Hilibka doofaarka leh soy soy iyo karamell

Waan jeclahay cuntooyinkan Thermomix oo dhammeystiran, oo aad hilib ku kariso varoma oo aad fursad ugu hesho inaad khudradda ku rido dambiilaha iyo saxanka varoma, oo aan diyaar ugu noqon doonno suxuunta kale sida salad ama kareemka khudradda. Xaaladdan oo kale, waan diyaarinnay hilibka doofaarka, boorso lagu dubay, oo leh suugo caramel soy ah. Waa cunto-kariye asal ah oo Thermomix ah, kaas oo aan ku beddelay saamiga suugada si aan ugula qabsado dhadhanka guriga.

Waa cunto karis aad u fudud, oo aan kugula talinayo, qaasatan maxaa yeelay waxaad uga tagi kartaa diyaar garow hore ka dibna waxaad ugu adeegi kartaa qadada ama cashada. Waxaan gooyay sirloins-ka xaleef dhuuban markii lagu qaboojiyo mindi aad u fiiqan, laakiin waxaad u kala goyn kartaa xaleefyo qaro weyn ama xabadaha ama wax kasta oo aad jeceshahay inaad ugu dhadhamiso. Xaqiiqdii, waan wada jarjaray oo waxaan ku keydiyey tuubbooyin leh sooryadiisa, sidaa darteed waxay diyaar u yihiin inay wax cunaan markaan doonno!

Haddii aad jeceshahay saxan noocan ah, waxaan kugula talinayaa inaad isku daydo kan digaag cusbo leh, fikrad beddel u ah sausages warshadaha.

Hilibka doofaarka leh soy soy iyo karamell

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Doofaarka doofaarka waxaa lagu diyaariyey boorsada duban ee Varoma, oo ay weheliso sooska soyka qalaad iyo karamell. Ku habboon sida cunnada fudud oo loo jarjaro xaleef dhuuban.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: casri ah
• Nooca cuntada: carnes
• Kalori: 125
• Adeegyada: 6

• Waqtiga karinta: 35M
• Wadarta waqtiga: 35M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 jilicsan hilibka doofaarka (350-400 gc / u)
• Basbaaska madow ee immika dhulka lagu daray
• Sal

Salsa:

• 2 qaado oo ah paprika macaan
• 3 qaado oo ah geedo udgoon oo udgoon oo kala duwan (oregano, thyme, rosemary, iwm)
• 4 qaado oo karamell dareere ah
• 4 qaado oo ah maraqa soy
• 1 qaado oo sanjabiil dhulka ah
• 1 qaado oo budada toon ah (ikhtiyaar)
• 1 qaado oo iniin khardal le'eg
• casiir ah 1/2 liin
• 1 Baay caleen
• 550 g oo biyo ah

Diyaarinta

1. Xilliga sirloins ee dhinacyada oo dhan.

2. Waxaan ku dhajinay dhammaan walxaha maraqa bacda wax lagu dubo oo waxaan ku darnaa sirloins xilliyeed. Waxaan si fiican u xirnaa boorsada oo isku darna oo ruxruxnaa bacda si ay maraqa isku qasmaan oo si siman loogu qaybiyo dhammaan waraaqaha.

3. Waxaan gelineynaa 1500 g oo biyo ah galaaska waxaanna geynay galka weelka varoma, tanna dhalada dusheeda. Waxaan barnaamij 35 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

4. Waxaad si taxaddar leh u qaadaneysaa boorsada, si taxaddar leh u fur si aadan isku gubin oo aad uga saarto sirloins-ka oo aad ku ururiso maraqa weel ku jira. Wax yar ka aqriso tilmaamaha ku saabsan suugada haddii aad u daatay.

5. Sug inta ay ka qaboojiso haddii aad rabto in aad jarjarto, haddii aad kuleyl ku sameyso way jabaysaa.

Notas

Haddii suugo aad u dareere ah, waxaad hoos u dhigi kartaa maraqa sida soo socota. Ka saar jilicsanaanta bacda oo ku shub dareeraha galaaska. Barnaamijka [b] 5 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 2. [/b][br][br] Inta ay kululaynayso, ku dar [b] 1 qaado oo bur galley ah galaas leh 50 g oo biyo qabow ah[/b]. Si fiican u walaaq oo ku dar maraqa

Isku midka ah TM21