo inaad ku rido daqiiqado yar oo dheeraad ah. Dhamaan wanaag.
Aad baad ugu mahadsantahay sida degdegga ah ee aad uga jawaabtay.
Waad soo dhawaynaysaa, Carmen! Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tihiin. Haddii sonkor la rogay loo isticmaalo saamiga 20% ee keeg, tani macnaheedu maaha in khamiirka boqortooyada aan la isticmaali doonin haddii qashinku u yeero, sax? Ma aha mid aan kala sooc lahayn? Miyaad u maleyneysaa in sonkorta loo isticmaali karo ficil ahaan macmacaanka oo dhan?, Oo ay ku jiraan puddings, sorbets, iwm ... .. ama intii loogu talagalay kuwa leh bur? Salaan.
Waad salaaman tahay Sergio, xitaa haddii aad isticmaasho sonkor rogaal celis ah waa inaad ku dartaa khamiirka. Sonkorta rogan ayaa aad ugu fiican cajiinka iyo jalaatada. Dhamaan wanaag.
Salaan !. Waxaan horey usameeyay sonkorta rogaalmeysa dhowr maalmood kahor… .waxaana horeyba ugu isticmaalay laba keeg …… .iyo faallooyinka, guul. Buskud aad u qalafsan oo aad u dhadhan fiican leh. Waxaan helayaa barta dusheeda! By the way, su'aal ku saabsan sonkorta rogaal celiska ah drop aniga, kuleylka heerkulka illaa 60º .. si loogu daro baqshadda buluuga ah, waxay igu qaadatay ku dhowaad 15 daqiiqo!. Dabcan, anigu ma aan furin daboolka muraayadda ama kama qaadin koobka …… adiga, u furo si uu dhakhso ugu dhaco mise ma aha in la sameeyo? …… sidaad ku tiraahdid qormooyinka, oo ku sii dhacaya 5 daqiiqo….? …… waxay igu qaadatay 15!… .. Salaan.
Waad salaaman tahay Sergio, daboolka ayaan ka qaadayaa iyo koobka si uu dhaqso ugu soo dego. Salaan kadib waana ku faraxsanahay inaad kahelay keega.
Gabdhaha Jo shalay waxaan go aansaday in aan sameeyo sokorta rogaal celiska ah si aan ugu dhigo keega keega xaflada axada, laakiin markii aan aaday inaan dhigo heerkulka oo ah 50º badhanka aniga ima uusan shaqeynin, dabcan waligeyna ma isticmaalin heerkulkaas mana helin Waxaan dareemay Hubaal in badhanka uu ku dhacay gudaha, maxaa yeelay waxay muujineysaa inay wax dhiman yihiin si ay ushaqeyso, xal ma i siin kartaa ??? Ilaa aan u qaadan karo si aan u hagaajiyo, waa inay aad u fog tahay waana inaan tagaa Nofeembar markaan fasaxa galayo.
Waxaan ka fekerayay inaan dhigo 60º oo kaliya markay 3da daqiiqo dhammaadaan oo ay qaniinayso 50 si loo demiyo. Maxaad tidhi ????
Waad salaaman tahay Yurena, waxaan u maleynayaa in xalkaagu uu qumman yahay, waxaan u maleynayaa inay taasi si fiican kaaga shaqeyn doonto Dhamaan wanaag.
runtu waxay tahay sonkor rogaal celis ah waxay siisaa ciyaar badan waan jeclahay balooggaaga waxaanan sii ahaanayaa adiga raac raac
Waad salaaman tahay, waxaan ka aqriyay sonkorta rogaalcelinta mana fahmin buluugga iyo baakadaha gaaska lagu sifeeyo, miyaa lagu iibiyaa meel gaar ah? Miyay amar ku bixiyaan sidoo kale gaaska buluuga ah iyo kan cad? .
Salaan iyo bogaadin boga
Victoria
Hello Victoria:
Waxaan ka iibsadaa Mercadona, waxay ku yimaadaan sanduuq guduud ah oo ay ku qoran tahay Gasificante Litines. Gudaha waxaa ku jira baakado ka kooban laba baqshad, mid guduudan oo sii daadinaysa kan kalena kan cad ee astaamaha keenaya.
Kisses!
Haye! Waxaan jeclaan lahaa inaan ogaado haddii aan u isticmaali karo sonkorta rogan roscon de reyes. Hadday sidaas tahay, waa imisa qaddarka aan isticmaalo, 50-70%? Mahadsanid
Ane Ane,
Waan ogahay in aan in yar ka soo daahay ka jawaabida su’aashaada ... laakiin marna ma habsaanto haddii farxaddu fiicantahay.
Sidaad horeyba u ogayd, waa inaad ku badashaa qayb sonkorta ah sonkor rogaal celcelis ah 50-70%. On blog ah Qaadada Whimsical waxaad heli doontaa jadwallo kaa caawin doona xisaabinta!
Dhunkasho !!
Waa salaaman tahay, waxaan xiiseynayaa samaynta cuntadan laakiin ma ogi
kuwaas oo ah baqshadaha aad sheegaysid. Waxaan ku noolahay dibada
wayna i caawin laheyd hadaad ii sheegi laheyd magaca sheyga.
Gracias!
Hello Fernanda, baqshadahan waxaa lagu iibiyaa Mercadona waxayna yimaadaan 2 (mid cad iyo mid guduud ah) waxayna wax ku yeeshaan khamiirka kimikada. Waxay yihiin gaastayaal ama gaas nolosha oo dhan. Waxaan rajeynayaa inaad ka heli doontid halka aad ku nooshahay.
Waad salaaman tahay ... waxaan sameeyay sonkorta rogaalceliska ah oo waxay noqotay cadaan, caadi ma tahay? MAHADSANID. Dhanka kale, kareemada jalaatada ah sidoo kale waa inaad ku dartaa sonkorta caadiga ah, miyay ka dhigeysaa walxaha qarxa?
Salaan Montse,
waxa caadiga ahi waxa weeye in immika laga dhigay waxa uu sii ahaanayaa caddaan laakiin markaa tartiib tartiib ayuu u noqonayaa hufnaan.
Sonkorta rogaal celiska ah waxay leedahay faa iidada ah in aysan dhalaalin marka la qaboojiyo, sidaa darteed kareemadayada barafka ah waxay noqon doonaan kuwo kareem leh. Laakiin waa inaad taxaddartaa maxaa yeelay waxay ka macaan badan tahay sonkorta caadiga ah, marka si loo yiraahdo, way ka xoog badan tahay.
Waxaan kuu daayay isku xirka barta La Cuchara Caprichosa si aad u aragto miisaska bedelaya.
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/11/azucar-invertido.html
Waxaan rajaynayaa inay tani ku caawinayso.
Dhunkasho!
hello waan jeclahay cuntadaada, dhowrna waan sameeyay oo aad ayey u fiicnaayeen. Waan arkay waxan sonkorta rogay oo aanan garanayn waxay tahay laakiin waan arkaa waxa loogu talagalay. Laakiin ma fahmin hal shay, miyaad dhigtaa sonkor rogaal celis ah iyo waliba mid caadi ah mise kaliya rogaal?
Mid ka mid ah maalmahan waan sameeyaa ka dibna si aan u arko haddii aan si fiican u isticmaalo.
Waad salaaman tahay, waxaan u arkaa in sonkorta la rogay, ku dhowaad dhammaanteen aan isweydiinno waxyaabaha ku jira iyo kuwa ugu caansan waa xirmooyinka wakiilada kor u qaadista sumcadda Hacendado. Thermomix waxay leedahay cunto karin oo ay ku badaleyso labadan kiish (raqiis ah) waxyaabo ay gacanta ku hayaan, sida liinta iyo bicarbonate.
Waad ku mahadsantahay macluumaadka, Antonio. Hubso in liin dhanaanta iyo bicarbonate ay sidoo kale fiican tahay.
Haye, ma ogtahay inaad ku samayn karto sonkor rogan sonkor bunni ah? Marwalba waxaan ku isticmaalaa sonkorta bunni macmacaankeyga meelna kama helin haddii la sameyn karo iyo in kale.
Waad salaaman tahay Lydia, waxaan kawada hadalnay asxaabta dhexdeeda qofna weligiis iskuma dayin inuu ku sameeyo sonkor bunni ah. Waxaan aaminsanahay inaysan waxba dhici doonin, kaliya inuu midabku sii ahaan doono bunni sidaa darteed ay beddeli doonto midabka ugu dambeeya ee kareemada barafka tusaale ahaan. Laakiin ma naqaano 100%, miyaad ku dhiiratay inaad isku daydo oo aad halkan wax nooga sheegto? Aad baad ugu mahadsantahay raacayaga !! Habsiin
Waxaan doonayay inaan ogaado haddii sonkorta rogaal celiska ah ay u shaqeyso slushies? Haddayna hal mar ku qaboobi doonin, haddii aad geliso qaboojiyaha
Hello Conchi:
Sonkorta rogan ayaa loo isticmaalaa maxaa yeelay kama dhalaalinayso qabowga, iyadoo la gaarayo qaab jilicsan oo jilicsan. 25% sonkorta cad badanaa badalkeeda ayaa loo rogaa. Waxa ugu fiican ee ku saabsan slushies-ka waa dhagxaanta barafka, marka waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho wax yar oo sonkor ah rogaal celinta iyo inta kale ee sonkorta cad.
Waad ku mahadsan tahay!
Haye! Hadda waan sameeyay laakiin waa caddaan ... daruuro ... ma wuxuu noqonayaa mid hufan markay qabowdo? Mise waa inaanan sifiican u qaban? Waad ku mahadsantahay cuntadaada!
Waad salaaman tahay Andrea, waa wax iska caadi ah in aanu ahayn mid gebi ahaanba hufan, xitaa marka uu gebi ahaanba qaboobo. Naso oo hubi inay caadi tahay 🙂
Marka la sameeyo sonkorta rogan, intee in leeg ayaan sugayaa inaan isticmaalo? Waan sameeyay oo waxaan rajeynayaa inaan sameeyo keeg si aan u arko natiijada. Mahadsanid
Waa salaaman tahay Sara, isla markiiba waad isticmaali kartaa. Haddii aad ku keydiso weel hawadu saarantahay, waad ku hayn kartaa ugu yaraan 6 bilood heerkulka qolka.
Waad salaaman tihiin, qof walba, waxaan sameeyay sonkorta rogaya, oo aanan helin wakiil kor u qaada waxaan ku beddelay soodhaha dubitaanka.
Oo weli. Adag oo aan dareere ahayn
Maxaan sameeyaa ???
Salaan Esther:
Ma aqaano haddii aan kaa caawin karo inaad xalliso tijaabadaada yar. Laakiin waxaan kuu sheegayaa inaad ku saxsanayd beddelida baqshadda guduudka ah soodhada sababta oo ah runti waa waxa ay qaadanayso.
Waqtiga soo socda waa inaad xusuusataa taas, in kasta oo raashinku aad u fudud yahay, waa inaad si fiican u raacdaa tallaabooyinka la tilmaamay.
Waxyaabaha muhiimka ah: heerkulka iyo baqshad kasta waqtigeeda.
Dhinac waxaad ka heleysaa asiidh-wadaha (baqshadda cad) oo aad ku beddeli karto citric acid ama tartaric acid.
Dhinaca kale, waxaa jira wakiilka korinta (baqshadda guduudka) oo asal ahaan ah bicarbonate.
Tiradu sidoo kale aad ayey muhiim u yihiin. Waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho baqshadaha labajibaaran oo aadan khaldami doonin maxaa yeelay waa midab kasta oo ka mid ah waxayna leeyihiin culeyska ugu wanaagsan.
Ku farax tan xigta !!
Thanks.