Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Makarooni iyo hilib lo 'tex mex

baastadaDaqiiqado 45Dadka 4Kalooriyeyaasha 450
1/52/53/54/55/5 (29 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Tex mex makaroni

Waan jeclahay baastada maxaa yeelay waa mid waxtar badan leh, haddii aad deg deg tahay, waxaad isla markiiba maareyn kartaa saxan aad u fiican. Tanina waa kiiska maanta, waxaan u baahanahay cunto maalinta ku xigta iyo voilà waxaan ku dhameysanay kuwan tex mex macaan la shiiday iyo hilib inaad faraha ka leeftid !! Waxaan dhihi karnaa waa nooc ka mid ah maraqa Bolognese, laakiin leh taabasho basbaas leh oo hodan ku ah cuntada Tex Mex. Miyaad ku dhiirrataa inaad isku daydo?

Dabcan waad barafoobi kartaa baastada iyo suugada ama xitaa congelar qaybtii hore u soo ururtay. Iyo, waxay ku socotaa iyada oo aan la sheegin in wax walba horay loo sii diyaarin karo (dabcan, sifiican ayaa loo kaydin karaa) waana ikhtiyaar ku habboon in lagu qaado tuubada.

Makarooni iyo hilib lo 'tex mex

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Makarooni asli ah oo leh suugada mexka loo yaqaan 'tex mex', oo lagu sameeyay khudrad iyo hilib shiidan, laguna kariyey xawaashka 'tex mex' iyo taabasco.

  • Irene Arcas
  • Qolka jikada: Mexico
  • Nooca cuntada: baastada
  • Kalori: 450
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Baastada:

  • 500g makarooni
  • 1500 g oo biyo ah si loo kariyo baastada
  • qanjaruufo cusbo
  • buufin saliid ah

Suugada Tex Mex:

  • 50 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
  • 400 g oo yaanyo la jajabiyey
  • 2 yaanyo bislaaday, la jarjaray
  • 2 dabacasaha yaryar, googooyaa
  • Qalabka 2
  • 1 leek (kaliya qaybta cad), jarjaran
  • 150 g basbaas yar oo casaan ah, googooyaa
  • 1 jajab casaan basbaas casaan ah (ikhtiyaari ah, kuwa jecel basbaaska)
  • dhawr dhibic oo tabasco ah
  • 1 qaado yar (cabbirka macmacaanka) sonkorta cad
  • 1 qaado (cabbirka maraqa) oregano
  • 1 baqshad oo ah dhir udgoon tex mex loogu talagalay tacos (ama fajitas)
  • 500 g oo hilib doofaar la shiiday (ama hilib doofaar ah iyo hilib lo 'ah)

Diyaarinta

  1. Marka hore, waxaan hilibka ku ridnaa baaquli waxaanan ku darnaa xawaashka 'me mexse'. Waxaan si fiican u walaaqnaa.

  2. Saliida, karootada, toonta, liiga la jarjaray iyo basbaaska gaduudka ah ayaan ku shubnay dhalada (lagu daray chili aad isticmaashay). Waan googooynaa 4 ilbiriqsi, xawaare 4.

  3. Waxaan ku darnaa hilibkii aan haysanay, anaga oo sii marinaya oregano iyo barnaamij 10 daqiiqo, heerkulka varoma (TM5 120º), leexasho bidix, xawaare 1, bilaa biik.

  4. Ku dar yaanyada la jarjaray, yaanyada la shiiday, sonkorta, milixda aad ku dhadhamiso iyo Tabasco iyo barnaamijka 20 daqiiqo, heerkulka varoma (TM5 120º), leexashada bidix, xawaaraha qaadada.

  5. U daa nasashada muraayadda dhowr daqiiqo oo hagaaji barta cusbada. Hadday dareere badan tahay, waxaan dhigeynaa dhowr daqiiqo oo dheeri ah adoo ka saaraya koobka oo aan gelinay dambiisha si aan uga ilaalino inay ku daadan tamaandhada

  6. Waxaan keydinaa kuleyl inta aan karineyno baastada.

  7. Adigoon dhaqa dhaqin, waxaan ku shubeynaa biyaha cusbada iyo saliida galaaska. Waxaan barnaamij 12 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  8. Waxaan ku darnaa baastada afka quraacda iyo barnaamijka waqtiga lagu muujiyay xirmadiisa, 100º, xawaaraha qaadada.

  9. Waxaan ku shubeynaa iyadoo la isticmaalayo dambiilaha ama weelka varoma oo isla markiiba waxaan ugu adeegnaa maraqa kulul.

Isku midka ah TM21

Isku ekaanshaha Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Bariis iyo Baastada, Jikada caalamiga ah, U dulqaadasho la'aanta Laktose

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Leticia Ferreiro Novoa dijo
    samee 8 sano

    Waad ku ridi kartaa TM 31. Waxay umuuqataa mid aad u wanaagsan

    Jawaab Leticia Ferreiro Novoa
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      samee 8 sano

      Hello Leticia, cuntooyinka ku qoran baloogyada marwalba waa TM31. Waxa aad ku aragtid qawska waxaa loogu talagalay TM5. Taasi waa, markaan ku shiilno khudaarta ama hilibka qashinka ee TM31 waa inaan dejino heerkulka varoma iyo TM5 heerkulka 120º. Taasi way fududahay !! Marka kiiskaaga wax walba waa varoma waana taas 🙂

      Jawaab Irene Thermorecetas
    2.    Irene Arcas dijo
      samee 8 sano

      Hello Leticia, cuntooyinka ku qoran baloogyada marwalba waa TM31. Waxa aad ku aragtid qawska waxaa loogu talagalay TM5. Taasi waa, markaan ku shiilno khudaarta ama hilibka ku jira qashinka TM31 waa inaan dejino heer kulka varoma iyo TM5 heerkulka 120 darajo. Taasi way fududahay !! Marka kiiskaaga oo dhan varoma 🙂

      Jawaab Irene Arcas
    3.    Leticia Ferreiro Novoa dijo
      samee 8 sano

      Irene Thermorecetas Aad baad u mahadsantahay !!!!

      Jawaab Leticia Ferreiro Novoa